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日本西點鬼才：和泉光一 甜點講習會【點擊左下角閱讀原文即可進入官方微店查看更多產品】
（上圖均為和泉光一大師的門店日常產品）
深圳市東陽食品有限公司特邀日本烘焙界「日西精通鬼才」和泉光一親臨深圳四季酒店，舉辦和泉光一講習會。屆時和泉光一會對其日本店內最具人氣的十款西點進行講習。期間會有中日烘焙學術的精彩交流，還有豐厚的互動福利，僅限80個參與名額，機不可失，失不再來，趕快報名吧！
特惠：在東陽食品購買任意原料滿7000元，即獲贈一個講習會名額。直接報名費用：2800元/位。
日本烘焙界「日西精通鬼才」1970年出生，為日本四國愛媛縣傳統和果子（日式甜點）店第三代傳人，自小即受到家族文化的薰陶，擁有深厚的糕點背景，擅長將和果子的素材運用到洋果子（西點）及製作巧克力上，多年來，憑藉精湛技術，在國際性比賽中獲獎無數，其於甜點界如戰神不敗的高超地位與實力，2009年躍升為世界盃糕點大賽WPTC顧問，引領日本甜點於世界舞臺。
和泉光一主要獲獎經歷：
2002年 第10屆內海杯法國西點世界盃日本預選賽(Coup du France日本預選冠軍)。
2005年 代表日本至法國巴黎參加世界巧克力大師(World Chocolate Masters)比賽-團體榮獲第三名(是亞洲第一位獲得此殊榮的選手)，個人蛋糕單項冠軍。
2006年 代表日本參加美國鳳凰城世界糕點比賽(WPTC)日本隊領隊，帶領日本隊榮獲第二名，巧克力Showpiece部門個人冠軍。
2012年 個人甜點概念店ASTERISQUE開業，擔任世界盃糕點大賽WPTC日本代表隊教練兼評審，帶領日本隊獲得冠軍。
時尚的店面布局和高檔優質的烘焙甜點，每天都會吸引很多顧客來這裡品嘗糕點，參觀留念，或者學習取經。
日式甜點的經典造型，大氣外觀，在這裡展現地淋漓盡致。每一款都能勾起人垂涎的食慾。
糕點的烘焙原料種類眾多，每一種都經過精挑細選，都是食材中的精品。
彩色馬卡龍，夾心的甜，浪漫的甜，更有出自大師之手的獨特的甜。
堅果加奶油的完美組合，擁有甜到心頭的回味，回味無窮的美味。
完美色彩搭配，水果點綴蛋糕，鮮亮而不濃豔的造型，香甜而不膩口的美味。
~均為和泉大師日本店內最具人氣的爆款~
燒果子（烘烤類蛋糕）：
1.ケイク 抹茶（抹茶磅蛋糕）
生果子（冷藏蛋糕）：
2.アブリコ ジャスマン（杏桃茉莉）
3.アントルメ エメロウド（開心果慕斯蛋糕）
4.オール（ＯＡＲ）
5.モンブラン シャティーヌ ダルデッシュ（蒙布朗）
馬卡龍：
6.マカロン ピスターシュ（開心果馬卡龍）
7.マカロン フランボワ（覆盆子馬卡龍）
夾心巧克力：
8.ピスターシュカネル（開心果夾心巧克力）
9.ムーランベール（Moulin Vert）
水果塔：
10.タルト ルージュ（水果塔）
講習會地點：深圳四季酒店
時間：2016年6月15日-16日
主辦單位：深圳市東陽食品有限公司
諮詢或報名請聯繫東陽食品的Nami（馬小姐）
電話：0755-8256 4428
微信號：xbd690010
手機：13798254146
報名方法：
1.在東陽食品購買任意原料滿7000元，即獲贈一個講習會名額。
2.直接報名費用：2800元/位。
銀行匯款：
開戶名：黃曉東
開戶行：建設銀行深圳鐵路支行
銀行帳戶：6217007200034272941
福利：精彩抽獎，豐厚獎品，有均質機、模具、攪拌機等等，更多驚喜在現場等著你。
備註：為維護您的權益，請於付款成功後，務必提供匯款憑證，並及時與工作人員取得聯繫！以確保報名資格，才能有效保留名額！謝謝您的配合！
小編帶大家回顧之前東陽食品有限公司成功舉辦的幾場大師講習會。
（一）
2014 米其林三星主廚「高橋草哉」Autumn 法日甜點講習會粉絲們不要舔屏哦，這就是我們的小鮮肉——高橋草哉。
高橋草哉出生及成長於日本石川縣金澤市。在逾10年的職業生涯中，高橋草哉主廚曾與烹飪界一些最負盛名的廚師並肩協作，包括Pierre Gagnaire、Pierre Hermé和Alain Ducasse。他追求卓越的熱情令其在諸多豪華酒店的美食舞臺中大展身手，如新加坡的SKY ON 57 (Marina Bay Sands)酒店和上海Otto E Mezzo SHANGHAI米其林三星酒店。他還曾客居巴黎，通過為米其林星級餐廳研創定製菜單，精進糕點技藝。2013年6月，他加盟香港Otto E Mezzo 米其林三星餐廳的廚師團隊，擔任行政糕點主廚，負責管理3間餐廳和9名糕點師。
在廣州的這個講習會裡面，我們的高橋主廚可謂鞠躬盡瘁，在講習會幾天前就到了酒店，每天工作近20個小時，就是為了讓一百多個學員能試吃到他的甜品，相信我們的學員都感受到了那幾天會上的氣氛，大家打成一片，其樂融融，簡直意猶未盡，帥氣的高橋老師還用中文和我們交流，讓學員們學到不少東西。
（二）
2015林正明洋菓子工藝講習會
林正明
2002年 加州葡萄乾糕點大賽評委會特別獎
日本東京蛋糕大秀手藝糖果部門錦標賽大會會長獎
2003年 大獎賽德拉華拿破崙日本總決賽亞軍
內海杯科技競賽巧克力賽金獎
Luxardo Puremio日本總決賽亞軍
2004年 冰川會館甜點廚師
2005年 世界糕點團體錦標賽預選賽日本糖果製造部門優勝
世界糕點團體錦標賽世界錦標賽亞軍
酷派du Monde酒店德拉日本糕點巧克力預選賽分區冠軍
2006年 獲得WPTC世界大會準優勝大獎
2008年 合作時裝設計師和「TUMORI CHISATO」「東京甜點集2008」演員
酷派du Monde酒店德拉糕點世界冠軍隊隊長
全日本工場導師範圍內，作為商店糕點製作顧問
下面是講習會的現場
林正明在這次的講習會中不僅傳授了技藝，還分享自己人生經驗，讓大家在做甜品的過程中不要輕易放棄，也不要害怕失敗。林正明是一個自學成才的人，經歷過無數次失敗才從平凡走向巔峰，典型的勵志例子，眾多學員在講習會中獲益良多。
（三）
2016西點世界冠軍-藤田浩司講習會
創作Hroscope的是世界級的頂尖甜品名廚【藤田浩司】。唯一一個不是來自東京，並且為日本隊贏得WPTC的大阪西點師；先後代表日本獲得2008年WPTC個人巧克力Showpiece冠軍和2012年WPTC個人味覺冠軍，及團體冠軍。
以下是藤田浩司講習會的部分作品。
Hroscope(2012WPTC冠軍作品)
color
新綠
而且這次藤田浩司講習會還邀請了我們帥氣的高橋主廚當助理
活動結束，主辦方為學員們頒發了證書，精心準備了藤田主廚任職的日本365加加阿店的抹茶洋果子，學員們依依不捨地和主廚合影。此次活動最終解釋權歸深圳市東陽食品有限公司
若有疑問請聯繫
0755-82564428
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