花膠（魚膠）是女人天然美容的最好最佳選擇，一年四季都可以食用。長期食用，你會發現自己的皮膚已悄然恢復青春活力了。
牛奶百合燉花膠
現在天氣越來越乾燥，很多朋友都會出現鼻咽乾燥，唇角乾裂，全身上下更是皮膚乾燥而瘙癢不堪，如何能讓我們的身體充分補水，變得滋潤。牛奶百合燉花膠便是一款養陰潤燥的美味燉品。
材料：花膠、百合、牛奶、冰糖。
做法：
1、花膠提前一晚浸泡；煮沸一鍋水，將花膠汆水，撈起；
2、百合用水衝洗；
3、將花膠和一碗水倒入燉盅，大火隔水燉15分鐘，再加入百合、牛奶和冰糖，接著用中小火燉一個半小時，即可享用香甜滑潤的美味。
功效：滋陰固腎，美白潤膚。
滋補美容花膠糖水
材料：花膠2頭、當歸2片 、南北杏適量、紅棗6顆、冰糖適量。
做法：紅棗去核，花膠剪塊；所有材料都放下去煲，大火煮滾後改小火；小火煲50分鐘，等花膠熟透，最後冰糖調味；裝碗，滿滿的是充膠原蛋白，開動！
功效：使皮膚恢復青春活力。
小貼士：花膠不要泡水太久，泡軟可以剪就好，不要浪費膠質，花膠熟透後吃起來口感超讚，如果煲太久，湯粘稠性強，但花膠肉就沒那麼爽口。
紅豆花膠糖水
材料：花膠50g、紅豆50g、冰糖適量。
做法：紅豆洗淨泡上兩個小時，花膠發制好切成小塊。所有材料備好後和水一起入燉盅燉上兩個小時，燉好前二十分鐘加入冰糖即可。
功效：此湯清熱袪溼、滋陰養顏、健脾益胃、利尿消腫，男女老少皆可飲用，也適宜孕婦。
慄子桂圓燉花膠糖水
材料：慄子，桂圓肉，花膠，冰片糖。
做法：
1、 慄子去殼，放入水裡煮開，兩分鐘後撈起就能輕鬆把皮撕下來；桂圓肉洗乾淨；
2、花膠參考前述的花膠泡發方法；泡發後切成小塊；
3、慄子，桂圓肉和花膠加水放入電子燉盅裡燉三小；時，完成前半小時把冰片糖放進去，糖融化後就可以享用啦。
功效：補血，滋潤，養顏。
花膠銀耳紅棗糖水
材料：花膠、121克，銀 耳、45克，紅 棗、5粒，冰 糖、適量。
做法：
1、花膠粒隔夜發好（需泡發12小時以上）；銀耳泡發1小時；紅棗洗乾淨。
2、花膠煲了3個小時後才放銀耳（銀耳煲1小時左右），最後放紅棗（紅棗煲20分鐘左右），最後一分鐘放冰糖。
3、總共耗時4個半小時左右終於可以開動！！！
百合蓮子銀耳花膠糖水
材料：銀耳10克，白蓮子25粒，幹百合25粒，黃花膠50克，冰糖適量。
做法：
1、黃花膠、白蓮子，各泡2小時，百合，銀耳各泡一小時。
2、泡好的百合，洗洗乾淨，銀耳去撕撕開，去黃色根部備用。
3、泡好的百合，蓮子，銀耳先下電燉煲，燉一小時，然後再加入花膠，再燉3小時左右，加入冰糖燉10分鐘左右即可。
功效：秋高氣爽時食用，都對肺非常的清潤滋補。滋陰補腎，男女可食，烹製方法也很簡單。
花膠薏米糖水
材料：花膠、薏米。
做法：
1、先將花膠用冷水泡軟、剪小塊；
2、如果花膠上有血汙或髒的東西就搓洗乾淨。換水再搓洗幾次；
3、鍋中注水,倒入洗好的花膠.如果怕有腥味可以加入薑片去腥；
4、煮到水沸騰就立即關火，把水倒掉，再反覆衝洗多幾次；
5、洗好花膠啦，把花膠撈起放入燉盅；
6、再加入薏米，可以根據自己的喜好添加，喜歡可以加多一點；
7、按燉品，時間60分鐘；
8、最後10分鐘的時候再加入冰糖，花膠薏米糖水完成；
9、放到冰箱的話可以變成花膠凍。
花膠紅棗燉桂圓
材料：花膠、紅棗、蜜棗、桂圓、枸杞、薑絲。
做法：
1、清洗、準備材料，將材料全部放入燉罐，我這邊燉糖水的小罐約等於三碗水；
2、注意一下我燉了三碗放了兩小包桂圓而已喔，比較喜歡甜一點的親們可以多放桂圓紅棗或者蜜棗；
3、花膠放在最下面然後放蜜棗、紅棗、桂圓、枸杞、薑絲，加入熱水燉煮；
4、大約燉一個半小時左右就可以喝啦！
紅棗枸杞牛奶燉花膠
材料：花膠50g，牛奶600g，紅棗2粒，枸杞數粒，冰糖適量。
做法：
1、浸泡，選用這種煲糖水專用的花膠，冷水浸泡一晚上，用剪刀剪成細小條狀；
2、去腥，薑片冷水下鍋，水開放入花膠小火灼3分鐘，熄火再燜三分鐘。撈出去薑片冷水衝一下；
3、泡漲，加冷水放冰櫃泡半小時，花膠變得又Q又彈；
4、入鍋，每盅放一片半薑片，（不要放多，否則搶味也有不怕腥的可以不放），放入花膠；
5、燉製，每盅放1粒去核紅棗，加入牛奶，隔水燉2.5小時，枸杞最後半小時加入，完成後加適量冰糖；
6、出鍋，一盅當晚空腹喝，另一盅放冰櫃第二天加熱空腹喝，圖片是冰櫃拿出來,花膠都融了成果凍狀。
花膠冰糖紅棗蓮子枸杞糖水
材料：花膠20克，紅棗6顆，蓮子20克，枸杞20克，鮮奶500克，冰糖適量。
做法：
1、材料洗淨備用，紅棗去核；
2、先把牛奶和冰糖倒到湯盅；
3、然後把材料倒到湯盅裡；
4、花膠最後一次浸泡的水不要倒掉（因為花膠的部分營養都在水裡了）直接倒到湯盅裡；
5、花膠切段放到湯盅裡一起煲；
6、加蓋煲2.5-3.5個小時，開鍋就可喝到美味可口的花膠糖水了；
功效：此方具有調經、活血、補血、止咳等功效。特別適用於女性產前產後、術後、久咳不愈、體虛、貧血。若堅持服用，營養均衡，讓您年輕多歲。