大頭菜炒香腸
細細想來，人和人之間的相遇、相知，甚至彼此之間的信任和欣賞，有時，還真的是一種說不清的緣份。
很多事情只能解釋為是老天註定的模式，比如今年3月和多妹在寫作群裡的偶識，好像就是早已註定的事情。
記得當時看到有的人也寫到了關於多妹家產品的評價，原話是這樣的：「她家的東西都是原生態的，那裡因為在貴州大山深處，土地沒有被汙染，到手上的每一份美食都是原汁原味的，沒有添加任何防腐劑。」
所以自己就聯繫上多妹，在她們家買了茶葉，還有土特產。
那段時間，做飯時就喜歡用多妹家的蕨菜和臘肉炒了一盤菜，因為我們家的臘肉稍微鹹了一點，所以在炒制的時候，我加了一些白菜，平時也沒吃過這道菜，等炒好時配上米飯，味道很不錯。（當時拍的照片找不到了）。
另一道菜也是用多妹家的大頭菜絲做成的，裡面搭配了青椒和香腸，吃第一口時，就感覺吃到了久違的味道，幹香乾香的，讓人回味無窮，是我非常喜歡吃的味道。
特別需要說明的一點時，炒制這個大頭菜絲時，如果喜歡吃辣的朋友，可以加入適量的辣椒麵和自己磨的花椒粉，這樣炒出來的味道絕對好吃。
在我看來，每一樣食物都值得我們細心地對待，哪怕只是這家常的普通小菜，只要用了心，一定會有最好的饋贈。
和多妹很久沒有聯繫了，你還好嗎？