去皮雞胸肉是健身食材裡的比較好的蛋白質來源
能量較低、蛋白質含量優秀、脂肪含量低；而且屬於白肉，長期食用不會給身體造成像豬肉、牛肉那樣的負擔。
相對來說方便購買、價格也在蛋白質食物裡居於低廉的、料理難度可以極簡，而要複雜烹飪也不會讓你無從下手。基本是廚藝新手都可以駕馭。
唯一問題是，乏味
吃多了白煮雞肉之後，人生都會變得清心寡欲
當然如果不是在很強的意志之下去減肥減脂，很難堅持長期食用白煮雞胸肉
於是，我們就想盡辦法來讓這個食材變得好吃一些。
當然，要在符合健身食物的要求的情況下，無油。恩，我討厭油。
那涕姆就給大家介紹三種讓雞胸肉變美味的烹飪辦法。
1，【爐烤雞胸肉】
用Oven烤
將雞胸肉清理，並中間切開
展開，將provolone cheese和菠菜放去雞胸肉內
夾好
烤箱
200攝氏度，18分鐘
香~
另一個方法更加簡單
雞胸肉直接加佐料
鹽、胡椒、孜然、咖喱等根據自己喜好
烤箱
200攝氏度，18分鐘
肉質緊湊，味道鮮美
2，【烤雞肉串】
啥東西變成了烤串
誘人程度都會提升一個等級
你懂的
雞胸肉切丁，串成一串
加BBQ醬
或者孜然風味
都絕佳
醬的能量很高，要注意控制
別搞太多
容易上火
3，【蒸雞肉】
蒸熟的雞肉非常嫩，有勁道
加入蒜末、薑片，隔水蒸
非常香
當然，這種原汁原味的吃法就非常看食材了
一定要搞好的雞肉
健身的朋友，雞皮、雞翅別吃
其他，雞胸、雞腿都是比較優質的蛋白來源
另外，水煮雞胸肉也能很美味哦
先將雞胸肉放在保鮮袋中醃製一個晚上
佐料可以自選
咖喱、孜然、胡椒、花椒、蒜蓉都可以
再煮出來的雞胸肉就很入味兒
水煮雞胸肉，加上其他一些蔬菜沙拉或者炒菜一起
也會增味不少