在上海,吃什麼早飯竟然能暴露性格!我是清心寡欲……

2021-02-16 上海潮流資訊

一日三餐,早餐最重要。

早餐吃好了,一整天都有精神!

但蘿蔔青菜各有所愛,早餐的選擇影響著你一天的情緒,還反映了你的性格!

泡飯是老上海人的標準早餐了,前一天吃剩的飯、菜,拿出來煮一煮、泡一泡,又是一個美味。

泡飯沒有粥的粘稠和纏綿,反而條理清晰,配上醬瓜,老好了!

吃泡飯的人一般比較節儉,也傳統守舊。

粢飯糰是用糯米和粳米按一定比例蒸好的飯(也有純糯米的),手拿溼布,將糯米飯攤在手上,包油條、加鹹蛋黃、肉鬆……捏成團,邊吃邊捏。

吃粢飯糰的人個性比較實在,認真務實!

上班前,大餅油條攤買上一副,然後在公交上慢悠悠地啃,大餅酥脆、油條香軟,又耐飽,早上一副到中午也不會餓。

愛吃大餅油條的人,絕對是行動派,做事講究效率,簡單便捷、吃得飽就行。

蔥油餅色澤金黃,現吃現做,吃起來蔥香四溢,外脆裡酥。吃蔥油餅的人乾脆利索,不計較,很爺們!

上海的鍋貼和生煎都是以鮮豬肉為餡兒。生煎形態飽滿,半發酵的面做成皮,吃起來上皮鬆軟,底部硬脆,餡心鮮嫩,肉香濃鬱。

鍋貼色澤焦黃,吃起來外皮軟韌,餡味香美。

早上吃鍋貼生煎的人絕對是個吃貨,吃貨的世界,任何情況下都要吃飽吃好,所以即使早上有限的時間,也會為美食而等待!

大餛飩、小餛飩,吃起來味道鮮美,香味濃鬱。一大早,湯湯水水熱熱的吃一碗,營養豐富,幸福感爆棚,一整天都有活力!

「兩個雞蛋,加根油條,微辣、甜麵醬多一些!」吆喝的都是愛吃煎餅的人,比較豪爽、不拘小節。

粥是慢慢熬出來的,綿稠細膩,愛吃粥的人性子慢,做事有條不紊,清心寡欲。

早上吃菜或肉饅頭的人,簡單隨性,饅頭店到處都是,走到哪兒,順便一買就解決了早餐,最多加個豆漿。

西式早餐搭配合理、營養豐富,吃西式早餐的人講究一種情調、氣氛,有一點傲嬌的小資情結。

在上海,吃什麼早飯竟然能暴露性格!我是清心寡欲…

不吃早飯有很多壞處,頭條菌就不一一列舉了,所以,還是很認真的告訴你:早飯一定要吃的啊,大神!

免責聲明:微信內容均來自網際網路收集而來,版權歸原創者所有,如果侵犯了你的權益,請通知我們,我們會及時刪除侵權內容!

相關焦點

  • 在廈門,吃什麼樣的早餐竟然能暴露性格!
    早餐吃好了,一整天都有精神!但蘿蔔青菜各有所愛,早餐的選擇影響著你一天的情緒,還反映了你的性格!傳說,乾隆下江南時乾隆吃後,感覺味道非常鮮美,馬上問這「龍鬚珍珠粥」是用什麼做的?這秀才妻子真是巧,立即大膽回答,這是祖傳秘方,用上等面線和特等精製地瓜粉加工而成。皇上大大賞賜了這個巧媳婦,這面線糊也就這樣傳開來了。
  • 早飯吃什麼
    藏地酸奶是真酸,不習慣的人如我,不加糖就難以下咽。加了糖,味道圓融通透。吃得慣的話,也能吃糌粑。我吃的糌粑就是青稞粉炒得了,按自己喜歡的分量加酥油捏。捏起來吃,有點兒像日本的黃豆粉點心。少加一點鹽或糖,香味很活潑。我在重慶時,早飯總是吃小面和油茶。我個人所見的食物裡,重慶小面是食材與調味料比值最誇張的。
  • 論早飯,我只服上海
    @我是陳大駿啊以前好吃的包腳布攤,總是挨著油條攤。這頭油條炸出來,那頭就卷進餅皮裡,刷上甜麵醬加一把蔥花香菜,趁熱便要吃掉!那滋味,欲罷不能!推薦:胖子煎餅其實上海話裡,沒有「包子」這個說法,菜包叫「菜饅頭」,肉包叫「肉饅頭」,饅頭叫「淡饅頭」~這個雅俗共賞的美食,自然也是早飯餐桌的常客!外皮要松,餡料要滿,熱氣騰騰的下口,連皮帶餡一起吃才是最美!
  • 湖口人吃哪種早飯就能看出是什麼性格!小編居然覺得很準
    你愛吃什麼早餐還可能「暴露」你的性格哦!來看看有沒有戳中。  生煎、鍋貼的底都是「焦焦」的。除了喜歡「焦焦」的口感,愛吃這樣早餐的你,一定也喜愛皮子裡裹著的鼓鼓囊囊的肉。這樣的人表面可能有些「粗糙」,但卻相當實在。傳統而簡單
  • 上海早飯,天下第一!
    油條作為上海人龐大的早飯體系中的一員,無論冷熱,搭配萬物都好吃!男女老少都愛!老上海人還喜歡蘸一點醬油,米道老嗲額!油條師傅做油條的過程實在讓人著迷,幾十年的功底才有得韻律和節奏。鹹豆花 | 茶葉蛋 | 牛肉煎包 | 各種饅頭上海寧用每天吃來表示對鹹豆花的愛。從老式保溫桶裡舀個兩勺,紫菜榨菜鋪底,點綴上蔥花香菜,淋一點醬油就完成!豆花入口即化,好吃到不剩一口!茶葉蛋作為早飯熱銷,去的晚了要麼所剩無幾,要麼已經售罄。每次都挑裂縫大的,湯汁滲透進雞蛋,更加入味,一次能吃好幾個!
  • 你是什麼人?吃個早飯就知道了!
    你們今天都是吃的什麼早飯呀?長興早飯品種繁多那簡直就是支持小編早起工作的重要功臣呀!
  • 上海人的早飯,是睡前的惦念,也是最浪漫的告白!
    四大金剛、爛糊面、小籠生煎鍋貼、燙嘴的大餛飩小餛飩……都能讓我頓頓想念!看完之後我們一起去恰早飯吧?說起上海人的早飯,怎麼也繞不開四大金剛,一一吃過,就明白上海人對碳水的喜愛不亞於北方人。大餅屋有鮮 、萊萊小籠 、萬壽齋、鼎泰豐……上海的小籠包鋪子實在是多,但每個上海人都有自己最中意的一家店。
  • 那些記憶中的上海早飯,每一個都是讓儂早起的理由
    講真,小怪現在每天早上吃著手中的麵包和牛奶,就會開始懷念以前「群雄爭霸」的老上海早餐:生煎、鍋貼、豆腐花、老虎腳爪、麻球...不過,最經典、最讓小怪回味的還屬藏著老上海人記憶的早飯界傳奇「四大金剛」:油條、大餅、豆漿、粢飯!提到上海人切早飯的歷史,還要從大家都住在弄堂裡的日子說起。
  • 減肥早飯可以吃什麼
    核心提示:人活著,就要吃飯,怎麼吃是要講究方法的,並不是每天想吃什麼吃什麼,冰箱裡有什麼就吃什麼,這種隨機的狀態會導致身體肥胖。肥胖的問題,成為了目前社會的重大關注話題之一,因此,減肥這個問題也變得很重要。在減肥期間飲食同樣是受關注,吃什麼決定了減肥效果,比如減肥早飯可以吃什麼?既能保證營養,還能控制熱量。
  • 上海人早飯吃什麼?這46家早餐店給你一個溫暖的早晨
    早飯要吃的好,一天才能有好的精神頭。上海的早飯,好吃的多著呢!!好吃的早餐店啊,自然也是不少!!這些老上海的早餐鋪子,你常去的是哪幾個??開在菜市場、居民區旁邊的人和點心店簡直就是上海傳統早餐店的模板!!賣的東西並不多,可每樣都是經典,四大金剛,粢飯糰、包腳布、茶葉蛋、油墩子一樣都不少。
  • 吃不下早飯的人有沒有越來越多
    (本文的討論有個前提,就是所討論的現象僅限於類似上海這樣的大都市中的人群。)上周和同行聊天,她說她女兒經常吃不下早飯,就是吃也吃不了多少。她問我這是為什麼?冷不丁被這麼一問,我不得不佩服我自己腦袋瓜還沒有痴呆。居然滔滔不絕回答了一大串子話。
  • 繪&閱•雲上樂園丨《香噴噴的早飯,我要吃!》
    你們最愛的早飯是什麼?你們知道為什麼要吃早飯嗎?孩子不愛吃早飯怎麼辦?孩子吃飯沒有胃口如何處理?哪些是小朋友愛吃的食物?一起和孩子共看、共讀這本繪本,你一定會有所收穫!瞧,這樣既能喝到湯,又能吃到小籠包啦! 小餛飩是一片一片,還是一顆一顆?一會兒像帽子,一會兒又像元寶。不管怎麼樣,吃在嘴裡都不錯! 有人叫它扁食,有人叫它雲吞,還有人叫它龍抄手,我們管它叫餛飩。肉餡弟弟別睡啦,和我做遊戲吧!包餛飩很簡單:卷一下,粘起來,草帽餛飩。
  • 明天的早飯吃什麼呢?這是一篇有毒的文章
    分量很大,女孩子估計吃一兩個就飽了。大中國篇談到吃,咱們中國是當仁不讓的老大,把大中國放在後面就是為了跟上面那些單調的國外早餐做對比,嘿嘿,這麼多菜系的早飯,估計可以亮瞎老外們的眼睛了(*^__^*) ……北京
  • 減肥早飯吃什麼好 適合減肥的早餐有哪些
    高蛋白低脂的肉類和土豆適合減肥人士吃當代人都是以瘦為美的,很多人認為減肥就是虐待自己
  • 健康教練的日常 | 我一日三餐吃什麼 — 早飯、快手菜
    早飯對我來說特別重要,它為一天的精力和狀態奠定基礎,所以每天我會特別花十幾分鐘準備早飯。尤其如果中午要外出,我又是素食,在外面吃飯選擇有限很難吃到滿足,這種情況下我會做非常豐盛的早飯,讓早飯的熱量和營養都差不多佔到這一天的40%-50%。
  • 早飯應該幾點吃?吃早飯的好處是什麼?
    大家好,我是高興小姐今天我們來探討一下早飯的問題我想問一下你們每天都幾點吃早飯?或者說不吃直接不吃早飯?但是有的人卻對早餐很敷衍,不吃或者很晚才吃,這些都是不對的。那麼吃早餐的最佳時間是什麼時候呢?在正確的時間段吃早飯能夠避免引起肥胖和糖尿病等。
  • 大多數貓咪性格會越來越像自己主人嗎?看完竟然有點不好意思
    小貓出生以後貓媽能陪伴3個月左右的,性格會更好,性格好的貓媽會帶出性格好的貓寶寶,交給小貓與人相處的秘訣,例如在與人玩耍時懂得收爪。除了幼貓時期來自母貓的教育和引導,後天來自主人的影響也很大。貓咪的性格除了來源於主人對貓咪態度的折射,很多貓咪在跟主人相處的過程中,也會呈現出性格跟主人性格越來越相近的趨勢。那這是因為什麼呢?一位網友「吐槽」家裡的貓咪,可能是被自己的「惡習」同化掉了。家裡的小黑貓在剛到家時候,非常的活潑好動,是十分勤奮的一隻小貓咪。
  • 頗有肚量,清心寡欲的三大星座,看得寬看得開,做人具備大格局
    心中明白,縱使說話再大聲,也改變不了被騙的境況,同時,無論何時何地,做人都有肚量,方能不受別人的影響。換句話講,水瓶座不願意和人計較,做事有肚量,做事看得開,一副清心寡欲的樣子,無非是為了避免人與人之間不必要的衝突。作為風象星座之一的水瓶座,就像風一樣,既有流動的特性,又有流速的特點,他們善於捕捉信息,善於處理人際關係,應變能力也很強,就像春風,夏風,秋風,冬天風一樣,吹遍大地,讓人捉摸不定。
  • 自從有了卷餅,人類的早飯幸福指數就接近+∞
    不知道你們平時的早飯都吃什麼呢?
  • 心理學:你的衣服顏色,已經暴露出你的性格
    你的衣服顏色,已經暴露出你的性格青春的孩子,一方面依附於父母,一方面又很想證明自己的獨立。當內心無法實現完全獨立時,只好所以通過黑灰白衣服的去彰顯自己的成熟,向他人宣告:我長大了。所以說,經常穿的衣服顏色是性格的外在表現。你是一個什麼性格的人,就喜歡與這性格相匹配的衣服顏色。別不相信,其實還挺準的。紅色紅色是一個比較有爭議的顏色,喜歡紅色的人,愛慘了紅色,身邊大多是紅色的物件。不喜歡紅色的,覺得這個顏色太張揚、太風塵、太土、太不好駕馭。總之,就是不喜歡。