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廣西南寧有一道名菜叫「檸檬鴨」，吃起來酸辣開胃，清新的檸檬香氣尤其濃鬱，鴨肉緊實有嚼勁，一口難忘。
但要想在其他地方吃到正宗的檸檬鴨，可不容易。
今天，一條生活館就找來了來自廣西「甘十八」的檸檬鴨，有鴨肉、鴨翅、鴨掌3種可選。
酸辣甜香，滋味層層疊疊，味道非常地道。
「甘十八」在當地相當受歡迎，平均一天就能賣掉1000隻檸檬鴨。
他們家的檸檬鴨，從用料到製作，都非常講究。
選用廣西當地的土鴨，這些土鴨吃玉米、青菜、小魚、小蝦長大，在自然環境下足足生長了120天，品質尤其上乘。
這樣做出來的檸檬鴨才皮薄肉香、肥而不膩。
配料中最關鍵的是——鹹檸檬。
選用廣西龍州的青檸檬，洗淨後，加鹽、清水一起醃製了足足3年，香氣極其濃鬱，用來做檸檬鴨，超有層次感。
製作時，把處理好的鴨肉、鴨翅、鴨掌先炒後燜。
先加入酸辣椒、黃皮醬、生薑、蒜頭等去腥提鮮，起鍋前再放入醃好的鹹檸檬燜一會，各種配料的滋味融入鴨肉中，噴噴香。
註：黃皮醬，是用黃皮果醃製而成的果醬。黃皮果，是一種生長在熱帶、亞熱帶的水果，甜酸適口、汁液豐富。
做好的檸檬鴨，真空密封裝袋，收到後加熱一下就能吃。
表面金黃油亮，散發的層層香氣不斷刺激著味蕾，辣中帶著一絲酸甜，讓人聞著就流口水。
「甘十八」的檸檬鴨，都是每天現做現發的，保證你收到的都是新鮮的檸檬鴨。
而且每一份量都很大，平時追劇、出門遊玩、工作累了，特別適合和朋友同事分享，簡直太享受！
「甘十八」檸檬鴨，現一條生活館有售▼
淨含量：500g/袋，有3種可選
限時特惠價：¥55起（日常售價：¥59起）
滿2件打8折優惠
特惠截止至2019年1月28日23:59
檸檬鴨肉
主要選取鴨胸、鴨背、鴨腿上的肉，已經幫你切成小塊，很是貼心。
從側面看，鴨肉層次分明，皮只有薄薄的一層，幾乎沒有多餘的肥肉、油脂。
吃起來肥而不膩，肉質緊實卻不柴，酸酸辣辣的、還有絲絲回甘，清新爽口，實在開胃！
檸檬鴨翅
包含中翅、翅尖，個頭都很大。
外皮金黃、Q彈，小編用手撕開，能感受到滿滿的韌勁。
吃上一口，爽滑的外皮最先崩開，緊接著是緊實的翅肉，一口香、嫩、辣、爽，讓人慾罷不能。
檸檬鴨掌
個大飽滿，筋多有嚼勁，還含有豐富的膠原蛋白。
每一個鴨掌都吸收了滿滿的汁水，油亮亮的，韌勁十足。吃起來一點也不費勁，鮮香辣爽，還很有肉感，超過癮！
「甘十八」檸檬鴨，現一條生活館有售
淨含量：500g/袋，有3種可選
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