導語：肝臟是五臟之首，有代謝、排毒、合成等功能，在人體的運行中發揮著很關鍵的作用。可以說，只有肝臟健康了，才能保證身體的正常運行。
肝臟也是非常容易受傷的器官，據了解，現在肝病越來越多了，跟人們的不健康飲食有很大關係。
一、這些食物，常吃或會傷害肝臟，平時少吃，或能保護肝臟的健康
1、太鹹的食物
很多醃製的東西也都比較鹹，而且很鹹的東西會破壞食物原本的營養，產生很多亞硝酸鹽，對身體健康沒有任何好處，而且非常容易影響我們身體的正常排毒，對肝臟造成了很大程度上的損傷。
2、發黴的食物
有很多人很節儉，家裡發黴的食物不捨得扔，把發黴的部分剪掉繼續食用，這樣會非常損害我們的肝臟。食用了發黴的食物之後，會導致肝臟和腎臟受損，甚至可能會引起癌變的風險和可能性。因為發黴的食物中，含有黃麴黴素，黃麴黴素是屬於致癌物質。
3、高脂肪食物
高脂食物一向是大家的「心頭愛」，日常生活中適當吃一吃，是有益無害的，但是很多人在日常生活中養成了偏愛高脂飲食的習慣，頓頓大魚大肉，這種飲食習慣對肝臟的損傷可不小。長期高脂飲食容易出現脂肪代謝紊亂，從而誘發肥胖、高血脂、脂肪肝以及心腦血管疾病。
4、含防腐劑的食物
各種便利食品如方便麵、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
5、長時間泡發的木耳
木耳是人們經常吃的一種東西，不管是炒菜還是包餃子的時候，都會加一些木耳，它的營養物質非常高的。如果木耳時間浸泡時間過長，它會釋放出一種有毒物質，嚴重影響肝臟排毒以及身體健康。
二、如何保肝護肝？做好這3件事情，使肝臟變得更健康
1、少喝點酒
酒是大敵，能不喝就儘量不要喝，酒精被我們喝到肚子中，只有10%是在胃裡消化，其他的90%都是要通過肝代謝出去的，酒精不僅會破壞肝臟細胞膜，還會使得肝細胞發生腫脹，甚至會導致壞死。
2、保持開心
愛生悶氣，不開心，會讓肝氣鬱結，肝主疏洩，是氣機升降的樞紐，如果不開心、大怒時，氣機上逆而不順，會嚴重影響肝的功能，因此，要儘量保持精神愉快。
3、肝不好的人多喝益肝茶
茶，自古以來就是中國人非常喜歡的一種飲品，而且會經常端上餐桌，用來招待客人都是可以的，一直延續到今天。
在《黃帝內經》中就有記載，將決明子，金銀花，牛蒡根等食材組合起來，按照一定的比例搭配在一起煮水喝，有很好的養肝排毒功效，尤其是對幫助修復受損肝細胞，也有一定的療效。根據藥膳的原理，功效如下：
決明子：清肝明目，潤腸通便，排毒養顏，清火解毒，利尿排膿
金銀花：清熱解毒，潤腸通便，疏散風熱，涼血紙粒
菊花：散風清熱，平肝明目，清熱解毒
牛蒡根：疏散風熱，消炎消腫，排除膿毒
枸杞：養肝明目，滋腎養肺，潤腸通便，美容養顏
現在人們大多都有熬夜，喝酒的習慣，或多或少都會損傷肝臟健康，所以我們平時喝水時可以加入一些養肝護肝的食材，如果嫌準備食材麻煩，可以選擇現成的茶包。
今天為大家帶來一款益肝茶，主要包含了決明子，金銀花，牛蒡根等天然食材，通過科學配比，精心炮製而成，更能發揮食材的效果，能夠起到清肝明目，養肝排肝毒的作用。獨立包裝，不易受潮，加入開水衝泡5分鐘即可飲用，閒暇時衝泡一杯，養肝排毒，肝臟更輕鬆。
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結語：想要養肝護肝，給肝臟帶來負擔的食物不要吃，平時清淡飲食，少喝酒，保持充足的睡眠和良好的心情，每日一杯益肝茶，保肝護肝，更有利於肝臟排毒！