轉載自：茶蘇蘇烘焙日記
昨晚路過花店的時候，順手買了一束花。把它放在家裡，感覺家裡都明亮了許多。
果然花和美食一樣，都讓人有愉悅的心情~
這也難怪中外都喜歡把美食做成花的模樣了。無論是中餐裡的雕花，還是烘焙裡的裱花，都栩栩如生得讓人不忍心破壞。
雕花和裱花，都很考驗手上功夫，也考驗耐心。想一下子學會，難度不小。
不過，動手能力倒是可以先鍛鍊起來~
今天蘇蘇就先送大家一朵，好學又好吃的花：培根土豆玫瑰！
土豆和培根搖身一變，成了好看的玫瑰，顏值「蹭蹭蹭」地就上去了。
片片分明的花瓣裡，還散發著培根的香味~
做起來超簡單，既不用雕，也不用裱，而是卷出來的！
把醃過的土豆片和培根疊在一起，慢慢捲起來，放進好看的蛋糕紙杯裡，送進烤箱。
不一會兒，就能看到培根土豆玫瑰染上誘人的顏色啦~
醃製的話，我放的是黑胡椒粉和孜然粉，大家做的時候，可以按自己的口味來。份量：3個
培根 6片 / 土豆 1個
食用油 適量 / 鹽 適量
黑胡椒粉 適量 / 孜然粉 適量
4、從一頭往另一頭慢慢捲起，直至成型。這裡注意土豆片、以及兩片培根的銜接處，得用手扶著，不然會掉哦
6、放入預熱好的烤箱裡，上下火200度，烘烤30分鐘左右
培根土豆玫瑰卷就做好啦~
一湊近，培根的香味，瞬間滲入鼻中；打開烤箱，還能聽到玫瑰卷滋滋作響地唱著歌。
培根烘烤之後油光透亮，土豆的邊緣被烤的微焦，兩種食材層層疊疊的，就像是一朵盛開的雙色玫瑰。
沒忍住咬下一口，土豆邊緣酥脆，內裡細膩沙軟，從裡到外都裹著黑胡椒和孜然的香味。
培根也毫不遜色，鹹香有嚼勁，汁水十足.好吃得差點把舌頭都給吞了~
雖然生活有時候會不如人意，但如果快樂如此簡單，我們大可不必對自己吝嗇~
一束鮮花、一份甜品，或者一件小禮物簡單的儀式感，也能讓平凡的日子變得特別，留下一個個幸福瞬間~