文小叔說 讓中醫更美更有趣更貼近生活
有一位二十來歲的小夥子是小叔的死忠粉，平常在微信上交流比較多，比較熟了，有一天他誇張地說，小叔，小叔，最近一個月感覺脾胃越來越不好了，吃啥拉啥，都瘦成電線桿子了，小叔趕緊支個招，讓我胖一點吧。
小叔笑著說，吃啥拉啥，你還有力氣跟小叔聊微信？
小夥子很認真地說，真的，不騙你，我吃豆子拉豆子，吃蔬菜拉蔬菜，吃芝麻拉芝麻，吃水果拉水果，吃肉拉肉。
小叔開玩笑說，那你只能吃屎了。
小夥子一臉懵逼，一會才想起小叔是在開玩笑，吃啥拉啥，那吃屎拉屎不正好嗎？小夥子樂了，小叔，我是誇張了一點，也不是全拉，就是便便裡面有沒有消化的食物殘渣，我去醫院看過，說是消化不良。消化不良，中醫有什麼神方嗎？
在今天這個忙碌的時代，相信很多人與上述的小夥子一樣都有一種病，這種病叫做消化不良，尤其是當今的孩子，餵養不當太多了，消化不良在孩子的比例中更多了，因為小孩子本身就是一個脾胃非常虛弱的狀態。
在得知這個妙方之前，我們首先來明白兩個概念。
當你被醫生告知消化不良的時候，你是否想過，你到底是消不良還是化不良呢？醫生也不會告訴你。但我們中醫認為，消與化是兩個不同的概念，調理的側重點也不同。
有的人是消不良，有的人是化不良，還有的人消與化都不良。
消與化到底有啥區別？吃啥都不胖的人要注意看仔細嘍。
消，是一個物理變化過程，把食物磨碎，把大顆粒的食物變成食糜，把大塊的肉變成食糜，等於把豆子打成豆漿，把水果打成果汁，但是，水果還是水果，肉還是肉，本質上沒有一點變化。這就是消。
消靠什麼來完成？靠我們的口腔，靠我們的牙齒，靠我們的胃。食物經過我們的口腔，被牙齒咀嚼，磨碎，再進入胃，胃用胃酸把食物磨成食糜，這就是消。
消是一個物理變化的過程，消需要一股動力，就是我們經常掛在嘴邊的胃動力。胃動力足不足，胃的蠕動是否沉穩有力需要一股陽氣，食物屬陰，需要陽氣來消。胃陽不足的人自然消的能力就不好。
吃進去消不掉，大塊的肉還是大塊的肉，滋溜進去的麵條還是麵條，自然就會堵在胃裡，就會胃脹。這是消不好的人最大的症狀：胃脹。老是這樣胃脹，慢慢的就連進食的欲望也沒有了，別人是在享受美食，而你卻在遭罪，即便山珍海味擺在你面前，你也會食之無味。
食欲不振，是消不好的人第二大症狀。記住，我們所有的欲望，包括吃飯的欲望喝水的欲望都必須靠一股陽氣來支撐，沒有陽氣就沒有欲望，沒有食慾就說明胃陽不足。
說完了消，我們再來說化。化又是怎麼回事呢？比如有的人消可以，胃可以，有食慾，吃得下，也不胃脹，但是怎麼吃就是不長肉，吃得多拉得多，吃啥拉啥，人也消瘦不堪。
這就是典型的化不好，中醫叫做消谷善飢，完谷不化。
這個化又與什麼有關呢？
與脾有關，與小腸有關。中醫認為，脾主運化，小腸是受盛之官，化物出焉。脾主運化，就是說，脾把營養物質從一個地方運到另外一個需要的地方，哪裡缺營養物質脾就玩哪裡送，一天到晚，脾就像一個大家族的丫鬟一樣，忙忙碌碌，一刻不停。
脾不好，就會出現兩種情況，一種就是營養物質無法到達所需要的地方，所以就會瘦。另外一種情況就是營養物質堆積在不需要的地方，多餘了，就形成了垃圾，形成了痰溼，形成了脂肪，於是發胖。
由此可見，吃不胖與吃啥都胖都與脾有關。
問題在於，脾的運化依賴於小腸的吸收，如果小腸無法吸收從胃裡送來的食糜，再把食糜化成營養物質，那麼脾就沒什麼可運化的。可見，小腸是連接脾與胃的橋梁，小腸的吸收功能不好，自然就會吃啥也不會長肉。
所以，吃啥也不胖的人，瘦得像電線桿子的人，重點調理對象不是胃，而是脾與小腸，小腸是重中之重。
小腸的吸收好不好取決於小腸的溫度，如果小腸受寒，比如長期喝冷飲，那麼小腸裡的各種酶就失去了活性，就會罷工。溫暖我們的小腸是提高小腸吸收能力的最佳方法。
問題來了，有沒有一個方子，既可以解決消的問題，又可以解決化的問題？既可以解決胃的問題，又可以解決脾的問題，小腸的問題呢？
有很多中成藥專門解決消的問題，比如保和丸、大山楂丸、雞內金散，這些消食導致的藥吃多了就會傷正氣，氣虛的人就吃不消。有很多中成藥專門解決化的問題，比如理中丸、四君子湯、補中益氣丸、參苓白朮散等等，但是這些健脾的藥基本上都是溫補的，身體有很多垃圾的人吃久了又會上火。
魚和熊掌到底可不可以兼得？
小叔今天分享的這個方子，讓你不再為難，讓你一邊消食，一邊健脾，不傷正氣也不會上火，讓你同時擁有魚和熊掌。
這個方子就是人參健脾丸湯：
人參3克白朮12克陳皮9克炒雞內金6克山楂9克炒麥芽9克枳實12克
前面說過消化不良不僅要解決消的問題，還要解決化的問題。
解決消的問題這個方子用了炒雞內金、山楂、炒麥芽、枳實。
雞內金是一味非常神奇的良藥，你千萬不要把它僅僅當做雞肉的一部分，它的神奇之處在於雞內金身上有很多奇特的物質，這些物質可以把石頭都可以化掉，這就是雞為什麼經常把石頭吃進胃裡又毫髮不傷的原因。雞內金太強大了。所以用它來消食再好不過了，可以稱得上消食第一藥。而且非常安全，寶媽們都應該在家裡準備一些雞內金，把它磨成粉，放進寶寶的糊糊裡一起吃。
這裡用的是炒雞內金，生雞內金是化瘀的。山楂，我們很熟悉了，是用來消肉食的，燉牛肉的時候放點山楂牛肉就可以燉得軟爛，用的就是山楂消肉食的作用。炒麥芽，小夥伴們也很熟悉，用來消五穀之食的，也就是說五穀主食吃多了，可以用炒麥芽來消。
消了之後該怎麼辦呢？還得導滯。是不是應該把這些垃圾一股腦排出體外呢？這就需要一股推力，讓身體的垃圾順暢排出去。誰能給予這股推力，非枳實莫屬。
枳實行氣破氣的力量很強，這麼說吧，它可以給你的腸道刮一陣風，腸道裡的燥屎積食痰瘀統統被吹出體外，一個不留。說明白點，枳實是一味讓你大便非常通暢的藥。
解決了消的問題，再來解決化的問題，解決脾的運化問題以及小腸的吸收問題。
用的是三味藥：人參、白朮、陳皮
人參回陽救逆，補氣聖藥，可以補一身之氣，這裡主要用來補脾氣，脾氣足運化就好，而且人參溫陽，可以直入小腸，溫暖腸胃，解決小腸寒的問題。人參用在這裡，又可以防止枳實破氣太厲害，這一補一破，剛好完成一個升降，升降功能恢復，人體氣機運轉就順利。
解決脾的運化問題最不可缺少的就是白朮，是健脾聖藥，幾乎所有健脾的方子都有白朮的影子。白朮健脾的同時還可以祛溼，脾之所以不能健運很多時候都是溼氣在作怪，溼氣一除，脾就很輕鬆，幹起活來自然非常賣力。脾的最大的特點就是喜歡乾燥，不喜歡溼氣。
陳皮用在這裡可以健脾，可以行氣，可以燥溼，可以化痰，可以消食。人參白朮都是補氣的，為了防止補進去的氣不擁堵在一起，產生氣滯，這裡加點陳皮理氣，恰到好處，可以協助人參白朮更好地發揮健脾的作用。
這就是人參健脾湯，消化不良最好的方子送給你，那些怎麼也吃不胖的人終於有救了，那些吃啥拉啥的人終於有救了，那些喝水都胖，吃一點就胃脹的人終於有救了。
注意，這裡的人參健脾湯，不是藥店裡的人參健脾丸。藥店裡的人參健脾丸是健脾的，沒有消的作用。
如果你實在不想自己動手熬藥喝，可以用人參健脾丸加保和丸來代替這個方子。
因為裡面有人參，如果是小孩子，可以用黨參9克代替，或者直接買中成藥小兒健脾丸加雞內金散來代替這個方子。
小叔溫馨提醒，消不好的人一定要注意細嚼慢咽，化不好的人一定要戒掉生冷寒涼，可以適當吃一點發酵的食物，比如酵素啊醋啊醬油啊腐乳啊等等，藉助外界的微生物來幫助我們化掉吃進去的食物。
孔子說，食不厭精膾不厭細，是至理名言啊。
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