均衡飲食限糖減酸,還孩子一口潔白健康小牙

2021-01-08 齊魯壹點

齊魯晚報·齊魯壹點記者 張如意 通訊員 王昆

俗話說:牙不好,疾病滿身跑。牙齒的主要功能是咀嚼食物,促進消化,增強全身健康,有助於發音準確清晰。要知道沒有一口健康的牙齒,就不可能有健康的體魄,口腔健康是全身健康之本!這正從一個方面印證了2020年全國第三十二個「全國愛牙日」的主題:「口腔健康,全身健康」。

在第三十二個「全國愛牙日」的今天,您了解孩子的牙齒嗎?您知道孩子的口腔情況嗎?

山東大學齊魯兒童醫院口腔科主任吳迪表示,兒童的口腔問題不僅關係其日常生活、心理健康,也影響其全身健康及生長發育。但大家不知道的是,兒童口腔疾病每年的發病率逐漸上升,尤其是兒童齲病發病比較普遍,對兒童口腔健康狀況造成很大影響。

那您知道引發孩子口腔疾病,尤其是齲病的因素有哪些嗎?

吳迪表示,現階段,隨著兒童口腔疾病越來越多,引發口腔疾病的因素較多,再加之國內針對兒童口腔疾病的治療及防治工作還不夠明顯,嚴重影響兒童健康成長,具體的影響因素包括以下幾方面。

一是細菌因素

在兒童口腔疾病中,細菌是引發該病的一個主要因素,它可附著於兒童牙齒表面,會慢慢形成牙菌斑,如變型鏈球菌,可以使飲食內的糖出現發酵產生大量的酸,酸能使兒童的牙齒逐漸變軟及脫礦,最終形成齲洞。

二是飲食情況

很多兒童很喜歡吃糖及飲料,這對兒童牙齒的影響非常大,主要因飲料內的物質會提升牙齒患齲的機率,形成酸蝕症。據相關研究結果顯示,飲料和牙酸蝕症具有很大關係,牙酸蝕的程度和兒童所飲用的飲料數量有直接聯繫,因此,飲料已經成為當前兒童患上齲病的一個危險因素。

三是牙齒本身

如果兒童牙齒所咀嚼的面上有很多窩溝,則齲壞就很容易從這個部位慢慢開始,臨床上為較好避免兒童牙齒發生窩溝齲,醫生可使用窩溝封閉劑,把窩溝全部封閉,可有效防止齲病。

寶爸寶媽們如何保護孩子的口腔,維護寶寶的小牙呢?

首先是均衡飲食限糖減酸

其一是提倡母乳餵養,平衡膳食。我們都知道,母乳是嬰兒最好的天然食品,它具有熱量高、富含嬰兒需要的各種營養素、有利嬰兒的消化、吸收和抵抗疾病等諸多優點。建議純母乳餵養到嬰兒6個月,之後結合輔食添加情況,母乳餵養可延長至2歲或以上。兒童時期是養成良好飲食習慣的最佳時期,要注意飲食多樣均衡,多吃五穀雜糧蔬菜水果,增加咀嚼活動,減少菌斑滯留,促進牙周健康和口頜發育,預防齲病、黏膜病。建議家長給孩子製作無添加糖或者低添加糖飲食,讓孩子不偏食、愛吃少鹽少油少糖的食物,養成健康膳食習慣將受益終身。

其二是科學鑑別糖,遠離添加糖。糖屬於人體中必須的一種營養物質,但研究顯示糖和齲齒有直接聯繫,如果兒童吃糖量較多會造成齲齒,尤其是游離糖對身體危害較大。說到游離糖大家可能會有些疑惑,說起添加糖,也就是在食品生產、製備、加工中添加到食品中的蔗糖、葡萄糖和果糖及糖漿,大家就比較容易理解了。添加糖是游離糖的一種,但另一種游離糖,即存在於純果汁、濃縮果汁及蜂蜜中的糖,常給人以「天然」和「健康」的印象。另外,添加糖較為隱蔽,不僅存在於飲料、糖果、蛋糕、餅乾、甜點、蜂蜜、糖漿、蜜餞等甜味零食,還可能隱藏在「不甜」的加工食品中,如番茄醬、酸奶、咖啡、膨化食品、芝麻糊、核桃粉、話梅等等。值得注意的是,很多市售嬰兒食品是高度加工的產品,添加糖含量高,因此要警惕不小心吃掉的添加糖。

其三少喝碳酸飲料,避免牙齒損傷。通常pH值是反映酸鹼度的直接指標,牙釉質脫礦的臨界pH為5.5,碳酸飲料、柑橘類酸性食物pH值低、含糖量較高,可將口腔pH值降低至釉質脫礦的臨界pH值以下,對牙齒表面造成直接腐蝕、破壞,從而引發酸蝕症。另外,這些食物還可以通過微生物發酵糖產生酸性物質,導致牙釉質中的礦物質溶解,引發齲病。含糖飲料及碳酸飲料攝入過多或睡前喝飲料等習慣,可以顯著提高兒童青少年患有酸蝕症的危險。建議減少碳酸飲料的攝入,以避免對牙齒的危害,日常生活中選擇用水代替飲料。

再者是正確刷牙清潔口腔

在兒童口腔疾病的防治中,刷牙是防治口腔疾病的一種主要方法。刷牙屬於比較簡單的口腔保健措施,同時也是除去菌斑與白垢的一種常用方法。並且,兒童定時刷牙,能夠較好的降低齲齒發生的機率。

您可能會問了,那孩子刷牙從什麼時候開始?每天刷牙幾次?選用什麼樣的牙膏呢?

刷牙需從兒童的第一顆乳牙出現開始,由家長使用裹著紗布的手指,蘸取適當的溫水來擦洗兒童口腔與牙齒,刷牙1次/天。對於1-2歲的兒童,家長需幫助其刷牙,刷牙2次/天;對於2-3歲的兒童,家長需指導兒童學會自己刷牙,在刷牙過程中,家長可選擇與兒童年齡相符的牙刷與牙膏,並定時更換牙刷,注意刷牙時間及牙膏的用量。對於<5歲的兒童,應選擇不含任何藥物的牙膏,刷牙的時間控制在2-3min最佳。如果牙面、鄰面存在殘餘物,可用牙線將其完全清除乾淨。對於>5歲的兒童,可應用含氟牙膏,在刷牙過程中,需保持衛生,定時更換牙刷,一般1-2個月需更換1次,並養成一個良好的刷牙習慣。

另外,定期檢查也很重要

寶爸寶媽要對兒童口腔保健知識有所了解,掌握兒童正確刷牙方法,教會孩子正確刷牙,並帶孩子到醫院進行定期檢查,建議每3-6個月給孩子做一次口腔基礎檢查,以便及早發現兒童口腔疾病,做好相應的防治工作,同時及時矯正兒童口腔中牙列擁擠、錯領畸形等問題,儘量做好兒童齲病、牙齦炎以及錯領畸形等疾病的防治,還孩子一口健康潔白的牙齒。

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