三伏天進入中伏，一年中最熱的時候來了！你熱化了嗎？這時候來一杯「冷泡茶」，一口下去，悶熱黏膩的夏日立馬消失。
近兩年很火的冷泡茶，有人說源於日本，有人說是臺灣人發明，無論怎樣，它就是顛覆了傳統沸水泡茶的方法，用涼水替代，顏值高、口感好，不僅方便，還清爽祛暑，常喝不發胖。
冷泡茶，顧名思義就是以冷水衝泡茶。和熱茶晾涼冰鎮後飲用的方式完全不同，冷泡茶≠冷茶。冷泡茶是指用冷水 / 冰水 / 冰塊長時間浸泡茶葉的方式，萃取出茶的鮮甜，讓茶多糖更穩定的析出，去除茶葉的苦澀，獲得的茶湯是甘甜清爽的風味，香與味兼具，口感層次出眾。——本文來自茶百科，感謝作者付出。
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三、散文類：
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