在社交網站分享美食的照片是很多人的習慣,拍的好看的還會為商家吸引顧客。各類美食當中,色調既不可愛畫面也總是混雜的日本拉麵基本就和社交媒體絕緣了。
不過最近日本的連鎖拉麵店「札幌ラーメンどさん子」卻推出了一款非常「亮眼」的「ハッピーレインボーラーメン(快樂彩虹拉麵)」,這款拉麵會在你熟悉的拉麵配料上倒入融化的7色芝士醬,這款拉麵一經推出就立刻引發了話題。
12月8日開始在連鎖拉麵店「札幌ラーメンどさん子」部分分店開賣的「彩虹拉麵」(含稅1280日圓)。
這由分析SNS上相PO文的公司SNAPLACE和經營居酒屋和拉麵店等的企業Asrapport,以「終極的SNS上相拉麵」為目標開發的一碗,主要是為了想振奮今年一整年受到疫情影響一片灰暗的飲食業界才想到製作如此彩色的商品。
彩虹拉麵本身的基底是「札幌ラーメンどさん子」的味噌咖喱拉麵,配料有炒蔬菜、溏心蛋、7片叉燒,在每一片叉燒淋上7色的熔巖芝士,讓拉麵碗內出現一道彩虹。
類似的「七彩芝士」,過去也曾在原宿推出的「彩虹芝士吐司」引爆當時在日本年輕女生間的人氣,但同樣的七彩芝士放進了拉麵碗裡卻是完全不同的情況,還有網友調侃表示這是「電競拉麵」吧。
「感覺是黏土的味道(我吃過)」
「怎麼看都像倒入顏料一樣......」
「電競拉麵ver1.0」
「電競拉麵ver2.0」
「吃的過程中混在一起,最後顏色變得悲慘的那種」
觀看官方公開的商品照是不能完全相信的,所以大家對於實際上桌後的情況非常在意,也有人自己去店裡試吃了看看,不少人反饋表示端上來的時候還是會覺得有些恐怖,但是味道很好,比看起來要好吃。不過也有人表示,實際的拉麵並不像商品展示的那樣,芝士很難沾到面上、吃到一半芝士會和麵湯混合在一起顏色會變得很恐怖、販售時間和數量是有限定的。
「今天中午吃了w」
「(芝士)完全不會沾在面上,無法像照片中那樣很殘念w」
「非常好吃!途中芝士跟咖喱味噌混在一起變成可怕的顏色w 」
「比外觀看起來還正常好吃的拉麵。但芝士有點膩。沒想到販賣時間跟數量都有限定。」
「胃達到極限。再也不會自己一個人去吃拉麵了。」
也有人表示七色芝士確實為拉麵增加的可愛的程度,實際吃起來味道也很好,但是建議是閉上眼吃,因為芝士和麵湯混合之後的顏色非常影響胃口。
「顏色好可怕w」
「味道是味噌咖喱拉麵為基底所以很好吃。外觀看起來很誇張,混在一起會變成可怕的顏色」
「無法像新聞照片裡那樣麵條沾上芝士這點很殘念,混了芝士的湯會變黑。完全暗黑料理的外觀,當然會讓人覺得該不會不好吃吧?但只要眼睛閉著就很好吃」