顏值贊贊的，味道棒棒的，來自來自<熊谷裕子>的方子，比原配方省去了加豆子的步驟，小清新簡單版腰果、開心果、葡萄乾可以任意加。
抹茶可以換成可可粉，紫薯粉等。
冷藏後刷一層糖水或者果醬味道超讚的哦～～抹茶粉：4g
水：12g
無鹽黃油：60g
細砂糖：60g
全蛋：60g
低筋麵粉：65g泡打粉：1g
2.模具做好防粘，裡面鋪入烘焙紙，或者裡面塗抹軟化的黃油然後撒入一層薄薄的高筋麵粉後磕掉多餘麵粉。烤箱預熱180度3.製作抹茶醬。將水分兩次加入盛有抹茶的容器，攪拌均勻成順滑的抹茶醬4.製作磅蛋糕麵糊。黃油室溫軟化，軟化至手指能夠輕易壓下5.使用電動打蛋器用低速攪散黃油後加入一半細砂糖，然後攪拌均勻，再加入另一半細砂糖，充分攪拌讓黃油飽含空氣且接近白色6.從冰箱取出雞蛋恢復常溫後，取四分之一蛋液加入黃油，攪拌均勻，充分拌勻後再加另外四分之一雞蛋液，共四次慢慢加入，攪拌均勻後的麵糊很均滑9.取一半麵糊加入抹茶醬，我喜歡抹茶的顏色所以是取了三分之二麵糊混合11.再倒入另外的基本麵糊，刮平後輕輕讓麵糊中間凹兩邊高。12.輕震幾下之後，確認烤箱溫度到達180度，放入烤箱烘烤35分鐘，如果覺得顏色不均勻，烘烤20分鐘後將烤盤前後對調，再繼續烤。烤完用牙籤插入蛋糕中，若抽出的竹籤表面乾淨不粘任何麵糊，就表示烤熟，若粘了，再放入烤箱烤3-5分鐘13.烤好後的蛋糕取出撕去油紙，冷卻幾分鐘後，趁微溫時用保鮮膜包裹起來，至於冰箱冷藏，靜置2-3天待黃油回油後更加美味。吃的時候可以刷一層果醬更好吃哦