說好的一周【至少】兩份便當，經過了元旦幾天休息，正式開（wa）始（keng）啦！
因為每個人的便當盒大小、飯量都不一樣，所以製作的時候調料的比例也不一樣，我就不寫詳細的調料了，用的便當盒是Monbento的最基本的款式，可以微波爐，雙層，1L容量。由於容量較大（單層放飯的話可以放接近4兩飯…），一層放菜一層放飯有可能出現吃不完浪費的情況，我基本是看心情和當日的食慾來決定用一層還是兩層都用…
如果你是白天起床做飯，需要提前一些把菜做好，稍微放涼一些再裝進便當盒裡，這樣蓋上蓋子後就不會因為餘熱讓菜的口感產生變化；如果是頭天晚餐時做（或者吃剩）的話裝進碗裡用保鮮膜蓋好放進冰箱，免得食物變質。
青椒炒雞肉便當
——————————
我用的是螺絲椒，皮薄、辣味濃，這樣的辣椒不適合炒太久，免得損失了清脆的口感。
黃瓜炒蛋便當
——————————
黃瓜可以切得更薄一些，事先用鹽抓一抓，抓出一定水分之後再炒會更脆。
新的一年眨眼就過去了10天，我認識的人裡表示過「新年我要減肥」這種願望的不在少數，然而現在只過了10天，感覺已經沉寂下去了…這周周末過完之後新的一年就過去半個月了，你是不是已經開始偷懶了呢？：）
規律的生活會帶來一種成就感，而這種成就感又會保持規律生活的動力。把一件事長期堅持下去是很有意義的，也可以藉機鍛鍊一下自己的毅力。所以趁著新年許願時的熱血還沒冷下來，寫下來讓大家監督一下…
嗯，希望我可以把這件事堅持下去！