海口吃貨私藏の潮汕菜館
100+地道潮汕菜吃哭「膠己人」
秋季の暖男菜單上線，暖心又暖胃
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我衝了，你呢？
一通神秘的電話，打破了我們平靜的生活
■ 潮汕三大「暖男」，初秋養身局！■
它就是觀潮，海口人私藏的潮汕菜大佬，一開業就成了吃貨們的打卡地，秋季潮汕「暖男」菜單上新：海皇粥、支竹白果豬肚煲、鮮椒濃湯土豬肉，撩心又撩胃，分分鐘幫你省下潮汕的機票。
食在廣東，食在潮汕，入秋開始喝粥是當地人的習俗，但是你見過有這麼多海鮮的生滾粥嗎？！
每鍋即點即煲，東北大米加入糯米做底，翻滾到7分熟，再加入各種海鮮，攪拌煮至濃稠，緊緊鎖住大海的鮮甜！
開蓋的瞬間，陣陣「鮮氣」撲鼻而來，海蟹+鮮蝦+魷魚+海蠣，真是男女通殺的神仙組合，吃完粥慢慢品海蟹，真的不要太過癮。
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剛入秋的海口氣溫下降，這時候來一口海皇粥，濃鬱的鮮甜味順著舌尖瀰漫全身，舒服得我打了個激靈，全身都感暖暖的，幸福到讓人跺腳。
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豬大骨湯底煲白果豬肚，奶白的湯汁是愛情的味道，豬肚燉至軟糯入味，這份煲有多補，不需要我多說了吧~
正確的打開方式是，先喝湯再啖豬肚，白果的加入讓湯汁多了一分清甜味，豬肚滑溜溜軟糯糯的，呼呼，潮汕人都要誇你會吃！潮汕人的米飯殺手排行榜，他們家的鮮椒濃湯土豬肉bì須上榜，濃似米漿的湯頭，加入點睛之筆的小米辣，熱乎乎的吃下去，鮮辣爽麻，夠刺激！
土豬肉被片成手指大的薄片，肥瘦相間，用勺子帶著湯汁舀大一口才過癮，在熱乎乎的米飯裡這麼一拌，3碗下肚都不夠。■ 這些潮汕招牌菜，錯過會後悔 ■
" 招牌，滷水拼盤 "
沒有一個潮汕人，可以拒絕這份滷水拼盤的誘惑，獅頭鵝肉+鵝翅+鵝掌+金錢肚，吃完還想再打包一份帶走。" 招牌，潮式蠔仔烙 "
吃潮汕菜，怎麼能錯過潮式蠔仔烙！熱油炸不翻面，中途加入蛋液，出爐金黃酥脆，5分鐘內吃完是zui佳選擇~
" 招牌，海皇粉絲煲 "
海皇粥的Bro——海皇粉絲煲，鮑魚+魷魚+乾貝+鮮蝦，秘制醬汁的風味緊緊地鎖在海鮮裡，粉絲吸收了精華，又鮮又甜，口感順滑美妙~
潮汕人的家產小吃，蜂巢一般緻密的炸脆層，內心嫩到在嘴裡化開，搭配鹹口蘸水，是心動的味道。
潮汕人都這麼甜嗎？他們家的頭牌甜品楊枝甘露，把奶香和椰香結合得完美無比，加入芒果、西柚、西米，酸酸甜甜的，真的很可！
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觀潮新店就開在觀瀾湖新城餐飲區，逛街購物或在電影公社玩完後，再來享受一次舌尖上的潮汕之旅，周末家庭聚餐快約起來吧~
店內環境優雅大氣，黃金配色主色調，寬敞的用餐空間，zui適合全家一起來品嘗美食，各種高配包廂，聚會請客都很有牌面哦。觀潮