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奇異果是我們在水果店裡經常看到的一種水果,它的口味比較酸甜,熱量低,並且營養豐富,所以一直以來是很受歡迎的。但是你知道奇異果的食用禁忌有哪些嗎?吃奇異果又有什麼好處呢?帶著問題讓我們繼續往下看!獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種胺基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。 2、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。 3、獼猴桃含有抗突變成分穀胱甘肽,有利於抑制癌症基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。 4、獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽痿有特別功效。奇異果是比較有營養的水果,它也可以作為飲料治療壞血病。如果我們每天喝一杯奇異果汁,可以在一個月內改善皮膚和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。 奇異果在治療糖尿病方面效果也不錯。它含有鉻,是可以治療盤糖尿病的。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,經常食用奇異果對糖尿病患者也有好處。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平。奇異果也具有護髮的效果,如果我們的頭髮稀疏沒有光澤,可以使用奇異果汁洗頭髮一周。把幹奇異果浸泡於一夸脫水中,然後和普通自來水混合使用。它不僅增加頭髮活力,還可以解決很多頭髮問題。由於其含有豐富的營養物質,因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯奇異果粉製成的飲料,可以解決胃虛弱問題。奇異果可以有效治療呼吸問題,還可以改善您的視力。奇異果的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統問題,呼吸系統疾病,腦疾病等。它還增加紅血球生產,加強牙齒和指甲。常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而奇異果中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生; 研究表明,成人憂鬱症有生理學基礎,它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。奇異果中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助於腦部活動,因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。奇異果性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由於奇異果中維生素C含量頗高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用奇異果後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。 這點是針對腸胃功能比較弱的人來說的,如果平時經常吃點涼的就感覺胃裡不舒服,那麼奇異果也不適合你在空腹的時候吃。可以選擇在餐後一個小時之後再吃,這樣腸胃會更加容易接受。兒童的免疫力是比較低的,受到一些刺激之後很容易產生過敏反應,所以不建議小孩子吃奇異果。因為英國已經有研究證明,5歲以下的孩子很容易脆奇異果過敏。 在300名接受調查者中有 80名兒童,其中 2/3的兒童在第一次吃奇異果的時候會有不良反應。其中有兩個 4個月大的嬰兒和 1個 1歲大的小寶寶反應過於強烈,不得不入院治療。 兒童對奇異果的不良反應包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調查者中有 41人,其中40%低於5歲的兒童在食用奇異果後產生了呼吸困難和虛脫的嚴重症狀。但沒有因食用奇異果導致的死亡病例報告。同樣也有不少小孩子對芒果過敏,因此建議家長每次在給孩子嘗試新的食物時要認真觀察,如果孩子產生過敏反應,那麼三個月之內都不再給孩子吃,並且及時的帶孩子就醫,以免耽誤病情。總結:奇異果雖然營養豐富,但是並不是小孩子吃,因為很容易產生過敏反應。另外建議不要空腹吃,並且不要一次性吃的太多,否則很容易造成腸胃不適。只要掌握了這些禁忌,正確吃奇異果,那麼對身體是很有好處的哦!圖文來源於網絡,更多推薦:
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