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植物性飲食並非只吃素,關於植物性飲食的6大誤解
關於植物性飲食，有許許多多的神話，這篇文章中，就帶你了解植物性飲食到底是什麼，以及對植物性飲食的常見誤解。已經證明了植物性飲食對健康的許多益處，包括降低二型糖尿病和心臟病的風險，控制二型糖尿病的血糖水平，改善身體成分，體重和胰島素抵抗等等[1][2]。
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什麼是低碳飲食?國外非常流行的一種健康飲食方式
什麼是低碳飲食？低碳飲食就是在你的飲食裡減少碳水化合物和糖的攝入，也就是說，要要減少吃米麵糖等主食。低碳飲食在國外非常的流行，很多好萊塢明星都在堅持低碳飲食。國外大量的臨床研究發現，低碳飲食可以讓你越吃越瘦，減少肥胖，逆轉糖尿病，降低血壓，減少老年痴呆，治療癲癇，治療不孕不育症，緩解各種代謝性疾病，提升健康水平。尤其是在減肥界，低碳飲食減肥非常的流行，在國外，也出現了一些低碳飲食減肥的方法，比如，說麥吉減肥法，哥本哈根減肥法，杜坎減肥法等等，這些都是建立在低碳飲食的基礎之上。
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當他們在說植物性飲食的時候,是在說啥?
——美國癌症研究協會隨著人們對健康飲食了解得越來越深刻植物性飲食成了一種很時髦的詞彙它到底是什麼意思呢？和素食主義是一回事嗎？植物性飲食是不是多吃蔬菜就可以了呢？什麼是植物性飲食？植物性飲食，其實是將植物性食材作為主要飲食來源，強調水果、蔬菜和豆類等食物（土地裡長出來的食物），限制肉類、乳製品和雞蛋等食物。
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植物性飲食,我的新挑食主義!
其實與嚴格的素食相比，「植物性飲食」 要更加溫和。植物性飲食（Plant-Based Diet）是指以攝取植物性食材為主要來源的飲食法，包含水果、蔬菜、豆類、堅果和全穀類食物（如煮熟的燕麥和糙米），同時也可以少量攝入一些瘦肉和低脂乳品等。它與素食最大的區別就在於，它並不要求你完全不能食用肉類，因為肉類中也富含有益的成分，比如蛋白質、維生素B、鐵和鋅等。
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植物性飲食研究發現血型飲食法只是無稽之談
據外媒報導，最近有報導稱，一項關於植物性飲食的研究發現，食用這些食物會增加餐後熱量的燃燒。研究人員還發現，所謂的「血型飲食法」是胡編亂造，因為不管參與者的血型如何他們都能得到類似的好處。血型飲食法已經存在多年，其聲稱某些類型的食物對某些血型的人比其他食物更好。這種飲食習慣歷來備受爭議，但在一些節食小組中仍備受歡迎。
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純植物性飲食到底能不能代替雜食性飲食?
雖然個別的植物性食物並不像許多動物性食物那樣含有豐富的胺基酸，但是我們忘記了，我們的飲食來源是多樣的。當我們吃各種各樣的植物性食物時，很容易就能獲得足夠的胺基酸來達到我們每天所需的蛋白質含量。接下來我們來看看植物性飲食是如何滿足健身者所需營養成分的。植物蛋白到底會不會造成「雌化」？
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冠狀病毒大流行,最新數據顯示800萬英國人選擇植物性飲食!植物性產品銷量暴漲!
尤其是倫敦人，對植物性飲食更感興趣，近四分之一的英國人表示他們增加了對素食的興趣。 冠狀病毒正在推動英國人對素食、新鮮水果和蔬菜的興趣，這使英國的植物性食品銷量飆升，特別是肉類替代品牌。尼爾森(Nielsen)的數據顯示，植物性食品在美國的銷售額也有所上升。截至3月14日當周，植物性肉類銷售增長了279.8%。燕麥奶是植物奶市場上的贏家，銷量增長了476.7%。
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健康膳食從植物性飲食開始-可持續有趣有料生活方式
不論是素食還是半素食的飲食方式都被推崇為新時尚健康的飲食方式，又或是現在很多名人也為之瘋狂的植物性飲食，對於排斥全素食和戒不掉肉類的人來說絕對是福音呀。植物性飲食是什麼？植物性飲食提倡以簡單、營養、天然的食物為主食。也就是選擇天然水果、蔬菜、豆類和穀物，而不是奶酪披薩、漢堡、薯條、糖果、可樂、糕點等。遵循植物為主的生活方式並不一定意味著完全不吃動物類食物，作為一種更靈活也更廣泛選擇的方式，對於植物性飲食者來說，動物蛋白同樣可以融入他們的飲食中，僅僅作為蔬菜和全穀物的輔食。
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植物性飲食,讓不吃肉的你也能增肌
並非如此，植物性飲食也能夠讓你在不吃肉的狀態下，也能讓你健身增肌。也許我的朋友對於植物性飲食這個概念並不是特別的了解。對於耐力運動員來說，他們的素食，跟正常的飲食其實沒有什麼實質性的差別。一般對於純素食的運動員和一些素食主義者來講，他們更加傾向於會選擇那些原始的飲食和無麩質的飲食。
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研究發現植物性飲食能顯著促進人體的新陳代謝
據外媒報導， 一項被稱為「突破性」的新研究發現，食用低脂肪植物性飲食可能會顯著促進新陳代謝從而進一步減輕體重、改善新陳代謝健康。 這一發現是基於一項為期16周的實驗。在這項實驗中，一些參與者被指示吃植物性飲食，但每天的熱量攝入沒有限制。
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紅心火龍果奶昔,國外正流行,你Follow了嗎?
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保羅:去年6月開始堅持植物性飲食 現在感覺非常好
北京時間1月15日，雷霆後衛克裡斯-保羅在接受採訪時表示，他從去年6月開始堅持植物性飲食，現在身體感覺特別好。 保羅在接受《男士健康》雜誌採訪時談到了他的植物性飲食，以及它是如何影響自己的。保羅說道：「我選擇了植物性生活。到目前為止，一切都很好。這並不容易，但很管用。
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植物性飲食風潮來襲,藻類食品或成新寵
或許你正在為了健康和減肥而進行全素食飲食，但是全素食飲食也可能讓你攝入不健康的食物 ，如精製穀物、土豆與薯條、甜品等。2017年美國知名運動生理學家馬可·博爾赫斯分享「植物性飲食」這一理念，在傳統素食概念的基礎上更進一步，強調食用天然形態的水果和蔬菜，遠離過度加工的食品。
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植物性蛋白?不夠!蛋白質+強勢來襲
也正是因為消費者態度和飲食習慣的變化，植物性蛋白蓬勃發展。然而，僅僅是植物性蛋白或許已經不能滿足消費者了，未來蛋白質產品、植物性產品將如何發展呢？ 今天我們共同聚焦植物性蛋白產品。希望本文能夠為相關的產業人士和諸位讀者帶來一些啟發和幫助。
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Hepatology :植物性、動物性低碳水化合物飲食與美國成人肝癌風險...
低碳水化合物飲食(LCDs)在肝細胞癌(HCC)進展中的作用尚不清楚。在護士健康調查(NHS)和衛生專業人員隨訪調查(HPFS)中，研究者前瞻性地評估了植物性和動物性LCDs與HCC風險的相關性。雖然整體或動物的LCD評分與HCC風險之間沒有相關性，但植物性LCD評分與HCC風險呈負相關(HR: 0.83，95% CI：0.70~0.98；P= 0.03)。
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重視植物性蛋白的開發
據國家計委經濟研究所提供的一份資料表明，國外一些專家曾經預言，21世紀的東方型豆腐和豆製品將成為風靡全球的熱門貨。這說明了大豆作為優質蛋白質資源，具有極大的開發利用潛力。大豆分離蛋白是蛋白質含量最高的大豆製品。它是通過一系列步驟把煉過油的大豆餅粕中的蛋白部分仔細地分離出來，得到一種近乎純化，且無色無味的蛋白成分，其蛋白含量在90％以上。
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富含蛋白質的植物性飲食,你不妨試試!
下面為你推薦20種美味的植物蛋白來源，咱們快樂的吃起來吧~很多朋友都會問到我，不吃肉的話靠什麼補充蛋白質？說起素食，很多人會擔心蛋白質是否夠，以及素食是否能提供「完全蛋白質」。先上一張圖，林林總總的許多植物性食材都已經標明其蛋白質含量。
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人造肉背後是爆火的植物性飲食潮流,蔬食餐廳「青苔行星」怎樣吸引...
從消費者角度來理解，「人造肉」意味著什麼？不含膽固醇、更健康以外，更為宏大的命題是環境保護和動物保護。聯合國糧農組織研究估計，畜牧業排放的溫室氣體佔所有人為排放的 14% 以上。隨著人們越來越關注飲食對環境的影響，「植物性飲食」也在歐美迎來了一大批擁躉。在英文語境裡，「素食」（Vegan）要求十分嚴苛，必須拒絕一切肉類。
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補充荷爾蒙「植物性」的最好
若只是輕微症狀，不會影響「生活品質」，這時候不一定要服用荷爾蒙，只要注意飲食（低脂丶高纖），運動（333原則），避免菸酒刺激，情緒管理及健康生活型態。但有些女性更年期症狀非常嚴重，無法入睡，自我形象低落，導致生活品質低落，甚至覺得活得痛苦而沒有意義，這時候就要考慮補充女性荷爾蒙了。
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她20歲時患重病,藥物都無法治療,卻用植物性飲食治癒
她開始通過網絡查找治療方案，在查找自然療法和替代療法的時候，她看到一本由一個43歲美國癌症倖存者克裡斯·卡爾而寫的書，書中描述的是，克裡斯通過將飲食改為營養豐富的植物性食品後得以治療的故事。這讓受盡疾病折磨的她很是開心，也意識到植物性飲食確確實實能為身體帶來好的影響。