塑料製品不能隨便使用 標識為5的最安全(圖)

2021-01-14 半島網官網



    市民陳棟，喝了一瓶長期放在車裡的礦泉水後肚子不舒服，瓶子好好的難道水有問題？像陳棟一樣，很少有人注意到塑料製品底部的數字和標識，那是帶箭頭的小小三角形，裡面有不同的阿拉伯數字，分別從 1～7。礦泉水瓶子的標識是1號、超市購物袋上面是2號、盛放豆漿、稀飯的一次性用具的標識是5號、水晶杯的標識是6號。而中間的3號和4號，之前已經介紹過了，就是PE保鮮膜和PVC保鮮膜。

A 實驗一：礦泉水瓶PK購物袋

    很多人都喜歡在車上放幾瓶礦泉水，可長時間放在車裡的水真的能一直保存下去嗎？

    準備一個礦泉水瓶子、一個超市塑膠袋，將開水分別倒入，礦泉水瓶馬上收縮變形了，而塑膠袋卻紋絲不動。看上去堅硬無比的礦泉水瓶怎麼還PK不過軟軟的塑膠袋？

    原來，礦泉水瓶的主要材料是PET材料，它不耐高溫，超過70℃就會變形，之後便會釋放出對人類有害的物質。而標識為2的塑膠袋中含有高密攝氏度聚乙烯，可以抵禦130℃高溫。

    提醒：對於礦泉水瓶的使用，青島大學化工學院孫錫全博士提醒：「礦泉水瓶的熔點低、耐溫性差，在光和熱的作用下能加快它的化學降解發生氧化，一般車裡的溫度在50攝氏度，夏天最好不要長期把礦泉水放在車裡。」

B 實驗二：漂亮水晶杯PK一次性軟杯

    水晶杯，看上去圓潤、漂亮；一次性軟塑料杯，不僅長相一般，一捏就軟，價格僅為水晶杯的1/10。同是盛水的杯子，它們的耐溫誰能更勝一籌呢？

    同樣把100℃的熱水分別倒入水晶杯和軟杯中，雖然軟杯變得更軟，但形狀上二者沒有任何變化。接下來，記者將花生油倒入微波爐專用器皿中加熱2分半鐘的時間，這時油的溫度已經到110℃以上。再次將這些滾燙的油分別倒入水晶杯和軟杯中，結果水晶杯的底部馬上萎縮，很快就出現了大面積的洞，油全都灑出來。而最普通的軟杯卻沒有變化。據了解，軟杯底部標識為5，水晶杯標識為6。

    提醒：「這是因為水晶杯的主要材質是聚苯乙烯，它的耐熱性比較差，而且從分子結構講，它跟油能互溶，結合後迅速溶解掉。」孫錫全解釋，除了不能抗高熱，聚苯乙烯最好也不要跟酸鹼物質接觸，它們之間會發生氧化導致化學變化。如果要泡茶或者盛熱水，還是標識為5的一次性杯子更安全。

C 實驗三：漂亮的兒童餐具不能用

    孩子不吃飯，家長想盡辦法哄，把菜擺成不同的形狀，或者專門買那種漂亮的兒童餐具，裡面各種各樣的動物圖案很容易引起孩子的興趣。但這種仿瓷的塑料製品真的安全嗎？

    12日記者發現市場上兒童餐具材料主要有兩種：密胺和脲醛樹脂+正表面密胺粉，這兩種怎樣使用最安全呢？記者先將密胺的盤子放入微波爐中，開始很平穩，近三分鐘時開始出現噼裡啪啦的聲音，而且有異味傳出，盤子拿出來一看，背面已經有裂縫。隨後再將脲醛樹脂+正表面密胺粉材質的盤子放入微波爐中，剛過一分鐘就出現了刺鼻的味道和噼裡啪啦的聲音，盤子裡面的圖畫開始脫落。

    提醒：脲醛樹脂+正表面密胺粉材質的餐具如果長期使用會存在分解的可能，造成表面發汙、起泡。所以孫錫全說：「家長給孩子選擇餐具時，最好不要用這種餐具盛熱食。」

    孫錫全在查閱資料後再次強調，從食品安全方面講，標識為5的塑料製品最安全。但不管是哪種材質的塑料製品，如果長時間微波加熱還是存在安全隱患。 文/圖 記者 宮巖 實習生 管榮

（來源：半島網-城市信報） [編輯: 宋濤]

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