木瓜冰糖燉燕窩
By elmonte
原料:燕盞、木瓜、冰糖。
做法步驟:
第1步、燕盞用水泡發軟,約2小時。
第2步、撕成小條。
第3步、木瓜切小塊。(本來木瓜當水果吃的,不甜,用來燉湯了。)
第4步、把燕窩木瓜放入燉盅內,放入沒過材料的開水。
第5步、放入冰糖。
第6步、放入開水鍋,蓋上蓋子,大火燒10分鐘轉中小火繼續燉20分鐘。(燕窩不需要燉太長時間。)
第7步、出鍋。
第8步、美容養顏潤燥。
來自 美食天下 elmonte 的作品。
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