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要說這幾年中國網紅美食圈最火的，肯定就是珍珠奶茶、芋泥和鹹蛋黃了。
以前普普通通的鹹蛋黃，單吃怎麼沒能發現它有這麼大的魅力？
這種綿厚鹹沙的質地，和其他食物搭配在一起，仿佛就給食材鍍了一層「金」，頓時整個風味也不一樣了。
鹹蛋黃月餅、流沙包、鹹蛋黃青團、金沙螃蟹、鹹蛋黃南瓜、鹹蛋黃冰淇淋、鹹蛋黃薯片、鹹蛋黃蛋糕、金沙雞翅. 但凡打上「鹹蛋黃」三個大字，都值得一試，通常也不會踩雷。
Nextdish本周也上線了鹹蛋黃網紅美食系列，一起和小客服打卡吧！
① 金沙雞翅
推薦關鍵詞：KFC網紅美食
關注美食新聞的吃貨們，應該知道肯德基近期在國內出了一款鹹蛋黃雞翅，鹹香、細膩、微沙的鹹蛋黃泥，包裹著炸的金黃的香辣雞翅，該有多好吃？
Nextdish本周的菜單上，就有金沙雞翅！Get同款網紅美食，炸的酥脆金黃的雞翅表面掛著的那層鹹蛋黃醬，鮮香流油、綿密起沙，一口咬下去，就能感受到外層酥酥的口感，鹹香可口，內裡也是嫩到爆汁。
選的是新鮮捕撈的大蟹，肉質豐厚，個頭大。螃蟹殼裹了一層厚厚的蛋黃，一入口就變成起沙的顆粒，沒想到有一天，螃蟹殼能比蟹肉還吸引人？
來自灣區知名港式餐廳，如果你平常吃多了清蒸蟹和姜蔥蟹，這種新式的做法，一定讓你味蕾振奮！
Nextdish的經典菜珍珠丸子，本周在其基礎上，在內陷頂端添加了一點點鹹蛋黃。
珍珠丸子本屬清淡系美食，加入一點點鹹蛋之後，整個味道被提起來了，因為鹹蛋份量不多，所以也不覺得過分鹹重搶風頭。感興趣的吃貨們可以試試~
據說這是餐廳的人氣必點菜，也是我們最早接觸的鹹蛋黃美食。不屬新派，是大家都認可的經典美味。南瓜的甜香軟糯和鹹蛋黃特別契合。
⑤ 鹹蛋黃肉絲千層蛋糕
推薦關鍵詞：與甜點的碰撞
誰能想到，有一天鹹蛋黃能加在高大上的千層蛋糕裡，還毫不違和？這種甜甜鹹鹹，層次豐富的感覺，就奠定了它在網紅甜點裡的地位。
這款來自Luluyum的千層，還添加了另外一種中國人喜愛的元素——肉鬆。本周有單片切片和整個6寸蛋糕售賣。
你還想吃什麼樣的網紅美食，歡迎給小客服留言~ 小客服將轉告給研發團隊，帶給大家更多不一樣的驚喜。
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