兒童糖尿病全天熱卡總量為1000+年齡*（70-100）；年幼瘦小的孩子按100乘以年齡來計算，偏胖的孩子按70乘以年齡來計算。在兒童的飲食中總量的50-60%為碳水化合物，也就是主食。蛋白質約15%左右，脂肪30%左右。其中，主食是導致餐後血糖升高的主要成分。所以在選擇糖尿病兒童的主食時，也會格外講究，諸如這些粗糧就是糖尿病兒童秋季的不錯選擇。
燕麥
燕麥中的水溶性膳食纖維不僅能提高胰島素受體的敏感性，且能延緩小腸對糖類與脂肪的吸收，促進胃排空，使餐後血糖保持穩定。
燕麥含有的不飽和脂肪酸和皂苷等，可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量，預防動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓；此外還有潤腸通便的功效。
糖尿病兒童可以在早上食用，不僅能穩定地提供總熱量，更能使一天都有充沛的精力。建議每日食用不超過60克，否則易造成胃痙攣。另外，燕麥儘量選擇沒有加工過的，這樣能最大限度地保留其營養成分。
玉米
玉米中所含有的鎂、鉻、穀胱甘肽等具有調整胰島素分泌的功效，是胰島素的加強劑，有預防糖尿病的作用。而玉米中的油酸、亞油酸而降低糖友發生心肌梗死或中風等疾病的風險。而亞油酸還能和維生素E共同作用，從而降低血液膽固醇濃度。
家長可以將玉米作為小糖友的早餐，因為玉米中的鹽酸可使人一整天保持旺盛的精神狀態。可以用玉米煮粥，煮粥時加少量鹼。有助於玉米中的煙酸充分釋放出來，同時還有利於保存B族維生素，有利於維持糖友的微血管健康，但注意每天食用要有所控制，每次食用不宜超過100克。
紫薯
紫薯在富含澱粉的同時，它的糖類含量也不是很高，是相比於其他來說，更適合糖尿病患者的食用的，因為紫薯含有一定量的膳食纖維，是健康飲食所不可缺少的，在通便、維持胃腸道功能上具有重要作用。同時，攝取足夠的膳食纖維還可以預防心血管疾病、糖尿病等其他疾病。
另外紫薯還含有花青素，而花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受自由基的損害，具有抗癌，預防心腦血管疾病，保護肝臟等作用。建議糖寶每天可以攝入50-100克的薯類食物。