吃生菜好處多多

2021-02-23 居民新型城鄉合作

生菜又名葉用萵苣。富含豐富的水分，質地脆嫩，口感清香，頗為人們所喜歡。市場上最常見的兩種有球形的包心菜和葉子皺褶的奶油生菜。

改善睡眠質量的功效生菜中含有的萵苣素是一種很好的有效的催眠成分，可以穩定情緒，促進睡眠，並能輔助治療神經衰弱。

此外每100g生菜中維生素B6的含量約為50毫克。維生素B6對維持神經系統、消除煩躁不安的情緒有重要的意義。

還有就是每100g生菜中含鈣36毫克。鈣能強化神經傳導功能，緩解神經緊張，有利快速入眠。

增強身體免疫力功能生菜中含有幹擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生幹擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。

美白的功效 生菜中含有豐富的維生素C，愛美的美眉可以常食呦!

保護視力的功效生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛乾澀與疲勞。

減肥功效生菜中的膳食纖維等營養物質含量很高，常食有消除多餘脂肪的作用，所以生菜又有減肥生菜的美譽。

此外生菜中含有的甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。如果是睡眠質量不好的朋友，建議是可以在每天晚餐選擇食用生菜。睡眠嚴重不好的朋友，中餐的時候也可以選擇食用。 

吃生菜好處多多，但切莫與一物同食，還是早點了解為妙

生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。

禁忌搭配：

蜂蜜：生菜與蜂蜜不能同吃，它們一起食用以後會刺激人類的腸道，出現腹瀉症狀，對人類的健康不利。

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