最近流行冷泡茶,那應該怎麼泡,什麼茶適合冷泡呢

2021-03-05 盞葉禪思

       最近流行冷泡茶，那應該怎麼泡，什麼茶適合冷泡，冷泡茶怎麼泡才會好喝呢？

　　雖然冷泡茶的方法簡單，但是冷泡茶對於茶葉的種類還是有要求的，並不是什麼茶葉都適合冷泡。


　   準備茶葉、水和茶具，用來冷泡的茶葉，最好選發酵度底的新茶，發酵愈輕、愈生的茶口感越芬芳甘美，香醇滋味。不同的茶葉浸泡的時間也會有所不同，例如單叢茶、烏龍、高山茶最好浸泡三四個小時，而有些綠茶泡個二三十分鐘就出味了。冷泡茶的水最好選用礦泉水，用涼開水也可以，但總覺得口感要略遜一些。

　　茶葉要比平時熱水泡茶多一些，也可以用專門的茶包；水最好是選用礦泉水。一般說來，每1000毫升水需10～15克茶葉。在壺底放好茶葉，衝入冷水，室溫下放置3～4小時後，即可飲用。換做茶包和茶粉，半小時到一小時就泡好了。如果你很忙，或者是個極簡主義者，那你可以這樣喝：拿一泡茶，扔進礦泉水瓶，等待30分鐘-3小時當然也要看你口渴程度，然後就可以擰蓋喝了!


       冷泡茶並不是使用高溫的熱水泡茶之後冷卻的，因為茶葉泡熟之後，放置時間過長會影響身體的健康。

　　明白了冷泡茶怎麼泡才會好喝後，相信大家也很想嘗試一下了吧，希望以上的描述能幫助大家泡出好喝的冷泡茶。

       告訴大家一個秘密盞葉家的單叢，冷泡出來非常好喝，為什麼呢？因為盞葉家的單叢香高韻長。

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