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廣東人真會吃,做出的鹽焗花螺吃出海的味道,真鮮真好吃
花螺是海邊常見的美食，吃過最好吃的花螺就是鹽焗的了，鹹香的味道，吃出大海的味道，真鮮真好吃。在廣東只要你想吃海鮮，不管什麼口味的他們都會做。小編就饞鹽焗花螺，就請教當地的朋友教了一招。今天就把鹽焗花螺的做法分享給大家，讓更多的人嘗嘗海的味道。食材：花螺500克、粗鹽300克、細鹽、胡椒粉、醋、生抽。做法：1.把花螺在鹽水中養3個小時，使其突出肚子裡的泥沙。
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鹽焗花螺,又簡單還不輸外面買的
鹽焗花螺By 家作大師什麼海鮮都可以焗系列，老公說：下館子吃又貴還不新鮮，這個又簡單還不輸外面吃的。原料：蝦、花螺、鹽。做法步驟：第1步、2斤粗鹽炒香，聽到霹靂啪啦的聲音，裝起一半的鹽。第2步、鋪上蝦再鋪上一層鹽，一層蝦一層鹽。第3步、再一層鹽一層花螺。第4步、沙鍋冒煙的時候就可以關火了。
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徐記海鮮大廚教你花螺的多種做法
1、 爆炒花螺首先用鹽水浸泡花螺，讓花螺自己吐泡泡，洗乾淨後用料酒和鹽水泡一會兒，泡完了再搓一下，搓完再好好洗一下。徐記海鮮的大廚說這樣的前期工作是最基本的，即便是他們上菜有限定的時間，在清潔方面也是不可以馬虎的。
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我吃過最好吃的海鮮,鹽焗花螺,鹹香入味,肉質細嫩,一次吃3斤
但是我永遠都忘不了一種海鮮，那就是鹽焗花螺，那種味道可以堪稱人間美味。記得那還是在外地出差，當地的朋友點了一點鹽焗花螺，上桌後居然吃出了大海的味道，真的很鮮，很好吃，我是第一次吃那麼好吃的海鮮，真的是特別喜歡吃，無論是口感還是味道，都可以說是一絕。花螺是很常見的海鮮之一，它營養價值也是很高的海鮮。
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花螺怎麼處理更好吃呢?
花螺怎麼處理更好吃呢？分享幾個花螺的做法：1、 爆炒花螺
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3斤粗鹽,5斤花螺,鍋內一翻拌,吃出大海的味道,真鮮,真好吃
鹽焗花螺花螺是很常見的海鮮之一，它營養價值也是很高的海鮮。做法一般都是清蒸，辣炒，但是我吃過最好吃的做法還是鹽焗的花螺，所以就請我當地的朋友教了我做鹽焗花螺的做法。回家後正好朋友們正在串門，我就去海鮮市場，買了5斤花螺認真地做了起來，可以大顯身手了，給家人們和朋友做最好吃的鹽焗花螺。出鍋後的花螺，我自己就吃了3斤，一家人都說好吃，鹹香入味，肉質細嫩有嚼勁。當朋友們問我鹽焗花螺的做法時，我說做法很簡單，只需3斤食鹽，5斤花螺就可搞定。接下來就把做法分享給大家，讓更多人都嘗嘗人間美味鹽焗花螺。我吃過最好吃的海鮮，鹽焗花螺，鹹香入味，肉質細嫩，一次吃3斤。
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鹽炒花生米怎麼做好吃?酒店大廚都用這方法,做出來酥脆爽口超香
這期的美食教程呢，天健美食坊就準備拿花生給大家分享一道簡單好吃的下酒小菜【鹽炒花生米】，做出來香脆可口，百吃不膩，而且不用一滴油，喜歡吃花生的朋友們，就一起來看看怎麼做的吧！ 第六步：等花生米炒至幹香之後出鍋，挑出香料，再用漏勺把食鹽漏掉，這樣我們的【鹽炒花生米】就製作完成了，放涼後再吃酥脆可口，好吃極了。
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深夜大排檔:鹽焗花螺
他不是很常來，但是每次他來，必定會讓我做一道鹽焗花螺鹽焗花螺與白灼花螺無論在口感，味覺還是色澤上的表現都有很大的不同，所以同樣是花螺，如果兩種做法都到了極致的話，吃起來就非常不同了。而要說哪種更好的話，請先分辨一下甜豆腐腦和鹹豆腐腦誰更好。廢話不多說，鹽焗花螺首先要看鹽，一定要選擇上好的細鹽，這樣焗出來的花螺才會有海的味道。
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鹽焗五香花生米的家常做法,不用一滴油,幹香酥脆,便宜又好吃
鹽焗五香花生米的家常做法，不用一滴油，幹香酥脆，便宜又好吃。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？花生米的烹飪方式有很多種，有油炸花生米含有鹽焗花生米等各種不同的做法。
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大閘蟹這吃法,不蒸也不炸,放鹽裡焗一焗,鹹香肉嫩蟹
蟹黃又特別的鮮美，比清蒸的好吃多了，鹽焗大螃蟹的做法很簡單，不蒸也不用炸，放鹽裡焗一焗，口感便能特別棒，平常我便喜歡吃鹽焗的食物，鹽焗鵪鶉蛋、 鹽焗蝦 等都是我常做的，雖說鹽焗大閘蟹還是頭一次做，但個人覺得方法其實都差不多，於是便有了這份鹽焗大閘蟹，口味出乎意料的好，自從用這個方法做了一次，家人就愛上吃了，家裡買的螃蟹也不吵著炸了，都做成這鹽焗的。
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在家自製鹽焗花生米,外皮一搓就掉,幹香酥脆,比油炸花生米好吃
大家好，今天給大家分享的是鹽焗花生米的家常做法，不用油，幹香酥脆又入味，便宜還好吃。 花生米幾乎是全國各地公認的下酒菜了，它的價格便宜，數量多，非常耐夾。
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花螺八款菜式講究
製作：1、把花螺取肉治淨，入五香滷水鍋裡滷熟了撈出；|水手美食|另把花螺殼洗淨，入沸水鍋汆煮後撈出。2、淨鍋放油燒熱，先下幹辣椒節、鮮花椒、薑末和蒜末炒香，再倒入花螺肉和螺殼稍炒，加少許的鹽和味精炒勻後，撒入蔥花即可裝盤。
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雙脆花螺蓋澆飯,私房海鮮大餐!
花螺是海螺的一種，表殼帶有斑點狀，它的肉質Q彈有韌性，味道非常鮮美，俘獲了一大批吃貨的心。除了常見的白灼、辣炒，花螺還能怎麼吃呢？今天陳大廚就教大家做一道雙脆花螺蓋澆飯，有菜有飯，營養美味兼備！食 材花螺、豆角、小米辣、蒜米、薑片、料酒生抽、鹽、花椒油、香油、白糖▽花螺一定要選新鮮、肉質飽滿的，活的花螺通常會露出身體和觸角，手指一碰花螺就會回縮，外殼滑溜溜的，有一層液體。▽
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酒店大廚教你正確做法,原來是這樣
怎麼才能做出像餐飲酒店一樣好吃的番茄炒雞蛋呢？ 跟著酒店大廚做出來的番茄炒雞蛋，確實味道酸香味美，開胃爽口，操作的時候步驟原來裡面也有很多細節，不是簡單的先放哪一種食材的問題，下面我們就一起看看酒店大廚是怎麼做的這道番茄炒雞蛋，再比較下與你做的有什麼不同吧。
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炒豆角時,有人焯水,有人直接炒,都不對,大廚教你炒豆角技巧,特好吃!
炒豆角時，有人焯水，有人直接炒，都不對，大廚教你炒豆角技巧，特好吃！豆角，是全國普及最廣的一種蔬菜，一年四季都可以買到。
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做紅燒茄子,有人焯水,有人直接炒,都不對,大廚教你正確紅燒茄子做法,不吸油更好吃!
做紅燒茄子，有人焯水，有人直接炒，都不對，大廚教你正確紅燒茄子做法，不吸油更好吃！
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辣椒炒肉,先炒辣椒還是先炒肉?大廚教你正確做法,鮮嫩又入味
大廚教你正確做法，鮮嫩又入味大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。家裡種了4棵尖椒，這幾天開始大豐收，餐桌上自然少不了辣椒，夏天最開胃的吃法絕對是辣椒炒肉，天熱沒食慾？不存在的，一盤辣椒炒肉沒3碗米飯絕對打不住，實在太下飯了。為什麼飯店的辣椒炒肉那麼好吃？今天把做法分享給大家，收藏學起來。
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花螺別再白灼了,這樣吃才叫爽,做法一看就會,麻辣入味
花螺是表皮殼帶有斑點狀的海螺的一種，在廣東俗稱「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。其個頭比田螺大，但吃過的人都知道，它肉質Q彈有任性，味道很鮮美。酒店裡上幾十塊一小盤，還不如去市場買兩斤回來慢慢吃……價錢便宜，除了常見的白灼做法，用啤酒辣炒，新手也能做得好吃，我喜歡辣爆一下會更加入味，螺肉裹著濃厚的湯汁，吃了過後，嘴唇和舌頭殘留辣辣的口感，絕對是朋友聚會，聚餐下酒的絕佳小菜！說著說著口水又要流出來了，大家快行動起來吧！
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收下這篇辣酒花螺的菜譜吧!
花螺買了一斤多，50元。 以前做私房菜，鹽焗花螺基本上每桌必點，並非坊間那種埋在炒熱的粗鹽裡焗熟的做法，而是用鹽焗沙姜粉和料酒醃螺，裹以錫紙焗制，肉質尤其彈牙且不會幹韌。 白灼最能吃到花螺的天然鮮美，蘸芥末淡豉油足矣。
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花螺就是好吃,「辣酒煮花螺」要這樣做,絕對美味,絕對好吃
大家好，今天小編給大家分享一個花螺的做法，是不是大家聽到花螺就感覺吃起來特別的費事啊，並且有時候食用的時候，還會吃到很多沙子，今天小編就給大家教一個方法