這盤素菜,鮮香嫩滑,兒子寧願不吃肉也要吃它,補鈣還能長個子!

2021-02-16 今日學課程

這盤素菜，鮮香嫩滑，兒子寧願不吃肉也要吃它，補鈣還能長個子！

如果說現在大家在吃的方面更加偏向哪一個方面的話，相信都是更加喜歡吃肉的吧，畢竟編編身邊的朋友都是非常的喜歡吃肉的，可以說已經到了無肉不歡的地步！更是打著一個口號是：爬到食物鏈的頂端不是為了來吃草的！編編差一點就信了他們的邪！但是這也是反映了大家都是普遍喜歡吃肉的情況，大人都是這樣了，那麼小孩子自然就更不用說了，那是堅決擁護吃肉啊！

但是編編今天要跟大家介紹的這款美食就是一盤素菜，雖說是素菜但是也是可以做出像吃肉一樣的味道！口感更是鮮香嫩滑，好吃到兒子可以寧願不吃肉但是也要吃它，，可見到底是有多好吃了！這款美食不僅僅是好吃，更是十分的有營養，不僅補鈣效果好還能長個子呢！

其實主要的食材就是杏鮑菇，杏鮑菇相信大家都是非常了解的，身材胖乎乎，但是口感卻是一頂一的棒！菌菇類的營養價值是十分高的，比蔬菜還要高很多，所以大家一定要給孩子多吃一些呢！要注意葷素搭配啊！那麼，趕緊跟著編編一起來看一下具體的操作步驟吧~

《青椒炒杏鮑菇》

準備食材：青椒、杏鮑菇、蒜頭、鹽、雞精、蠔油、老抽

先把食材都清洗乾淨，把杏鮑菇用收一條一條的撕下來，口感比切著的要好吃很多，青椒切成絲，蒜頭切碎備用。準備一隻鍋子，的能到鍋子熱了以後，倒上油，再把蒜碎倒進去爆香，加入杏鮑菇。快速的翻炒，把杏鮑菇炒軟，然後再把青椒倒進去，加上鹽、雞精、蠔油海魚老抽翻炒均勻就可以出鍋了！

這樣一道非常下飯的美食就做好了，是不是很簡單呢？如果能吃辣椒的話可以放辣一點的辣椒炒，更好吃，不能吃辣椒的放一點不辣的菜椒子也是十分的爽口的！重點就是杏鮑菇了，真的是比吃肉還爽，畢竟吃杏鮑菇又不會長胖，還可以補鈣，可以毫無負擔的大口大口吃！做這樣的一道美食，一定記得多做點米飯，不然那都不夠吃的！之前編編做了一盤，端上桌之後幾筷子就被大家搶完了！


相關焦點

  • 這美味被稱為「白色血液」,香甜嫩滑,還能補鈣,孩子常吃長高高
    牛奶不僅鮮香濃鬱，營養價值也是很豐富的。牛奶吃法其實還挺多的，除了日常中我們喝到的液體牛奶以外。牛奶還可以用來跟其它食材一起搭配做成很多美味的甜品。這裡我要分享的一道牛奶的新吃法，是做成：鮮奶麻薯，這道美味也是小朋友的最愛。又香甜又嫩滑又營養，吃一口就停不下來了。牛奶可別直接喝了，試試這個新吃法，又香又嫩又營養，孩子搶著吃。這美味被稱為「白色血液」，香甜嫩滑，還補鈣，孩子常吃個子猛竄長高高。我們家孩子長身體最愛這美味，難怪孩子個子高。接下來一起來看看詳細做法吧。
  • 冬天,寧可不吃肉,也要吃它,鹹香美味還補鈣,比吃肉香多了
    導語：冬天，寧可不吃肉，也要吃它，鹹香美味還補鈣，比吃肉香多了冬至過後，天氣一天比一天變冷，寒冷的天氣，大家都想吃一些保暖的食物，
  • 四月寧願不吃肉,也要吃它,鮮香爽口,通風防病
    大家好，這裡是小旗的美食日記，在到來的四月呢，寧願不吃肉，也要吃它，味道特別鮮美，還能通便防風。這個東西呢就是筍，四月，又到了品嘗春筍的好時候。春雨過後，春筍偷偷地鑽出土壤，故友"雨後春筍"一說。春筍，以他特有清香鮮美深受世人讚美，北宋大文豪蘇東坡曾詩云:故人知我意，千裡致竹萌。
  • 它是「補鈣達人」,我家一周吃兩次,兒子16歲1米8,個子還在長!
    它是「補鈣達人」，補鈣比牛奶強，促進骨骼發育，孩子常吃猛長大！我和老公身高都不是很高，一直擔心孩子會長不高，所以從孩子出生起，就特別關注他的身高。說起長高，肯定離不開鈣元素，這個時候很多家長會給孩子粗暴地吃鈣片。
  • 這兩樣素菜一起炒,鮮甜又營養,不放肉也很香,做法簡單兒子愛吃
    今天是大雪節氣，天氣越來越冷了，這個時候很多人首先想到的就是要各種進補，大口吃肉大口喝湯了，其實不然，進補也需要講究葷素搭配的，素菜和水果也需要對吃
  • 4月寧可不吃肉,也要吃它,又鮮又嫩,對身體有益,比吃肉強多了
    雖然說韭菜是一年四季都能吃得上的蔬菜之一，但是春天的韭菜尤其不能錯過，俗話說韭菜「春食則香，夏食則臭」，抓住春天的尾巴不妨多吃一些。韭菜帶有獨特的清香，豐富的維生素和膳食纖維，不僅開胃下飯，對身體健康還很有幫助，春天養生以養肝為先，二吃韭菜就是對養肝脾很有幫助的，同時韭菜含有的纖維素可促進腸道蠕動，可以幫助改善和預防便秘，常吃還能提高自身免疫力。
  • 開春,不吃肉也要多吃它,2元一斤補鈣促消化,這樣做特香特下飯
    俗話說「一年之計在於春」，春天是補鈣、補養身體的好季節，這個季節給孩子多吃一些補鈣食品孩子長個子快，老年人多吃一些補鈣食品對身體有好處，抓住這個好時候，把身體調養好。今天給大家推薦一個補鈣的好食材—豆腐，孩子越吃越長高，老人越吃越健康，女人越吃越漂亮。
  • 這素菜是兒子的最愛,5元炒一盤,不放肉也很香,一周3頓吃不厭
    這素菜是兒子的最愛，5元炒一盤，不放肉炒也很香，一周3頓吃不厭。
  • 冬天,寧可不吃肉也要吃它,香軟筋道還補鈣明目,比吃肉強多了
    我家孩子平時不愛吃胡蘿蔔，但是做成水晶丸子孩子是超級喜歡吃，每次做它出鍋孩子自己能吃一大盤，對於孩子來說，給它一盤大魚大肉都不如給它一盤胡蘿蔔水晶丸子，那麼今天我就來跟大家分享一下這道胡蘿蔔水晶丸子的做法。冬天，寧可不吃肉也要吃它，香軟筋道還補鈣明目，比吃肉強多了。
  • 冷天豆腐和它是天生一對,5分鐘出鍋,鮮香嫩滑,簡單營養又好吃
    寒冷的一天胃口，食慾變得偉大，冷天補充各種各樣的大型魚類和肉類沒有少吃，不時還約三、五個朋友一起出去搓一頓飯吃，身體的脂肪和油脂積累了很多，所以即使冬季補品，通常仍然要吃一些素菜，肉類和蔬菜搭配更有營養和健康，對於那些不喜歡吃肉的人來說，一頓沒有肉和蔬菜的飯是不美味的，其實，有些素食菜餚在營養
  • 冬天,寧願少吃豬肉,也別放過這菜,營養極高,補鈣長個頭
    ，很容易導致體重飆升，既要讓胃口更好，還不會長胖，今天分享一盤冬季的下飯菜——蒜苗炒豆乾，豆乾吃起來特別香，噴香入味，營養價值更高，勝過大魚大肉。冬天，寧願少吃豬肉，也別放過這菜，營養極高，補鈣長個頭。
  • 豬肉價漲高,給孩子換吃這素菜,補鈣明目長身高,好吃少生痰
    秋天空氣乾燥，是非常容易上火的季節，孩子們多愛吃肉，吃多了痰咳就來了，媽媽們做飯要適當控制，葷素搭配要得當，不能一味滿足孩子們吃肉，要常給孩子們做一些素菜來吃，對於素菜，並不是只給孩子吃蘿蔔、白菜，黃瓜等，孩子處在極快的生長期
  • 夏季吃肉怕油膩?肉餅這樣蒸,鮮香入味,嫩滑多汁,吃多少都不膩~
    你是不是和飯小二一樣，炎炎夏日想吃肉，但是又擔心肉食太油膩，吃了會增加腸胃負擔？本期《回家吃飯》的廚房達人和大廚有妙招，教您如何做出適合夏季食用的肉菜，既能滿足口腹之慾，又不用擔心身體負擔！而且完全符合飯小二提出的夏季食肉三個要求：好吃不油膩、清熱去火、不能有大量油煙。
  • 這菜天天吃都不胖!滿口鮮香嫩,比吃肉還過癮!
    詹姆士用的烹調方式跟平時不一樣，將所有食材切片，加以各種佐料依次進行煎烤，既不失蔬菜的營養，也能使蔬菜更入味，讓你吃起來不會覺得寡淡，香味很足。口味超級豐富，酥軟鮮香的茄子，酸甜可口的西紅柿，肉嫩綿軟的節瓜，總之，一次性讓你吃滿足。▼▼▼烤鮮蔬總匯：「我長這個樣子！」
  • 雞肉和絲瓜一起蒸,鮮香嫩滑、好吃不油膩,怎麼吃也不上火
    又連續吃了好幾天素菜了，今天我家小孩跟我說，"想吃雞肉"。因為自己不吃肉，家裡經常都會做各種各樣的素菜，且小孩也很喜歡吃素菜。一般隔上幾天就做一次肉給孩子解解饞，通常是他想吃什麼肉就買什麼肉！既然孩子說要吃雞肉，當然就吃雞肉了！
  • 這菜連著3頓吃不夠!皮薄底脆,口口鮮香,還能幫娃補鈣補鋅長高個
    這盤匯集多種口味、多種營養於一體的抱蛋，連平時孩子不感冒的蔬菜都能一口一個吃的乾淨，它真的有種特殊的魔力在。一個個小圓子皮薄餡大，可愛又溫馨，不經意間就被金燦燦的蛋液緊緊包裹住了，做好之後，熱氣騰騰的幸福感撲面而來。
  • 高考飲食清淡又要有營養,這菜別錯過高蛋白比吃肉強,補腦又補鈣
    豆腐就是我們日常生活中常見的食材之一，豆腐的質地細嫩，吃起來軟軟嫩嫩的，它是用黃豆製作的，吃起來還有一股豆香味，美味又營養。它經濟實惠，價格親民，兩塊錢的豆腐就能做一盤菜，做法有很多種，比如家常豆腐，蝦仁豆腐，麻婆豆腐，鐵板豆腐，等等，反正我覺得豆腐無論怎麼做都很好吃。 今天買了塊韌豆腐，它口感介於老豆腐和嫩豆腐之間，不需要煎，直接燉煮著更好吃。
  • 冬瓜和它天生一對,鮮香又營養,常吃孩子補鈣長高個女人美膚瘦身
    今天就給大家推薦一道母親以前常給我做的一道家常菜--- 冬瓜燒排骨，冬瓜作為夏季消暑第一瓜，是我們餐桌上的常客，它味道清淡，冬瓜本身不含脂肪， 富含水分，具有利尿消腫、減肥降脂和清熱解暑等功效，排骨是我們常吃的葷菜，既能補充優質的蛋白質和鈣質，還脂肪含量低，少油脂。夏天嘴饞就吃這菜，大口吃肉還能瘦身美膚，補鈣又營養多吃不長胖。
  • 春天寧可不吃肉也要給孩子做它吃,鍋中一炸,外酥裡鮮,太香了
    春天寧可不吃肉也要給孩子做它吃，鍋中一炸，外酥裡鮮，太香了。生活中的美味可真不少，大蝦就是其中的一種很受歡迎的食材，我家孩子就喜歡吃大蝦，無論是清蒸大蝦還是煎大蝦或者是油燜大蝦，他都喜歡吃。最近給孩子做了一道黃金蝦球，孩子一頓吃6-8個不成問題，黃金蝦球大家都會做嗎？
  • 秋天多給孩子吃這菜,鮮香味美營養高,益智又補鈣,長個不用愁
    蝦和豆腐是生活中常見的食材，不受季節的限制。蝦富含蛋白質，肉質嫩滑，口感鮮美，同時含有大量的鈣等多種礦物質和維生素。多吃具有補鈣，促進兒童生長發育等效果。豆腐的營養更是毋庸置疑，味美且營養價值高，素有「植物肉」之美稱。