端午節中國傳統節日,大家一定要吃粽子,可是您知道香飄飄粽子是怎麼做出來的嗎?分享一下做粽子的流程。
1. 準備的材料有:粽葉,紅豆,糯米 ,剪刀,繩子。
2. 粽葉,洗乾淨之後,兩端都按進盆裡泡起來,至少泡上半天,四個小時以上。泡粽葉之前先把五穀雜糧泡上,這樣煮的時候會好煮一點。
3. 底端拿頭蓋住口,這樣會看到已經成三角形了,然後把剩下那部分按順序捲起來,最後用繩子纏繞起來就行了。
4. 粽子包好了,準備用大火蒸煮,採取哪種烹飪的方法,可根據個人的喜愛來確定蒸或煮。可是你知道嗎?蒸出來的粽子比煮出來的粽子更香更味道。拓錸奧模塊蒸汽機專用來食品蒸煮,採用拓錸奧蒸汽機蒸出來的粽子更美味可口,營養物質更好地保存,口感更佳。
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