有網友問：吃生花生米有什麼好處嗎？
現在秋季，正是新花生上市的時候，買些來用鹽水煮煮就很好吃。花生又名落花生，民間又稱它為「長生果」，和黃豆一樣被譽為「植物肉」、「素中之葷」。
花生，我們多將它做熟了吃，煮、炒或油炸等，生著吃的時候還比較少。這可能與小時候的經歷有些關係，兒時偶爾沒事時會摸幾粒生花生米到嘴裡嚼嚼，這時家裡的老人就會告訴我們，不能吃多，不然容易拉肚子。
花生含量油挺高的，我們平常吃的花生油就是用花生榨取的。小孩子的腸胃弱，多吃了生花生比較容易引起消化不良，所以我直到現在也沒有吃生花生的習慣。
生花生對人體有沒有好處呢？那肯定是有的，不然民間怎麼稱它為「長生果」呢。生花生含有各類豐富的營養素，可以補充人體各類需要。
【吃生花生的好處】
與鄰居聊天，說每回感覺胃疼時，她就會吃點生花生來緩解疼痛。我的胃也不太好，受寒或是吃了不好消化的東西也會疼，只是都是硬扛著，吃生花生這方法倒是沒嘗試過。
但這鄰居說的也沒錯，曾看過報導說生花生有養胃的作用，主要是因為它含豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維，能中和胃酸，促進胃腸道蠕動。
【生花生吃多少合適？需注意什麼？】
雖說吃生花生可以養胃，但吃時必須得嚼爛。畢竟花生碎塊也挺硬的，沒充分嚼爛進入胃裡後會對胃部造成損害，那就沒啥意義了。
我們前面說了生花生的含油量很高，它的含油率高達50%以上，所以過多食用會造成消化不良，對身體沒有什麼好處的。那麼每天吃多少生花生比較合適呢？大約一小把，20~30粒的樣子就可以了。
吃生花生雖有好處，但還需特別注意這點，生花生容易感染黃麴黴菌，這種菌對人體的傷害很大，所以吃的時候必須得特別注意了。
此外，吃生花生最好是加著紅衣一起吃，花生紅衣也是個好東西呢。
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