哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，美食的範圍是無邊無際的，在別人來眼裡，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬於美食，其實有的時候非常普通的食材也能做出不一樣的食物，也是一種令人回味的美食。
導語：才8塊錢一斤，有動物中的人參之稱，烤著吃特香，比雞蛋營養高
在大家的日常飲食中有許多使用價值豐富多彩的食材都被冠於美譽，海裡牛奶、地底蘋果、純天然補鈣補鋅王這些，這種食材的使用價值不一，價錢自然也會又高有低，針對一般群眾而言，便 要挑選許多價錢相對性低性價比高的，此次要共享給大伙兒的就是一款被別人稱之為是「動物中的山參」的食材，這類食材8元錢1斤，價錢相對性低性價比高，而其烹調方法也比較多，當然本人覺得烤著吃最香，學會了這類食材的烹調方法，給你的親人能夠 充足享有在其中的美味可口，這類食材比雞蛋的營養使用價值要高很多，大伙兒不容錯過了，下邊大家一起學習作法。
香菇烤鵪鶉蛋的作法：
預留食材：鵪鶉蛋八個，香菇八個，食用鹽少量，小香蔥1根，白胡椒粉少量；
製作過程：首先，最先提前準備出全部的食材，鵪鶉蛋和香菇的量能夠 相匹配就可以，沒有固定不動的量，香菇最好是挑選碗低大的，將其放進鹽水中侵泡一會兒，隨後當心將香菇的表層手洗整潔；
其次，隨後用剪子將香菇的根蒂剪去，用廚房吸油紙將香菇的水分吸走，提前準備1個烘烤盤，將香菇擺在在其中，在香菇的表層撒上點白胡椒粉，放進電烤箱烤制8分鐘；
接著，待時間類似後，將香菇從電烤箱中取下來，另外提前準備出適當的鵪鶉蛋，將鵪鶉蛋的機殼清理整潔，隨後將鵪鶉蛋敲爛後放進在香菇的碗中，每一個香菇1個鵪鶉蛋就可以；
然後，依照這一方式先後解決好全部的以後，將香菇鵪鶉蛋放進在烤盤裡，烤制8分鐘，在烤香菇的全過程中，小香蔥提前準備出，摘洗乾淨後，瀝乾在其中的水分，將其切割成蔥段；
最後，待將香菇鵪鶉蛋燒熟後，盛出去，撒上點蔥段做裝點，便能夠 品嘗了。
小結：鵪鶉蛋被稱作是「動物中的山參」，其雖然是塊頭低小，但營養成分卻比較豐富，比生雞蛋也要好，鵪鶉蛋中帶有的豐富多彩微量元素，適度吃針對人體也有非常好的協助，無論是成年人或是小孩子全是非常好的挑選，鵪鶉蛋由於豐富多彩的營養成分，擁有這般的美譽也是有些道理可講的，鵪鶉蛋的烹調方法比較多，滷香鵪鶉蛋、炒鵪鶉蛋全是傳統作法，但與香菇配搭烤著吃是我們家人非常喜愛的1種，那樣做的鵪鶉蛋吃著非常香，吃一回就能令人回味無窮。
烹製小竅門：
1、香菇非常容易存有殘渣，並且外皮又十分嫩，因此將其事前放進鹽水中侵泡一會兒，便能夠 非常好除去表層的殘渣，輕輕地一撮香菇便會很整潔，在去根蒂的情況下留意用剪子當心剪下來，別將香菇剪破了；
2、烤香菇的情況下，給菜盤中刷上點油，避免黏住，留意烤香菇的情況下，能夠 撒上點本人喜愛的調味品，口味便會特別好，類似烤8分鐘的時間就可以了，將香菇定形後容易儲放鵪鶉蛋；
3、鵪鶉蛋磕入香菇碗中，別留出來，實際的烤制時間及其溫度 要依據具體的狀況而定，留意別烤糊了。
好了今天的美食分享就到這裡了，本文由繆威說美食原創，更多美食歡迎關注並觀看下期內容！