鶴壁市是封神榜故事發生地，商朝首都朝歌、周朝第一大諸侯國衛國都城朝歌、戰國七雄之趙國都城中牟均位於鶴壁市。
同時，鶴壁還是一座城市花園，是全河南水資源最清潔，藍天最多，最具安全感的城市。但不僅如此，鶴壁還有很多非常具有地方特色的美食小吃。
鶴壁子饃
子饃是鶴壁濬縣的特色小吃，也被稱為石子饃，因為在鵝卵石上面烘焙製成兒得此名。子饃的主要原料是上等的麵粉，配上油，蔥花等做成火燒，然後再橫刀切開，加入肉絲放到滾燙的鵝卵石上炕熟，最後再澆入雞蛋烤熟就可以吃了。
榆皮餄烙面
榆皮餄餎面的主要原料為榆皮，榆皮的採集在春天出葉和深秋落葉時節。製作的時候，要先把榆皮磨成麵粉狀，加上蕎麥麵或者白面和勻，然後用木餄烙床榨壓，面從孔裡面流出來，成細條狀落入水中，煮熟即可。
王橋豆腐皮
濬縣王橋豆腐皮是一種傳統的豆製品，它的特點就是加工考究，製作精細，質白細嫩，味道純正。不管是燉煮，煎炒，還是油炸，王橋豆腐皮都有不同的風味。這種豆腐皮薄而筋道，是涼拌的佳品。王橋的豆腐和豆腐皮除了供應本地區之外，還暢銷臨近數縣，安陽，新鄉等地。
角場營元宵
角場營元宵也被稱為湯元，「湯元之鄉」角場營生產的元宵已經有三百多年的製作歷史了。這裡生產的元宵的特點是個大均勻，皮薄餡多，湯清團糯，味道鮮美，口感鬆軟細膩，香甜可口。
八仙糖人
八仙糖人始於清朝光緒年間，高促創辦的屯子「永源」商號。以白糖為主要的原料，按照古代八位神像的相貌姿態仿製，成型高達7寸，則色光亮透明，工藝高超，可與塑像媲美。
黎陽貢面
起源於明代，以家庭作坊為主。因被明代禮部尚書王越進貢給皇帝，列為宮廷佳品，而得名為「貢面」。以優質地下水，精磨小麥粉，精鹽為原料，運用傳統手工藝，經過28道工序純手工精製而成。其最大的特點是耐火而不糟、回鍋而不爛，煮熟後挑入碗中，吃起來不僅口感爽滑，而且格外勁道。
除了小編列舉的6種特色小吃之外，鶴壁還有很多的美食，濬縣八大碗，吳二鍋花生米等等，歡迎大家在評論裡面分享其它的鶴壁特色美食哦