小美顧問食譜分享---核桃紫米香芋粥

國人自古的胃，

就由著「粥」熨帖著，

無論何時某地，

是孤寂，或 是得意，

靜靜得坐著等粥熟，心才能安定。

我們公眾號將在每周，

定期為大家開啟「熬粥的日子」，

美善品強大的自攪拌功能，

98度不撲鍋， 

為您捕捉只有粥香的時光。

《來一碗好粥》系列，

請持續關注。

紫米漂亮的顏色，

讓香芋也穿上了淡紫色的外衣。

細碎的核桃仁在紫色的粥中跳躍，

讓人看一眼就愛上。

食材： 

香芋----100克     紫米----50片    大米----50克     生核桃仁----50克    枸杞----5克

做法： 

1、大米洗淨；紫米洗淨；枸杞洗淨；生核桃後，控幹水備用；香芋洗淨，去皮，切成小塊。2、主鍋中加入1000克熱水，放入大米、紫米、核桃仁和香芋，設置 35分鐘/100度/反轉速度小勺 熬煮。當主鍋溫度到達100度時，調至98度，可以不撲鍋，不用看管。
碎碎念：香芋比較容易煮熟，可以稍微晚一些放入主鍋內，但如果喜歡吃很軟的口感，也可以一開始就將香芋放進去。
** 香芋含有豐富的植物蛋白和其他營養物質，經常食用可增強人體對疾病的抵抗能力。

上期分享的粥食譜：  

小美顧問食譜分享---海苔肉鬆粥

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無論你長得多好看，多麼有錢，

或者多麼有趣，

會做料理，

總讓你比別人，

更熠熠生輝。