五日輕食計劃,超模系列『果昔碗高階版』,一碗只花3分鐘.
2021-02-16 健身小廚Life is too short to eat boring food
— 小廚
最近一直在研究『輕食料理』，想給身體來一次「減壓行動」，平衡日常的飲食結構，加速清脂。（其實就是為了抵抗日漸囂張的肉肉們）
👆於是，我選擇了ins網紅の果昔碗。
小小的一個碗裡，有多種維生素加持不說，還含有優質蛋白、抗氧化明星「花青素」、巨量水溶性膳食纖維等等。
這麼厲害的碗~健食研究院的各位大大們當然不會放過，結果一不小心就做出個『五款清脂美肌BOWL』。
營養師大大們說，不僅可以清脂減重，更重要的是還能抗老美肌！
果昔碗的搭配是根據蛋白質食物（植物和動物蛋白）+高膳食纖維的原則進行。
來看第一款吧~
熱量：325大卡
食量：兩人份
丨食材丨
香蕉2根 芒果半個 草莓5個
酸奶200毫升 菠菜4根 燕麥適量
1 燙熟的菠菜，香蕉、草莓分別切成小段，芒果去皮後也切成片。
2 把菠菜和香蕉放到榨汁機中，倒入酸奶打成果昔，再依次撒上水果、燕麥。
果昔碗好吃的秘訣→擺在果昔上的水果一定要冰凍，這樣果肉吃起來不僅更甜，而且有種棒冰果凍的Q彈沙脆，就像小時候愛吃的冰棍「綠舌頭」。
喝一口綠色的果昔，菠菜的青澀幾乎都被香蕉的香甜遮住了，一點糖沒加，卻感覺要甜到心裡去了！
減脂戰鬥力：
菠菜號稱「營養模範生」，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種元素。
輔酶Q10經常被製成保健品食用，這種物質對皮膚很好，可以防止皺紋產生，還能抗疲勞。
蔬菜搭配香蕉，還有滿滿一層水果，直接補充了一天的維生素能量，配合燕麥作為碳水補充，減脂力可以頒發5個小太陽！
熱量：400大卡
食量：兩人份
丨食材丨
草莓100克 樹莓80克 香蕉1個
黃瓜1個 燕麥30克 酸奶200毫升
1 草莓分成兩份，一半切塊，一半切片；黃瓜、香蕉切片。
2 把草莓塊和樹莓放到榨汁機中，倒入酸奶，打成果昔倒入碗中。
3 依次擺上燕麥、草莓、黃瓜、香蕉，隨便撒就超上鏡！
這款叫它少女顏，不僅是長得粉嫩，更是因為口感就像青澀少女一樣的甜中泛著微酸，過一會回味卻又甜滋滋兒的~
減脂戰鬥力：
這款果昔含有樹莓和草莓，樹莓又稱覆盆子，含有一種「樹莓酮」。研究表明，樹莓酮是天然有效的減肥物質，經常食用能有效清除體內的脂肪。
同時其含有的天然超氧化物歧化酶（植物SOD）、維生素E等抗老物質，能夠消除人體產生的大量有害代謝物質，從而改善人體的整體內在環境。
熱量：390大卡
食量：兩人份
丨食材丨
黃瓜1根 樹莓80克 櫻桃數顆
奇亞籽10克 酸奶200毫升
菠蘿100克 百香果1個 奇異果1個
1 奇異果去皮後切塊，黃瓜切片。
2 把百香果的籽挖出，倒入榨汁機中，再放入奇異果和樹莓。最後倒入酸奶榨成果昔倒入碗中。
3 最後依次擺上黃瓜、草莓、菠蘿、奇亞籽就成一碗清新誘人的果昔碗。
這碗看著是非常柔和的裸粉色，喝到嘴裡卻是酸爽無比，搭配冰凍櫻桃的沙甜，別是一番風情。
減脂戰鬥力：
這款果昔裡除了樹莓，還加入了奇異果，它含有的蛋白質分解酵素，可以加速新陳代謝。
對於熬夜的人來說，晚上餓了可以吃一些奇異果，能有效幫助消化，減輕腸胃的負擔。
超級食物奇亞籽大家都很熟悉了，撒一點在果昔上，可以加速減脂效果。
熱量：500大卡
食量：兩人份
丨食材丨
火龍果半個 奇異果1個
燕麥30克 菠蘿150克 酸奶200毫升
1 奇異果去皮切，火龍果去皮後切塊。
2 火龍果倒入榨汁機中，榨成汁。
3 酸奶倒入碗中，再倒火龍果汁，用筷子隨心攪拌，這時候就會出現很好看的紋路。（假裝自己在做藝術品的心態）
4 最開心就是這個時候，歡快地撒上菠蘿、奇異果、燕麥，開啟隨手拍模式。
火龍果的清甜和奶香融合在一起，搭配冰甜的菠蘿塊，一切剛剛好。
減脂戰鬥力：
這款果昔用的是火龍果，其實看顏色就知道，滿滿的都是花青素，再加上少有的植物蛋白，和大量的植物纖維，很好的減脂食材。
菠蘿含有的菠蘿酵素，能有效的酸解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，吃肉太多的小夥伴一定要幹掉這碗~
熱量：350大卡
食量：兩人份
丨食材丨
芒果1個 百香果1個 奇異果1個
奇亞籽10克 西瓜1片 酸奶200毫升
1 芒果切成塊，奇異果、西瓜切片
2 百香果挖出籽倒入榨汁機中，再放入芒果，最後倒入酸奶榨成果昔，倒入碗中。
3 依次放入奇異果、奇亞籽、西瓜。
這一款應該算壓軸好吃，宇宙級香甜的芒果加上百香果的香，無論是配合甜爽的西瓜還是酸甜的奇異果，口感都特別和諧。
這麼一大碗，我是咕嚕咕嚕的全部喝掉。鑑於太好喝了，我決定給它四個太陽！（以防有人像我一樣全部喝了）
減脂戰鬥力：
這款果昔用的是「熱帶水果王」芒果，熱量較低，但是含糖量高，所以口感偏甜，適量吃沒問題的~
以上五款果昔碗中，用到的奇亞籽和燕麥片，在小廚的淘寶店鋪都有哦。
購買方式
店鋪號：40884911
店鋪名：健身小廚人魚馬甲廚房
小廚總結：
1 果昔跟果汁不同，果汁只是萃取其中的水分，而果昔則保留了蔬果中的纖維，有助於清理腸道，滿滿一杯下肚，飽腹感很強，特別適合減肥健身時飲用。
2 果昔碗當做早餐的話，要再加一些碳水和蛋白質。
3 每一款做的都是兩人份，如果食量較小，可以按比例減量就好
除了這五款，你們還做過什麼好吃的果昔碗嘛？歡迎分享哈~
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