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小小馬鈴薯為何讓他們透著一股自信?
新華社蘭州10月11日電（記者王朋）眼下正是甘肅馬鈴薯收穫季。與普通碩大的馬鈴薯不同，定西市安定區一間種薯繁育大棚裡收穫的馬鈴薯，大小如鵪鶉蛋，重量在2克至20克之間。「這一粒粒小馬鈴薯是用脫毒馬鈴薯苗移栽生產的種薯『原原種』。」
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緊盯脫貧「靶心 」 馬鈴薯「蛋」無虛發 ——定西馬鈴薯產業助推精準脫貧工作紀實
近年來，隨著馬鈴薯產業的做大做強，該區把不起眼的「土蛋蛋」做成了風生水起的大產業，馬鈴薯已成為群眾脫貧致富的「金蛋蛋」，甚至成為撬動當地經濟發展的力量源。「一分種子田」的裂變效應 400粒馬鈴薯原種，每粒按0.5元計算，價值200元，剛好能種植一分田，也就是0.1畝，當年收穫就能滿足2畝地的原種。第二年，這2畝地的原種種植下來可以滿足20畝的一級種。
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日本葡萄按粒賣!國產葡萄按串賣?遊客:當櫻桃吃
趕快上路吧，不要有一天我們在對方的葬禮上說，要是當時去了就好了文章類型|旅行見聞文章字數|822，閱讀約2分鐘為什麼日本葡萄按粒賣，國產葡萄按串賣？不僅中國人出去旅遊，外國人也會到中國來旅遊，遊客在日本，當地的葡萄是按件賣得，不像我們國家賣葡萄是按串賣的，是當櫻桃吃嗎？究其原因，引起了遊客的好奇。國外旅行，首先要了解當地的風土人情，然後才能享受當地的美食。一些來中國旅遊的外國人，在了解中國文化的同時，也會品嘗我們的美食。甚至有些中國菜還流傳到了國外。
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如何防治克瑞森葡萄大小粒?使葡萄果粒均勻、大小一致
我是新疆博樂楊素英，需交流克瑞森葡萄技術的，請關注我目前，克瑞森葡萄已到了落花末期，有部分果穗有大小粒存在，這樣不但影響了果品的外觀，還對葡萄著色一致有影響，使葡萄大小不勻。如何治療葡萄大小粒？就得根據自已的地的情況，掌握形成大小粒的原因，才能對症治療。對克瑞森來說，第一樹勢過旺，形成大小粒。克瑞森葡萄的新梢一般都過旺，徒長，新梢過粗，水肥控制不當，大小粒嚴重；
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17種馬鈴薯做法,快來學吧!
1、中等大小的馬鈴薯2個，洗淨加水煮熟，去皮後用勺壓成泥；加入奶粉1大勺，糯米粉50克，適量鹽和胡椒粉，揉成不粘手的麵團；2、將和好的馬鈴薯麵團等分成均勻大小的劑子，把三明治乾酪片每張分成四小份；每個劑子包入一份乾酪片
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食譜 l 最全的馬鈴薯食譜,滿足你對土豆的一切幻想!
1、中等大小的馬鈴薯2個，洗淨加水煮熟，去皮後用勺壓成泥；加入奶粉1大勺，糯米粉50克，適量鹽和胡椒粉，揉成不粘手的麵團；2、將和好的馬鈴薯麵團等分成均勻大小的劑子，把三明治乾酪片每張分成四小份；每個劑子包入一份乾酪片
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被稱為「天然補腦丸」的小小鵪鶉蛋,也能做大餐!
鵪鶉蛋的個頭雖然小，但是其營養價值不亞於體積比它大的雞蛋哦~食材：鵪鶉蛋400g / 姜1小塊 / 幹辣椒2個香葉2片 / 八角2個 / 桂皮1小塊 / 鹽蔥頭2根 / 冰糖幾顆 / 清水 / 醬油 / 生抽做法：1.鵪鶉蛋清洗乾淨表面後.放入鍋中煮熟（水開後3~5分鐘）煮熟的鵪鶉蛋撈出來放置保鮮盒中.
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夏季帶你玩轉西式馬鈴薯做法
小貼士：馬鈴薯雖說是一種非常平民化的食物，但其實它的營養很豐富。大家可能都聽過「五色蔬菜」這個理論，是說每天最好要吃五種以上不同顏色的蔬菜，馬鈴薯就是白色蔬菜的典型代表之一。它有很高的鉀含量，鉀元素能使人精力充沛。馬鈴薯也是重要的碳水化合物來源，所以也可以代替米、面等主食。除此之外，還富含維生素C和多種微量元素。
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西吉馬鈴薯:從「救命蛋」到「致富蛋」
村民楊翠蓮說，自己和上班族一樣「朝九晚五」，主要工作就是按大小個分揀馬鈴薯並裝袋，「家裡還種了20畝的洋芋，由丈夫打理。」馬鈴薯，這個在西吉被稱作「洋芋蛋蛋」的農作物，已成為當地人民的「致富蛋」。但在20世紀九十年代以前，馬鈴薯還只是被西吉人稱作「救命蛋」。
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冬季美食:鵪鶉蛋紅燒肉
土豆、胡蘿蔔、鵪鶉蛋、芋頭都是很不錯的選擇，既不會搶了紅燒肉的風頭，還能好吃到不行。鵪鶉蛋紅燒肉是由鵪鶉蛋和五花肉配燒制而成的一道非常受歡迎的家常菜品。紅燒肉香而不膩，鵪鶉蛋鮮香入味。就連家裡最不愛吃飯的小孩看到這道菜上桌，也忍不住要來碗米飯。
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美食推薦:茼蒿炒肉絲、椰子馬鈴薯牛肉湯、黑椒鮑菇牛肉粒、炒紅菜...
黑椒鮑菇牛肉粒 食材：牛裡脊，杏鮑菇，杭椒，蒜，蠔油，料酒，生抽，老抽，黑胡椒粒 做法： 1、牛裡脊切成2釐米見方的粒
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香菇鵪鶉蛋,可蒸可烤,比吃肉都過癮
小竅門：烘烤溫度和時間按烤箱實際來定。● ● ●● ● ●~香菇蒸鵪鶉蛋，原汁原味更鮮美~1、新鮮的鵪鶉蛋洗淨備用。2、鵪鶉蛋放入鍋中水沒過鵪鶉蛋大火煮15分鐘煮熟即可。3、煮熟的鵪鶉蛋立即放入冷水中過涼這樣去皮更方便鵪鶉蛋去皮衝洗乾淨。
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鵪鶉蛋燒雞爪,雞爪入口即化,鵪鶉蛋Q彈入味,簡單又美味
前幾天燒了一次雞爪，先生和閨女難得一致喜歡，覺得意猶未盡，於是繼續，再次燒雞爪……家裡還有幾個鵪鶉蛋，那是前天做菜剩下的，也放在雞爪裡一併燒了，自家吃食，隨著自己的感覺走，隨意搭配，隨心所欲的做自家喜歡菜~~
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中國著名的馬鈴薯之鄉——寧夏原州
農業灌溉用水有井灌、庫灌和引黃灌溉，空氣品質好，無工業汙染源，馬鈴薯主產區主要分布在南部陰溼區和東部乾旱區，依靠天然降水生產，該區域的馬鈴薯具有品質優良，澱粉含量高、薯塊均勻一致、芽眼淺等特點，是我國著名的馬鈴薯之鄉。原州區馬鈴薯的發展及榮譽:馬鈴薯自十七世紀傳入中國，在原州區約有300多年的種植歷史。
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鮮美又滋補的「茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯」
這天去小店裡居然能有土雞賣（據說是從老家抓來的）， 雖然價格有些貴， 要70元一隻，但還是忍不住要買回來嘗嘗。 不太會分辨土雞， 老闆讓我看下這土雞雞爪，仔細觀察了下這雞爪， 還真的跟一般的雞不一樣， 爪特長而且很銳利還略有點彎， 看來真是土雞， 有口福了喲。
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原來鵪鶉蛋還能這麼吃!隔著頻幕我都感覺到了香氣
/ 香葉2片 / 八角2個 / 桂皮1小塊 / 鹽 / 蔥頭2根 / 冰糖幾顆 / 清水 / 醬油 / 生抽1.鵪鶉蛋清洗乾淨表面後.放入鍋中煮熟（水開後3~5分鐘）煮熟的鵪鶉蛋撈出來放置保鮮盒中.豬肉餡和鵪鶉蛋2.鵪鶉蛋煮熟後去皮備用3.豬肉餡裡加鹽、料酒、胡椒粉、薑末、蛋清、香油、玉米澱粉、老抽朝一個方向攪打上勁4.把鵪鶉蛋在麵粉中滾一下5.先把肉末按成餅狀，在放入鵪鶉蛋，邊包邊把肉餅向上推
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小馬哥起司馬鈴薯變身記
小馬哥起司馬鈴薯，是一種馬鈴薯的新吃法，可以與培根、玉米、雞蛋、黃瓜、鳳梨等作多種食材搭配，食材豐富口感多層次，入口香濃綿密，是很多妹子非常喜愛的風味小吃!起司馬鈴薯源自臺灣臺中逢甲夜市，傳到臺北士林夜市後造成火爆排隊熱潮，第一代馬鈴薯的做法是整顆馬鈴薯下去烤熟，切開將薯泥搗碎後包上各式配料再淋上香濃起司醬，成為男女老少到士林夜市必吃的經典創意美食，隨後便熱賣到臺灣各大夜市成為家喻戶曉的臺灣創意小吃
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秘魯馬鈴薯無人識 超市把彩色土豆誤當紫薯賣
秘魯馬鈴薯實在太稀罕，
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探訪「中國馬鈴薯之鄉」:無限「薯光」在西吉
2004年，西吉縣被命名為「中國馬鈴薯之鄉」。如今一個響亮的名字讓世人記住了西吉，這裡盛產的馬鈴薯也讓40多萬西吉農民過上了好日子。工作人員在馬鈴薯育種基地檢查水培的馬鈴薯原原種。 整個井灣村，2016年都靠著馬鈴薯脫貧。 西吉縣馬鈴薯產業服務中心主任蘇林富告訴記者，從種子開始，西吉的馬鈴薯就不一般。光是寧夏佳立、西吉土豆種業2個脫毒繁育中心，就能做到年繁育原種5000萬粒，扶持20多家經營主體建設原種基地1萬畝，一級種基地10萬畝。當地種薯甚至遠銷雲南、貴州、四川等地。 過去，馬鈴薯一多就賣不出去。
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馬鈴薯種薯如何拌種
優質高產的馬鈴薯離不開科學的種植管理，要想土豆達到苗齊、苗壯、防蟲、防病產量高，就必須從拌種開始。種薯的處理嚴重的影響著馬鈴薯的產量和質量，如果這一環節出現問題，那麼後期可能會出現更嚴重的情況。種薯切塊後會進行拌種，不同的藥劑拌種能預防馬鈴薯不同的病害。