2020年的假期就這麼過了一半，不由得讓人開始期待中秋節，尤其是中秋節各式各樣的月餅。
最近發現隔壁桌的姐妹竟然在拿月餅當下午茶，一股濃濃的奶香，讓人光聞著就流口水，超級大的餅身和我認知裡的月餅都不一樣。
原來是去年就超級火的味BACK大月餅，好多人都直呼太火爆搶不到。
裡面裹著厚厚的肉鬆、芋泥、麻薯、鹹蛋黃，感覺一口咬下去就像挖到了寶藏。
吃慣了傳統的蘇式、廣式月餅，很少能見到這種15cm比臉還大的大月餅。上網一查，原來那麼大月餅是在傳承了千年的閩式大餅的基礎上進行改良而成，今年的第一口月餅當然要與眾不同。
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比臉還大的寶藏大月餅
那麼大月餅在眾多月餅中真的能夠讓人眼前一亮，15cm的餅身就像是月餅屆的小巨人，還是渾身都藏著寶貝的巨人。
15cm的大餅中，足足裝下了八層餡料，芋泥、麻薯、肉鬆、鹹蛋黃，近年大家喜愛的熱門食材全被一層一層鋪在了這一塊那麼大月餅裡，仔細一數足足8層口感超級驚喜。
自帶奶香的餅皮帶著芋泥的綿、肉鬆的脆、鹹蛋黃的顆粒感、麻薯的彈，吃到嘴裡，仿佛月餅在嘴巴裡跳舞，實在有趣。
不少吃過的人都說，買到就是賺到，今年的中秋月餅，就提前鎖定這款「大月餅」啦！
寶藏月餅 口口有料
作為一款寶藏月餅，除了料足，更重要的是原料要足夠好。
味BACK選用來自全國各地的優質食材，保證大家吃到的每一口都是滿足感。
奶油特調芋泥，將新鮮打發奶油和剛出鍋的芋頭壓制而成的芋泥進行混合，芋泥自帶的溫度與奶油融化輕輕攪拌，排除空氣後二者均勻融合，味道清甜細膩。
北海紅樹林流油鹹鴨蛋，整個鹹蛋黃壓碎入料，顆顆流油，鹹香濃鬱真材實料。
3000多次水磨糯米粉做成的光滑麻薯，小鍋手工攪拌蒸出軟糯質感，Q彈非常。
還有飽滿緊實的鹹甜肉鬆，口感豐富，味道有層次。
今年還推出了2020年限定版桃桃爆芝士口味那麼大月餅。真實大顆粒黃桃果肉，進口雪融芝士乳酪加入到Q彈的麻薯中，製成會爆漿的芝士麻薯,酸甜可口，奶香濃鬱，口感鬆軟就像在吃會拉絲的乳酪蛋糕。
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好吃再升級 那麼大月餅4.0
作為一款賣爆了且被消費者認可的產品，「大月餅」今年在這款月餅更是做了一番革命性升級。
從餅皮到餡料再到製作工藝每個細節都要精益求精。
在傳承東方古法手藝的基礎上，融匯西方烘焙工藝，在餅皮中加入了紐西蘭進口黃油，融入了黃油的餅皮，變得更加鬆軟，剛拆開包裝就能聞到淡淡的奶香，忍不住的吞口水。
奶香濃鬱的餅皮在制餅師傅十幾年的制餅技藝下變得圓滑光亮，將各餡料依次鋪勻，再用力壓實。這個動作要格外小心，每一個力道都要恰到好處，不能讓餅身變形、餡料擠出，同時做到緊緻、飽滿、不松松垮垮。
蓋上具有中國韻味的紅色木刻印章，更添加了一抹歲月的氣息。
食材配比上，堅持了四年的清爽不膩、低甜不膩產品理念又有了升級，在去年那麼大月餅配方基礎上再度控糖減糖，降甜18%，零反式脂肪酸，好吃又健康，更適合全家人的口味。
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作為一個從小隻吃五仁月餅的孩子，在和朋友分享完這款帶著閩南風味大月餅的時候，才知道以前吃過的那些奶黃、水果、鮮肉都只能是將就。
潮流輕奢設計，好吃又好玩
除了好吃，這款「大月餅」的包裝也特別耐看，拿上手就不肯放下了。
有別於市面上的老牌月餅，讓人為之眼前一亮。漸變鐳射月球設計，讓整個包裝變得潮流又立體，就像拿了個月餅在手上，有了它你就是今年中秋最亮的崽，回頭率99.9%。中秋送禮超級有範兒。
2020版那麼大月餅不僅產品升級、包裝升級連趣味也升了好幾個等級。
今年大月餅禮盒中贈送中秋月兔DIY手作材料包，簡單摺疊之後就可以變成兩隻憨態可掬的小月兔。
吃月餅盒子也不要扔，DIY材料包中的貼紙和盒子以及手工摺紙，構成一幅意蘊十足的相框作品，全家人一起享受手作時光製成的擺件擺在家中讓中秋味更濃。
裡面還準備了配套刀叉，一塊足足有500g的大月餅，全家分享毫無壓力，用吃蛋糕的方式分享月餅，一定會更有儀式感。
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無論是開黑吃雞、姐妹茶話會還是慵懶宅家，泡上一壺好茶，搭配奶香濃鬱鬆軟豐富8層餡料的那麼大月餅，快樂隨即翻倍
今年中秋節，味BACK那麼大月餅陪你一起潮過傳統節~
圖文來源：吃貨精選商城-味BACK
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