As a result of the restrictions on movement placed during the COVID-19 pandemic, the Zhai（「宅」） economy has expanded. The Zhai lifestyle describes staying at home, playing video games and smart phones and surfing the internet. Consumption and entertainment activities carried out by people at home, amongst them, enjoying delicious and healthy food have become relaxing ways to pass the time in lockdown. We are pleased to announce that the China-Britain Business Council ("CBBC") Food & Drink team is bringing selected tasty snacks, nutritious products for weight management, and healthy, convenient, and fun baby food for all age groups to you this midsummer!
The article includes a QR code for easy instant online purchases, and you can enjoy these British brands at home with ease.
英中貿易協會前兩期分別推介過英國下午茶的製作方法和英國的國酒 - 威士忌和金酒。回顧往期內容，請戳這裡：CBBC帶你宅在家裡吃遍英國（下午茶篇）和你知道英國人平時喝什麼酒嗎？本期我們即將推出零食篇！畢竟現在電影院也去不了，屯點好吃的，調上一杯加了薄荷和冰塊的金湯力，在家自製個小電影院，也是個不錯的選擇！
考慮到朋友們夏天到來之前減脂的需求，介紹零食之餘，本文也附上了在英國廣受好評的代餐產品，是不是很貼心！同時我們也給寶爸寶媽們推薦了在英國家喻戶曉好吃又健康的輔食品牌 ，無論你對哪一年齡段的零食輔食代餐食品有需求，接下來的內容都會給你驚喜哦！
提到英國，很多人最先想到的是炸魚薯條。但其實英國的奶酪在世界各地也有著為數眾多的擁躉，不論是搭配葡萄酒，佐餐和麵包/蘇打餅乾一起，或者擦碎撒在意面/披薩上面增添風味，還是直接切成小塊當做零食都是非常棒的選擇呢！
今天我們要給大家推薦的就是來自英國的優質奶酪品牌夏日山丘Somerdale。品牌在1990年創始於英格蘭西南部的惠靈頓的Somerdale小鎮，是英國公認的優質手工奶酪和手工乳製品出口商。
這款奶酪是1000多年前由英國約克郡的和尚們發明製作，低鹽，水果口味濃鬱，水果口味濃鬱，口感像酸奶，深受女性和小朋友的喜愛。搭配清爽白葡萄酒，口味甚佳。這款奶酪被評為英國最受歡迎的奶酪之一。
這款奶酪混合經典英國車達芝士的細滑和夏日黑松露多層次豐富口感。蜂蠟保存其口味，之後用特製的羊皮紙包裹。可以擦碎灑在意面或者和口感濃鬱的紅酒相配。
看完這幾款奶酪介紹，是不是心動了？請掃描上方二維碼進入微信群，我們設有會中文的英國專員在線服務哦。
薯片作為忙碌之餘追劇，看綜藝，和喝酒的最佳拍檔，通常是見底是都讓人意猶未盡的美味所在。但是對於減肥人士和健身人士而言，薯片的高熱量不得不說是個負擔。如何享受薯片的美味，又吃得健康呢？這個時候選擇解饞但是又低脂的Eat Real一定不會有錯！
Eat Real於2014年推出，是Cofresh Snack Foods公司下健康零食品牌。Eat Real的想法是打造出無添加的健康零食，採用完全天然成分，同時不添加任何的人造香料、色素和防腐劑等添加劑，讓薯片愛好者可以在一天中任何時間無負擔的享受快樂和健康的零食。
Eat Real提供了多種以植物和穀物為基礎的零食，這些零食遵循了公司的三個概念：真實的口味，真實的營養和真實的食材。有效減少了40%的脂肪含量，保證美味的同時也能兼顧健康。
Eat Real薯片目前在淘寶有售，大家搜索Eat Real薯片就可以買到啦！
適合國王的得樂皇手工薯片
THE KING』S DELI
得樂皇薯片只使用最新鮮的英國土豆, 使用高質量的葵花籽油小批量的精心烹製，並充分的結合了所有天然的風味，令人難以忘懷！手工製作，天然的原料，不添加麥麩質和乳糖，非 轉基因…得樂皇帶著創造奇妙，美味和獨特味道的使命而生…
從一顆土豆到得樂皇薯片可不是一件簡單的事情呢！首先，使用最新鮮的整個英國馬鈴薯，仔細清洗然後厚切，保留有營養的表皮（在得樂皇袋子中沒有被搗碎或壓碎的東西哦！），使用創新技術將其分批製作，每片得樂皇的薯片都用肉眼「手工分揀」，將任何損壞，破碎或不完美的部分剔除，然後進行調味；適合國王的薯片只會使用最優質的天然成分，因此調味料中避免使用任何人工香料，味精，色素或防腐劑（以及任何轉基因）。結合以上所有內容，一系列簡單而精緻的得樂皇薯片就誕生啦！
擔心口味太單調？海鹽味，海鹽黑胡椒味，海鹽香醋味，蜂蜜燒烤味，熱辣味，酸奶油洋蔥味，相信得樂皇薯片的多種口味可以滿足挑剔的你！
如果想嘗嘗得樂皇薯片的味道，購買連結請掃上面二維碼。
自英國烘焙之鄉：約克郡。品牌因為優質的口感成為：英國航空，美國航空等多家歐美航司的頭等艙專供小餅乾。椰子味小餅乾榮獲2017年英國品嘗大獎。品牌獲得BRC國際食品安全認證。
nibnibs的好味道來自好原料。使用麵粉來自有230多年歷史的麵粉廠：精選優質小麥，添加碳酸鈣，還原鐵，煙酸加工而成的營養小麥粉。加入天然椰幹，蔓越莓，黃油，牛奶巧克力，精心烘焙而成的美味小餅乾。
用料上也是誠意滿滿，比如：黃油口味添加了31%的高品質黃油，椰子味的裡面添加了16%椰子幹，牛奶巧克力味的是15%的牛奶巧克力粒+6%的可可粉，好原料保證好味道，對了，生薑味的裡面添加1%的生薑粉，所以不用擔心姜味太重，淡淡姜味。橙味蔓越莓口味的拿起餅乾，肉眼就可以看到很多的蔓越莓粒。這款餅乾基本所有口味都不會覺得膩，味道濃鬱，非常的香脆，回味悠長。越嚼越香，根本停不下來。而且本產品不含人工添加劑，不含人工香料，不含任何人工色素，孕婦小孩都可以放心食用。
買完了美味的奶酪，薯片，和小餅乾之後，各位仙女酷蓋們是不是對自己的體重有一點點小擔心呢，接下來我們要推薦的就是來自英國的代餐品牌，這個夏天到來之際，讓體重管理變得更高效和簡單吧！
SlimFast成立於1977年，從事代餐研究已43年；到現在SlimFast已經成為英國的國民代餐。品牌致力於通過美味和營養的產品，來幫助消費者實現體重管理。這些產品方案經過臨床驗證，包括方便的即飲奶昔，即食代餐棒，可衝調的活力彩虹代餐奶昔和零食。SlimFast使用科學的飲食方法來幫助食用者減重，SlimFast通過35個臨床研究表明，能夠幫助食用者在短期或中長期成功甩肉，在保證人體每在所需各種營養的同時幫您迅速瘦身，改變了只有節食才能減肥的理念，使瘦身、減肥的過程越來越健康。
英國十大代餐奶昔品牌，SlimFast銷量佔榜首；
Vanessa Hudgens -凡妮莎·哈金斯出演過電影 《歌舞青春3》曾在社交平臺Instagram上傳她使用SlimFast的照片；
貝嫂曾經在她「學會飛翔」一書中推薦過slimfast奶昔；
2018年天貓國際年度新銳獎；
2019年天貓國際必備營養奶昔榜top1 （主播李佳琦、薇婭、李湘直播推薦過）。
如果想要購買Slimfast，購買連結請掃上方二維碼。
介紹完了大朋友們的零食和代餐，接下來的輔食品牌相信會更適合各位寶爸寶媽們的需求，小朋友們的輔食也不再單調啦！
Ella’s kitchen （艾拉廚房）由艾拉的父親保羅於2006年建立，初衷是想給他女兒及他們這一代提供更好、更有益的食物，同時讓孩子們發現健康食物是很有趣和美味的。如今艾拉廚房成為英國家喻戶曉的嬰兒食品品牌，並在全球50多個國家銷售，填飽超過十億小肚子！
艾拉廚房從原材料開始，到配方設計以及安全測試，均全部由歐洲產出進行銷售。以求送到寶寶口中是新鮮安全的食物。艾拉廚房的使命是以健康和營養為第一要務，同時注重口味和便利性。每個材料及產品在入袋之前會完成原材料及產品150項安全測試，檢測內容必須全速通過及合格，方能被艾拉廚房選用。
艾拉廚房的產品有豐富口味的有機輔食泥（果蔬泥，鮮果泥，酸奶泥，肉泥），有機營養米粉，有機寶寶零食（泡芙條，泡芙棒，泡芙圈）等等，寶寶們也可以吃的既有趣又美味！目前在天貓旗艦店和京東Ella’s Kitchen海外旗艦店和艾拉廚房旗艦店有售哦。
歡迎掃描下方二維碼進入艾拉廚房微信公眾號，有更多推薦哦！
郭然 （Ran Guo）
副總監
食品飲料行業北京
英中貿易協會（CBBC）
E: Ran.Guo@cbbc.org.cn
The China-Britain Business Council ("CBBC") is the UK’s national business network promoting trade and investment with China. Since 1954 we have acted as the independent voice of business, located at the heart of the action, engaging across both countries in every sector and region. We support our members and partners by delivering the advice, analysis and access which they need in order to seize the China opportunity. Our diverse membership includes leading UK companies and universities, many of the UK’s most dynamic SMEs, and an ever increasing number of Chinese companies exporting to and investing in the UK.
英中貿易協會（「CBBC」）是英國促進對華貿易和投資的國家級商業貿易網絡。自1954年以來，我們一直作為獨立的商業聲音，處在行動的核心位置參與兩國在每個行業和地區的合作。為了協助我們的會員與合作夥伴更好地抓住中國的商業機遇，英中貿易協會不遺餘力地為其提供所需的商業建議、解析與渠道。我們的會員包括眾多英國領先的公司與知名大學、英國最具活力的中小企業，以及越來越多向英國出口和在英國投資的中國企業等。