軟滑布丁，帶著石榴的香氣，教你做「紅寶石」牛奶布丁
布丁相信是很多小姑娘都很喜歡的食物，布丁軟軟滑滑的，吃起來真的是讓很多小女孩都覺得很心動，尤其再做成是小女孩喜歡的顏色，這樣對孩子們的誘惑力是很大的，小編也是很喜歡的。石榴紅紅的做成布丁然後再加上上面散著的石榴粒，相信很多女孩子看到以後就已經留下了口水。
石榴裡面也是有著豐富的維C，對人的身體很好，它除了需要吐出籽來，基本上沒什麼缺點了。看完這些以後，不知道大家對這個東西的感覺是什麼樣呢，也不知道大家感不感興趣，如果大家感興趣的話，可以一起跟著小編下面的步驟一起做一下這個東西，相信大家最後做完都會很喜歡這道菜的，可以跟著多嘗試一下，做多了就會做得很好吃。
【名稱】石榴牛奶布丁
【材料】石榴，牛奶，吉利丁片，檸檬，白糖
【製作過程】
1. 第一步就是一步比較讓人麻煩的步驟，這一步就是要把石榴籽取出來，我們將石榴掰開，小心將石榴籽取出來，去除白色的薄膜，然後挑出一些完整的石榴籽放在一邊備用。
2. 然後我們取出吉利丁片，將吉利丁片放在冷水裡面浸泡一段時間，泡八分鐘左右，將吉利丁片泡軟。
3. 下邊就是做石榴汁了，我們把石榴籽放在料理機裡面，可以在裡面擠入一些檸檬汁，這樣可以讓石榴汁變得酸甜可口，然後打開料理機開始榨汁。
4. 這裡我們用濾網將石榴汁倒出來，把石榴籽都過濾掉。
5. 然後我們開始濃縮一下石榴汁，首先將過濾出來的石榴汁倒在鍋裡面用小火加熱一直在溫溫熱，然後在裡面加入吉利丁片，攪拌一下，等待一段時間，石榴汁將會變得濃一些，這樣就形成了布丁了。
6. 這樣我們將做好以後的布丁，放在瓶子裡面，傾斜著放進冰箱裡面冷藏兩個小時，這樣有石榴汁的布丁就會在瓶子中成型，瓶子放正也不會影響到石榴汁的形狀。
7. 然後我們再處理布丁的另一半，我們將牛奶加熱到溫熱，再在裡面加入軟的吉利丁片，並加上白糖，攪拌均勻。晾涼以後加入到已經冷藏好的布丁裡面，再放入冰箱，冷藏兩小時，這時候布丁已經在瓶子裡成型了。
8. 這樣做好以後，再將我們之前掰石榴特意留下的少量的石榴籽放在瓶口裝飾一下，這樣一杯石榴牛奶布丁就做好了。
【烹飪小貼士】
1、 我們在榨石榴汁的時候料理機裡面加入一些檸檬汁是為了讓我們的石榴不要被氧化了，這樣的石榴做出來會很鮮的，當然這裡的檸檬汁也有讓布丁變得酸甜的作用。
2、 用吉利丁片的時候一定要先融化了，在碗裡面攪拌均勻，在最後想要做好布丁的時候也需要放在冰箱裡面冷藏，這樣做出來的布丁才是很好的。
3、 這次我們做的布丁是將它做成了兩邊不一樣的顏色的狀態，大家也可以根據自己的喜好做成不一樣的狀態也是可以的，這裡建議大家不要做成上下分層的，因為這樣不能同時享受到牛奶布丁和石榴汁布丁的口感。
大家看完步驟和功效以後有沒有對這個石榴牛奶布丁很感興趣，如果很感興趣的話大家可以一起跟著做，慢慢來就可以把東西做得很好，做好了以後可以和小編一起討論，給小編提提意見，說不定就會做出比小編這個更好吃的美食了，如果你喜歡美食的話，歡迎大家在下方留言討論，我們將不停地為大家提供更多美食的做法。
【圖片來源】畏懼水的杯子
【文字編輯】SUN曬