白天不開門,晚上卻火爆的豆漿店,成都夜歸人的「深夜食堂」

2021-01-12 成都美食好吃熊

在成都,如果說到起晚上走哪裡去玩一玩、走一走,那九眼橋一定是你的不二選擇,不管剛剛吃過晚飯,還是天色已暗,九眼橋這邊依舊是熱熱鬧鬧的,可謂是成都夜生活最中心的地方了。

而在九眼橋這邊不單單是各種小酒吧非常的出名,還有各色各樣好吃的美食店子,不管是千裡飄香的火鍋串串,還是路邊的燒烤炒飯,都很美味。而這家在九眼橋路上,顯得格格不入的小店,卻是引得眾人前往。

在一片黑暗中,這家明黃色的小店顯得格外的耀眼,走進店裡木質的桌子和黃黃的小板凳,真箇個人一種很明亮舒適的乾淨,在晚上顯得十分特別,本以為是一家小資餐廳,沒想到卻是一個主打豆漿的店子,讓人目瞪口呆。一直覺得,豆漿都是在早上當作早飯的時候匆匆買上一杯,沒想到還能在夜晚凌晨也吃到。

老闆是個潮汕人,由於在外地喝不到自己稱心如意的豆漿,索性自己專心研究開了這家店,他們家的豆漿都是四小時內的現磨豆漿,一共可以搭配上18種配料,桃膠、銀耳、雪燕、葡萄乾大棗等根據自己的喜好程度來選擇。

端上來聞著就超級濃鬱,放置一會,表面會結上一層豆皮,一看就是純黃豆研磨出來的豆漿,所有的配料也是經過了提前的蒸煮,十分的軟糯,喝上一口更是暖意直達心頭。

而作為豆漿的最佳CP,那肯定是油條了,在這裡的油條都有「小香奈兒」的稱號,現點現炸,聽著滋啦滋啦的聲響,油條一個個的炸成「香奈兒」的形狀,顏值頗高,很是特別和可愛,蘸上豆漿吃起來外酥裡嫩,完全咔嘣脆的口感配上香甜的豆漿溢滿口腔,讓人停不下來,十分的滿足。

如果你認為這裡只有豆漿油條,那你就錯了,仔細看看,這裡還有各種各樣潮汕的小吃,說到潮汕,就不得不吃一下腸粉,端上來超大一碗,分量也很足,腸粉的皮很薄,口感順滑到根本都不用在嘴裡咀嚼。

香酥大雞翅,他們家的香酥雞翅感覺比外面好多快餐店的都要好吃,每天新鮮採購現炸的雞翅,表面裹滿了香炸分,香氣四溢,用手輕輕地撇開,金黃酥脆的外皮發出咔嚓的清脆響聲,絲絲汁水爆出,看著就讓人垂涎欲滴。

提醒各位好吃嘴兒們

在深夜,結束了一天勞累的工作,想找個地方放鬆一下,來到這個小店,就像是夜歸人的收留站和深夜食堂,白天不開門,晚上卻很火爆,喝著暖洋洋的豆漿,吃著熱騰騰的食物,聽著店裡駐唱歌手的輕聲歌唱,以豆漿代酒,度過一個快樂且溫馨的夜晚吧~如果你也喜歡這樣的小店,趕快點點關注,和小編我一起探尋更多的美食店子吧~

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