女孩子們冬天容易手腳冰涼,每個月特殊的那幾天更難熬。這時,可以做一道養顏溫身的紅棗桂香雞蛋糖水,來滋補一下身體。與傳統的桂圓紅棗糖水相比,這款糖水中加入了桂皮,可以暖脾胃,散風寒,通血脈,讓你的面色變得紅潤起來。不論是乾冷的北方還是溼冷的南方,都可以喝這道糖水。
馬上就是2018年的元旦了,這款糖水送給小廚們,祝大家新年快樂,圓圓滿滿!
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紅棗桂香雞蛋糖水
食材
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雞蛋 1個/ 枸杞 6顆
紅棗 2個 /桂皮 1小塊
姜 1小塊/古法紅糖 2塊
步驟
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❶
紅棗去核、姜去皮切片。紅棗、枸杞、桂皮放入冷水中,水開後轉中火煮8分鐘。
❷
之後加入薑片和紅糖,中火再煮5分鐘。
❸
將糖水中的配料撈出。
❹
在鍋中加入雞蛋,小火煮5分鐘即可。
❺
一碗溫暖的紅棗桂香雞蛋糖水就做好了~
TIPS
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● 可以按口味添加桂圓、酒釀等喜歡的食材
● 在選擇紅糖時要注意看下包裝,有的紅糖其實是赤砂糖,它的功效會弱一些
@ 所有人
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