（「☆」表示半星）
好吃指數：★★★★☆
拍照好看指數：★★★☆
視頻走心指數：★★★★☆
俗話說的好
「冬日進補，來年打虎」
逐漸變冷的天氣
讓人只想待在暖暖的被窩裡
吃熱乎乎的美食！
寒風中瑟瑟發抖的探探
越發想念海鮮在唇齒之間縈繞的味道
吃下一頓海鮮，就好似吞下了整片海洋
帶著這份思念
請大家準備好紙巾
今天探探帶大家品嘗
青島本地野生海鮮
吃一頓地道的青島海鮮
滿嘴的哈喇子忍不住流出來啦
對就是這家
⇩⇩⇩
【初味】
位於曉港名城·新街裡
雖然位置並不明顯
但是
店內有超多種本地野生海鮮，任意吃！
終於不用糾結下次聚餐去哪裡啦~
咱青島人吃海鮮講究啥？！
本地
野生
味鮮
店裡所有的海鮮
都是合作漁船在青島海域打撈上來的
保證吃到的海鮮都是純天然的味道
活海參、梭子蟹、皮皮蝦、各種魚類……
一進門就能看到各種鮮活的純野生海鮮
赤裸裸擺在食客面前
鮮活歡騰、挑哪個你說了算！
現點現殺，味道更美
涮炒蒸樣樣聚齊，總有一味適合你
來！跟著探探品嘗一下地道的青島海鮮吧！
野生黑頭魚
咱青島銀可是一點也不陌生
營養價值很高，高蛋白低脂肪
而且是蒜瓣肉，刺少肉厚，非常適合清蒸或燉湯
可以補充人體所需的鈣和蛋白質，增強人體抵抗力
油潑黑頭魚
最大限度的保持了黑頭魚的鮮度
油綠的蔥花、鮮美的魚湯
搭配色澤誘人的黑頭魚
讓人格外有食慾
輕輕地夾起一塊魚肉，蘸著些許魚湯，
慢慢地放進口中，細細咀嚼
鮮嫩的肉香便會從齒間流溢
魚肉質細嫩、鮮美
夾過魚肉的筷尖也仿佛沾著一縷香醇…
一場味覺盛宴就這樣誕生
鮮到爆的蝦虎，還是全母~
不用挑不用檢，保證每隻都帶膏
為啥可以全是母的？
那肯定不是因為海浪抓走了所有壯丁
更不是變異
是老闆小哥哥的細心挑揀
把最美味的一面展示的淋漓盡致
蝦虎的好吃不言而喻
唯有清蒸能吃出本身的鮮
容不得半點他味的幹擾
原汁原味，鮮嫩美味
▲肉眼可見的蝦籽
小貼士：蝦虎老闆很貼心的準備了剪刀，不想徒手剝蝦虎小夥伴們，可以用剪刀把蝦虎兩側的扎人的邊剪掉，之後用手指伸入蝦虎前後殼的交界處直接把蝦虎前後殼都剝掉。
野生海參搭配嶗山走地雞
這道菜必須劃重點：
重點一
「初味」的海參都是純野生的
現把海參撈出，先按摩3-5分鐘
海參體逐漸軟化、纖維鬆軟
然後把海參切成一節節
就是這麼任性、粗暴~~
然後放進鍋中蒸煮，待時機成熟，出鍋就可以吃啦~~
此時的海參口感更加脆、嫩、鮮，質感蹦脆，
咬在嘴裡咯吱咯吱的，很有嚼頭。
而這種口感，是普通人工養殖海參，絕對沒有的！
重點二
選用嶗山小笨雞
喝著嶗山水
吃野外昆蟲和青草自然長大的小笨雞
應該是雞肉裡最綠色健康的了
小笨雞搭配著四川小辣椒
杭椒和麻椒還夾帶著湯料的柔潤
也解了些許的油膩
味道十分鮮美
雞肉浸潤了湯汁之後
才能吃出小笨雞那肥美的肉感
海腸脆嫩多汁無公害韭菜配秘制醬汁鮮美香濃米飯飽含了菜的汁水，軟糯可口海腸也是現撈現做
海腸有「裸體海參"之稱
營養價值高，同時又鮮爽無比
超級鮮嫩的野生海腸搭配上香米，穿插上韭菜鮮香，這款真正不挑牙口，卻同時兼顧了葷素精華，既是菜又是飯的傢伙，不但搞定了挑食的孩子，更是老輩們的最愛。
來一碗手打的黃花魚丸子湯
應該對味蕾最大的饋贈了
選用的黃花魚都是新鮮海捕魚
青島本地小黃花魚營養非常豐富
魚肉細嫩，脂肪含量低
是絕佳的滋補良品
丸子鮮美、嫩滑，來上一大碗，超滿足的~
炸蝦仁必須牆裂推薦！點了99%不會後悔！
野生蠣蝦蝦仁，人工手剝，自帶自然的鮮甜
鮮嫩的蝦仁，酥脆的外皮，外焦裡嫩、嫩中帶脆
若蘸上椒鹽，味道更佳。
個頂個的都是本地海捕大蝦
野生蠣蝦，漁船直供
到店後工作人員挨個手剝
製成蝦仁，再送上咱們的餐桌
蝦仁自身的Q彈配著麵皮的焦香，簡直是絕了！
而且最重要的是，這道炸蝦仁一口下去，滿口都是蝦肉！
鍋貼外酥裡嫩，一口下去，
一整隻蝦仁瞬間在嘴裡迸發，
鮮香包裹著整個味蕾~
看著這滿滿一盆的蝦仁真是好實在
阿姨包的鍋貼絕對是真材實料
一大隻蝦仁就被裹進了麵皮裡~
色澤嬌嫩、口感順滑的蝦仁鍋貼
吃了一個還想吃第二、第三、第四個
這麼大的蝦、這麼好吃的鍋貼
探探感覺飯量都變大了
海鮮撈飯給了探探大大的驚喜，一大盤的上桌，蛤蜊肉、蝦仁、魷魚，香菇、胡蘿蔔、黃瓜等才一個個裸露了出來。趁熱來一口，米粒在半軟半硬之間，狀態極好。味道不寡不重，真真美味不可貌相。
海鮮的「鮮」發揮的淋漓盡致
入口鮮嫩順滑，美味不可多得
魚香肉絲沒有魚本是一個常識，但當小編看到這盤真正用魚肉做的魚香肉絲時，簡直顛覆了認知。這麼多年，終於吃到真正有魚的魚香肉絲了！
魚香肉絲裡加入了新鮮的鱈魚
肉絲炒的均勻滑嫩，不腥不膩
絕對會顛覆你對魚香肉絲的認知
這樣的搭配吃起來Q彈有嚼勁，混著濃鬱的魚香味一起下肚，此刻好想刨一碗飯。
咦？土豆燒牛肉？」
「有什麼特別之處嗎？」
→「當然了！」
這「牛肉」也不是一般的牛肉
精選牛剔骨肉，入肉鮮嫩
讓人頓感過癮
探探不說話，吃貨朋友們看圖消化，老闆就是這麼豪情萬丈~~
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店內裝修稍做了改動
部分木質桌椅換成了卡座
不過還是一樣暖色調的燈光
還是那個讓你疲憊的身軀可以好好放鬆的地方
新鮮的青島海鮮，新鮮的食材，搭配舒適的環境
和朋友，和家人，和孩子，和喜歡海鮮的夥計
這裡都是不二之選
不想出門的吃貨們也能品嘗到初味的美味
市內三區（市南區、市北區、李滄區）均可送達
單筆訂單
滿100元運費減半
滿150元免運費
作為青島海鮮界的扛把子！
它不僅擁有一座「海鮮池」
數十種本地海鮮自選！
這次還要用超低折扣搞事情
Cue福利
丨我是福利丨
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①
福利一
店慶期間，全場菜品5折
12月9日-12月11日
菜品5⃣️折！
5⃣️折哦！5⃣️折！5⃣️折！
滿足所有的海鮮控！
註：不含酒水，僅限堂食
②
福利二
會員卡充值
充值1000元
送300元或50瓶二廠青啤
任選其一
註：會員卡外賣可用，且沒有有效期！
卡充值所贈青啤不可外賣，需到店消費。
③
福利三
9.9元購50元代金券
探青島粉絲只需9.9元就可購買價值50元代金券！
（僅限菜品，不包含酒水，一桌最多用1張，僅限堂食，有效期至2018年12月31日）
可直接掃碼購買↓↓
④
福利四
轉發即送
進店消費
出示本文的轉發頁面
即送炸舌頭魚1份
（僅限堂食，有效期至2018年12月31日）
溫馨提示：吃貨們吃飽喝足的同時請謹記不要浪費食物哦
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獲取一手福利信息
店家信息
初味
營業時間丨11:00-21:00
營業電話丨15653283961
店鋪地址丨曉港名城新街裡廣場二樓 朝陽路58號 停車場在曉港名城六期對面
（憑用餐小票，可免費停車3小時）
老闆是位任性的小哥哥
專業賣海鮮，兼職做餐廳
店內每日菜品隨老闆心情
想要訂購外賣或者購買青島本地野生海鮮
可添加老闆微信諮詢