秋季是進補的好季節，秋季進補首先要把胃養好。湯品容易消化，又有營養，喝湯是健脾養胃的一個好方法。那麼秋季養胃喝什麼湯好?下面就為大家推薦3款秋季養胃湯食譜。
1、豬肚黃芪湯
材料：豬肚1個，黃芪20克，紅棗5顆，枸杞10克，食鹽少許。
做法：
1、將豬肚洗乾淨，然後將黃芪、紅棗、枸杞洗乾淨，紅棗去核，一同放入豬肚裡面。用棉線縫好。
2、準備湯鍋，鍋內加水，放入豬肚，用大火煮開後就調成小火燉煮2個小時。
3、最後關火後撈起豬肚，解開棉線，放入調味料後裝盤就能食用了。
功效：這道豬肚黃芪湯有助於改善人們秋季食欲不振的現象，同時具有健脾益氣、消食開胃的功效。還適用於胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
2、紅棗山藥豬肚湯
材料：紅棗100克、山藥200克、豬肚半個約250克、生薑片10克。
做法：
1、將洗淨切好的大塊豬肚，放入裝水的鍋內大火煮1小時。
2、加入山藥一起繼續煮30分鐘後，將紅棗及生薑片一併置入鍋內，煮15~20分鐘即可。
功效：此湯中，山藥性味甘平，具有益氣健脾、止瀉等作用。紅棗健脾益胃、補益氣血和養血安神等功效。豬肚有補虛損、健脾胃的功效。
3、茶樹菇燉排骨湯
材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿蔔半根、姜4小片、鹽適量。
做法：
1、排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿蔔去皮切滾刀塊，姜切片備好。鍋下水燒開後，放入排骨焯水，然後洗淨排骨表面浮沫。
2、將排骨、茶樹菇、胡蘿蔔和薑片放加內膽裡，加入適量的水。把後把內盅放入電燉盅裡，蓋上蓋子，加入適量的水。
3、調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。
功效：蘑菇養胃最好。茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%，並且有豐富的B族維生素和礦質元素。中醫認為，該菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
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