法國大餐如何布置餐桌有何餐桌禮儀?法國小哥在線講課,互動問答,免費講座!

2021-02-07 法語世界


法國大餐如何擺放餐具?

法國大餐有何餐桌禮儀?

法國小夥麥子在線告訴你

3月22日(周日)

19:00-20:00

免費網絡講座!




課程內容

COURSE CONTENT









Hedonia創始人 / Founder of Hedonia

CIEEF國際禮儀專家團中國代表  / 

Regional representative of French Etiquette experts association CIEEF

WSET葡萄酒與烈酒官方認證3級 / 

WSET Level 3 Award in Wines


"我從小耳濡目染,在父母的身教言傳下獲得最佳的禮儀教育。我的母親是一名記者,也是一位交流能手,她對餐桌禮儀要求十分嚴格。我的父親擔任IBM摩洛哥地區的銷售總監,曾在1967年榮獲IBM全球最佳銷售員的稱號。他給了我對商業與社交的敏銳嗅覺, 並從我10歲起向我傳授葡萄酒知識。我很幸運,我的父母從我很小時就帶我去最好的米其林餐廳慶生。他們使我明白,在任何情況下都要努力做到極致以脫穎而出,同時讓我學會尊重他人,並且享受生活中簡單的快樂。"


"Since a very young age, I received the best standards of education from my parents. My deep etiquette knowledge is coming from my mother, journalist and expert in communication. I will always recall how strict she was about manners at the table. The business side of etiquette is coming from my father, IBM's world's top salesman in 1967 and General Manager of IBM Morocco in the 1970s, from whom I also inherited a strong passion for wine and good things in life. "





在享用美味的兩道菜法式大餐(一道主菜和一道甜點)的同時,麥子老師會教給您相應的正確的餐桌禮儀。想不想要嘗試和麥子老師一起做同樣的菜式呢~


Matthieu will teach you table manners while enjoying a delicious two-course French meal (one main dish and one dessert). How about you cook the same dish Matthieu will eat ?




如果您準備烹飪與我們一樣的食物,我們的合作夥伴將會安排快遞將美味的羊排送到您手上,我們也會與您分享專屬秘密烹飪配方~


If you are ready to cook, we will send to your home delicious lamb chops from our partner together with the dish recipe 😋





時間 Time


03月22日 周日

March 22nd, Sunday


19:00 - 20:00



價格 Price




食物信息 Food


儘管不是強制性的,我們推薦您在課堂中食用與麥子老師一樣相似的菜品。如果您想要準備跟麥子老師一模一樣的菜品,請聯繫我們,我們將專程安排送貨給您!

(兩塊羊排,240克,共59元)


Although it is not mandatory, we recommend that you eat a similar dish than Matthieu's during the class. Contact us if you wish to prepare the same dish and we will arrange the meat delivery for you !
(59元 for two lamb chops, 240g)



其他信息 Other information


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    人均:1092元地址:上海浦東新區富城路33號香格裡拉大酒店紫金樓36樓(近名商路)  4. Le Joli Bistro 周(東郊賓館店)繁華之中取幽靜,一走進去就能看到全透明的廚房,整個烹飪過程的透明度讓人對食物更為放心,偶爾還能看到大廚在那邊發呆。人均:399元地址:上海盧灣區太倉路181弄新天地北裡8單元1樓(近馬當路)  6. 夏朵
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