便當菜譜來啦,像不像從天而降的天使來解救不知道做什麼放進便當盒裡的你?哈哈哈哈,是我驕傲了,介紹一道非常適合放進便當盒裡的肉卷,非常簡單,切一切放進盒子裡顏值也是蹭蹭漲,一起來看看吧:
就是這個,茄汁豬肉菜卷,和平時白菜卷不一樣的是這個菜用肉來卷,菜是作為餡兒的,比起用菜來卷,豬肉更好操作,還省去了焯水的步驟。
材料:切片的豬裡脊、捲心菜
把豬裡脊切薄片然後像圖中那樣疊起來,捲心菜放在中間偏下的位置;
然後捲起來:
下鍋煎的時候把封口處向下,能夠有定型的作用:
煎到焦黃以後倒進調好的茄汁:
大火收汁以後就可以出鍋啦!
切一切放進便當盒是不是超級好看呀,做起來一點也不麻煩,動手試一試吧!
(菜譜來源:https://instagram.com/betty.bento?igshid=od6go55xirjs)