冬季感冒了,喝這些湯 民以食為天

2021-03-04 養生每日推送

冬季天氣寒冷,人容易感冒,以下介紹幾款家庭簡易感冒食療方,及時服用,保衛健康。

  感冒有寒熱之分,風寒感冒症狀主要為頭沉或頭痛,怕冷,四肢酸痛,發熱無汗,還伴有鼻塞流清涕。患者自覺不甚口渴,咳痰稀薄色白,舌苔薄白。

荊芥、紫蘇葉、生薑各10克(打碎最佳),用茶葉6克一同用開水衝泡,再與紅糖30克混合後煮

沸,趁熱服下。服用後蓋被,如出汗效果不佳,1小時後可再服一次。若是畏寒、身痛重者,可適當添加麻黃6克,桂枝9克,以加強驅寒能力。

粳米50克熬成粥,然後加入切片的大白菜半棵、切段的蔥白20克、生薑10克,共煮至黏稠後調味食用。此粥可驅寒調胃而不傷正氣,適合中老年人及體弱者食用。豆腐100克切塊,與火腿絲50克微煸炒,加入高湯1000克,生薑10克煮沸,起鍋前加入芥菜30克、胡椒粉、香菜末若干,調味後趁熱服用。

  風熱感冒症狀主要為:發熱加重,頭痛、咽痛、口乾口苦、鼻塞涕黃,咳痰黏或黃,怕風。舌象為舌尖邊紅,苔薄白微黃;可能還會間雜便秘,頭面部痤瘡等。

薄荷15克煎取藥汁候涼,另取粳米60克加水煮成粥,待粥成後加入薄荷藥汁及適量冰糖,溫服。此法對新感風熱者效果良好。桑葉6克,菊花6克,薄荷3克,苦竹葉15克,加適量水沸煮後,取蜂蜜少許,代茶飲。雪梨1個去皮去核,填入貝母6克,沙參10克,薄荷2克,冰糖適量,一起隔水蒸熟,早晚各吃一半,連吃數日。此法尤其適用於老年人,及兒童感冒後熱病傷陰引起的咳嗽咽幹、肺熱痰黃、口渴、大便乾結等症。

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