我每天都會來更新美食，點上邊藍色字關注我，尋味美食不迷路！
一眨眼後天這個（元旦）陽曆年就到了！宅家鼓搗好吃的，晚餐的時候給家人做了6道菜，營養暖身，有葷有素，下酒的、下飯的都齊了，發到朋友圈，朋友樂了：元旦就照著這個菜單做，太誘人了，趕緊來做法！
好嘞，麻溜兒地妥妥安排上！
瞧瞧都有啥好吃的：肉炒千頁豆腐，海蜇絲拌黃瓜，水煮麻辣鍋，香酥小河蝦，香菇炒油菜，涼拌雞蛋片！
這一桌，不是很葷的菜，即使晚餐吃也沒關係，好消化，不那麼油膩，並且一桌下來花錢還不多，經濟，比去飯館可實惠多了！
肉炒千頁豆腐，下飯小炒，快手鹹香，全家喜愛！千頁豆腐，素食品，口感柔軟筋道，吸汁吸味，和豬肉是絕搭。
肉炒千頁豆腐，需要的食材是千頁豆腐半塊，尖椒1個，蔥花，醬油，植物油，鹽
做法：
1，千頁豆腐室溫解凍切厚片，尖椒切塊
2，鍋裡放油，蔥花熗鍋，倒入千頁豆腐
3，翻炒幾下後，加水和鹽燒一會，燒到千頁豆腐長個變胖
4，倒入尖椒和醬油，大火炒勻，加點蒜末炒香出鍋
香酥小河蝦，男人的下酒菜，女人的小零食，且高蛋白低脂肪，比吃豬肉羊肉強。
香酥小河蝦，食材是新鮮小河蝦，孜然粉，鹽，麵粉
做法：
1，小河蝦反覆衝洗乾淨，控去水分
2，小河蝦裡放孜然粉、鹽拌勻，醃10分鐘
3，拌入麵粉
4，鍋裡加炸油燒熱，分批撒入河蝦，炸酥炸金黃出鍋。
香菇油菜，雖然不起眼的小素菜，卻解油膩，粗纖維豐富，促進腸蠕動，促進食物消化。香菇的加入是亮點，增加營養還提香提味！
香菇油菜，食材是泡軟的幹香菇，洗淨的油菜，蒜末，幹辣椒，植物油，鹽
做法：
1，香菇斜刀切片，油菜切段
2，幹辣椒和蒜末爆鍋，放入香菇炒出香味炒軟
3，放入油菜大火爆炒
4，加鹽炒勻出鍋
水煮麻辣鍋，適合北方的冬天吃，麻辣香，食材豐富還暖身，做法簡單，上桌還有面兒！
水煮麻辣鍋，需要的食材是鴨血豆腐，雞腿肉、午餐肉，黃豆芽
做法：
1，鴨血豆腐焯水，過涼撈出備用
2，鍋裡加植物油，用蔥姜蒜和火鍋底料熗鍋，加水，放醬油、鹽調味，大火燒開，煮出香味
3，倒入黃豆芽和午餐肉煮熟煮香，撈出盆裡。雞腿肉用薑末和料酒、玉米澱粉拌勻醃一下，再下鍋煮熟，撈入盆裡
4，上邊碼上鴨血豆腐，舀入適量煮菜湯
5，放是上蒜末和蔥花，澆上熱油即成
海蜇絲拌黃瓜，清脆爽口還開胃，四季受歡迎，和適合下酒、解膩。
海蜇絲拌黃瓜，需要的食材：黃瓜，海蜇絲，鹽，辣椒油，花椒油，生抽，米醋
做法：
1，黃瓜切絲，海蜇絲是鹹的，需要反覆洗淨
2，海蜇絲下入開水鍋裡，加點料酒焯燙一下，一打卷就撈出過涼
3，黃瓜和海蜇絲共入一盆，加生抽、米醋、花椒油、辣椒油、鹽少許
4，顛盆拌勻就可以了
拌雞蛋片，很受孩子們喜歡，樸實家常，營養小豐富！
拌雞蛋片，食材是煮熟的雞蛋，生抽，香油
做法：
1，雞蛋剝皮，用切蛋器切成片，碼盤
2，淋上生抽和香油即成。香油的量要稍微多點
6道菜做好了，你最喜歡哪一個？
如果您覺得我的美食還不錯，可在下方分享、點讚和在看哦！
更多節日美食分享~~~~~~
元旦春節8道團圓菜，葷素搭配，超好吃，喜慶又好看，過年露一手
有了這碗私房涼拌油，元旦春節不用愁，涼菜全包了，這8道更要學
雙節家宴，葷素搭配6道菜，還有餃子，豐盛！
蒸蒸日上家宴菜，這5道尤其受歡迎，蒸一蒸就上桌，省事好吃