想長壽,先補脾!這些補脾虛的食物要常吃,身體會感激你

2020-12-23 奇妙的本草

臨床上,經常會有很多人諮詢醫生:

「醫生,脾胃虛怎麼辦?」「醫生,減肥總是減不下來是因為脾胃虛嗎?」「大夫,為什麼我脾胃虛總是調理不好?」

說到這裡,首先我們要了解人為什麼會脾虛。

人脾虛,和不良的生活習慣息息相關

中醫講,脾喜燥惡溼,喜歡溫熱的食物,如果經常吃生冷食物的人,就容易損傷脾胃,造成脾虛。

另外,愛吃油膩食物的人群也容易脾虛,油膩食物難以消化,無形中增加了脾胃的負擔。

此外,長期熬夜也是導致脾虛的禍首之一,人體的脾胃在夜晚的時候開始自行修復,此時沒有進入睡眠,就會妨礙這種修復機制,脾臟長期得不到修復,負擔自然就過重了。因此,想要脾胃好,首先就要改正不良的生活作息,養成良好的生活習慣。

脾虛的症狀有哪些?

俗話說,10個人9個脾虛,特別是中國人更加容易脾虛。那麼,脾虛的人會有哪些症狀呢?

1、胃口不佳

胃口不佳是脾胃虛的病人最主要的症狀之一。脾臟的主要功能是幫助消化與吸收人體內的各種食物和液體,從而把這些物質轉化為能夠被人吸收和利用的營養物質[1]。因此當溼氣入體,脾胃功能受損時,就會大大地影響胃口和食慾。

2、面色無光澤

脾胃功能失常伴隨的就是對營養的吸收比例降低,造成身體供血不足。供血不足體現在面部就是臉色暗淡無光,不夠明亮。

3、腹部脹悶

脾虛的人飲食難以運化,中氣痞窒而導致腹部脹痛。這類病人即使只是吃了一點東西,就會覺得肚子有飽脹感,身體也會隨之感到倦怠。

4、四肢乏力

脾虛的人無論睡多少的覺,都仍然感到乏力睏倦。這一方面是因為體內的營養不足以提供機體運作,一方面是因為溼氣積聚在體內,使人不想動彈。

專家:脾胃虛要多吃4種食物

中醫講,脾主運化水谷精微,輸布全身,供應各方面的需要,維持人體正常的生命活動,是「後天之本」,想要長壽就得補益脾胃。

首都醫科大學附屬北京中醫醫院脾胃科趙魯卿主任,給大家推薦幾款大人、小孩都可以吃的食療方。

● 健脾止瀉粥

脾胃虛弱的人常常伴有拉肚子的症狀,食用這種粥就可以緩解。芡實、陳皮、薏米、肉豆蔻都具有補脾止瀉的作用,將這4種食材先後加入粥內,熬煮1個小時,長期食用能夠健脾胃,補氣血。

同時專家提醒,建議煮健脾止瀉粥時用炒薏米。

圖源:央視網
圖源:央視網

● 慄子杞棗煲雞

將慄子和枸杞一起與雞肉同煮,可以益氣健脾、補腎活血,為一道秋冬滋補的佳品。慄子杞棗煲雞的做法非常簡單,首先把新鮮的慄子剝殼去絨毛,雞肉切塊飛水去掉血沫,加以枸杞、大棗放入瓦煲中文火燉一小時即可。

● 薏米山藥粥

薏米和山藥都是常用的養生食材,具有潤肺清熱、健脾益氣的功效。準備山藥和薏米些許,與蓮子、大棗、小米一起加入清水中浸泡一夜,第二天煲成粥即可。

● 茯苓餅

早在800年前的南宋《儒門事親》中就有記載吃茯苓餅的習慣。茯苓即可健脾,又能祛溼,是補脾益氣的好藥材。茯苓餅是北京的一種滋補糕點,主要原料是茯苓細粉、米粉和白糖,調和揉成團,煎制使用,具有滋陰補陽,安神益脾,利水滲溼的功效。

現代人的中國人,尤其是女性和小孩,很多都有脾虛的毛病,導致整天呆在家裡,做什麼事情都沒有精神,還常常腹痛腹瀉,食欲不振。有這些症狀的人不妨採用一些食療養生的方法,例如薏米、茯苓、慄子等都是非常好的。#脾胃養生#

參考資料:[1]《【名醫話健康】脾胃虛弱易腹瀉 吃飯也不香 試試健脾止瀉粥》.央視網.2020-02-13[2]《慄子杞棗煲雞 益氣健脾補腎》.廣州日報.2017-11-17[3]《流傳千年的中醫名方》.健康時報.2020-09-22

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