-
一嘉丼飯簡餐|用一碗丼飯徵服你的靈魂
什麼是丼飯呢?丼的本意是一碗有蓋的白米飯,鋪著魚蝦天婦羅的是天丼,蓋著雞肉和雞蛋的叫做親子丼,而一嘉丼飯日式簡餐主打的是牛丼。據說這家牛丼店,吃了會念念不忘,於是便心嚮往之。有句話說得好,世界上怕就怕認真二字,做事但凡認真起來,就有專業感。
-
秋天的冷風不要緊,來一碗溫暖的牛丼飯吧
近幾天南方的天氣真的是無法理解,前幾天還是三十度短袖的日子,下了三場雨後校園內便都是棉襖毛衣了,這樣冷的天對於校園乾飯王來說,牛丼飯絕對是不二佳選。讓人垂涎的牛丼飯...牛丼[dǎn]飯emmm,不是牛井飯()如果你有新標日這本書,應該會知道這個詞~牛丼,取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫
-
一碗日式牛丼飯全齊了~
那年在築地市場,看到沿街的小鋪,師傅守住自己幾平方的小攤位,做了一輩子牛丼飯,滿臉的驕傲滿足,一勺連肉帶汁的肥牛湯澆到熱氣騰騰的米飯上,這動作完成只要一秒鐘,即使前面有幾十號人排隊,也沒在怕的。食客圍坐在攤位前的小桌,趁飯未涼,把這碗紮實又湯汁豐富的牛丼飯落肚,「好吃」便是唯一的評價~!連過路的人都被香氣吸引忍不住也來一碗。價格不貴,280日元吃飽吃好,真真是相當親民而又幸福感爆棚的體驗。
-
一嘉丼飯牛丼飯到底有多好吃?
牛丼,取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,牛丼主要做法是將肥牛片和洋蔥絲配以調製料汁一起烹飪後蓋在米飯上食用,食用時可配以醃製的紅薑絲和泡菜。丼飯料理所代表的是平淡與溫馨,是一種撫慰人心的幸福。由於食用方便,故廣受上班族的歡迎。
-
最近超流行的牛丼飯——京宮北道串燒飯
最近超流行的牛丼飯--京宮北道串燒飯牛丼飯收到大眾的熱捧,那麼有很多人就會問了,日本人的「丼」飯中的「丼」字到底怎麼讀?丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼,牛丼主要做法是在碗內盛上米飯後,上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲,並一起蒸熟後食用,食用時可配以醃製的洋蔥絲與泡菜。由於食用方便,故廣受上班族的歡迎。為什麼京宮北道的牛丼飯這麼受歡迎呢?米:一份牛丼飯,米是它的一個基礎。
-
來做一碗有故事的日式牛丼(「狗飯」)!
比起其他的快餐蓋飯,牛肉蓋飯的製作過程中用油較少,葷素搭配也相對合理,甜鹹口味的醬汁,鮮美十足,而且食材都相當家常,可謂是好吃、快手、高性價比的家常料理。所以今天,我們就來說說美味牛肉丼的做法!日式牛肉飯,也叫牛丼,是一種很常見的日式速食,遍布全球各大日式連鎖店和便利店,可謂是日本飲食文化的代表之一。不過我們現在最常吃的牛丼背後,據說還是有一段故事的。
-
一嘉飯美食推薦:一定不要錯過牛丼飯!
好吃的蓋澆飯不是簡單地把菜「澆」或「蓋」在飯上,更考究的是「澆頭」的味濃、鮮香、勾芡,一碗再簡單不過的米飯,搭配不一樣的「澆頭」,融合不一樣的創意,就能帶來銷魂的滋味,讓飯食愛好者念念不忘!牛丼(dòng)飯,具有四百多年的歷史,幾乎所有的日式飯店都有牛丼飯,在日式便當裡也很受歡迎。一嘉飯創始人專門去日本考察過正宗的牛丼飯,他在傳統的日式蓋澆飯的基礎上進行了改良,既保留了日式風味,又減少了甜味,更能滿足大部分人的口味!
-
只需要兩樣調料的日式牛丼飯
要是問吉野家什麼飯最好吃,那一定是日式牛丼飯。工作之餘,吉野家的牛丼飯可是經常要去打卡的,每次都會連飯帶肉吃得一點不剩,唯一就是嫌肉少了些。如果有興趣自己在家做這個飯,其實也很容易,只需要牛肉片和洋蔥兩種主要的食材,以及生抽和白糖兩種調料。
-
十分鐘吃飯系列——雲朵牛丼飯
日式的牛肉片蓋飯也叫牛丼,屬於快餐的一種。
-
這麼撩人的美食,就在這碗秘制多汁牛丼飯!
吃貨棧 · 美食生活 牛丼飯的製作方法其實很簡單,一碗熱氣騰騰的白米飯,鋪上一層厚厚的夾著鮮蔬的牛肉卷。牛肉和配菜的熱度,入口濃鬱爽滑,有著牛肉的香還透著點點湯汁的鮮美。美味程度雖不能用驚豔來形容,但吃過之後卻也覺得滿足。
-
吃貨絕對不能錯過的兩碗飯:牛丼飯、咖喱豬排飯!怎麼吃都過癮~
好吃的蓋澆飯不是簡單地把菜「澆」或「蓋」在飯上,更考究的是「澆頭」的味濃、鮮香、勾芡,一碗再簡單不過的米飯,搭配不一樣的「澆頭」,融合不一樣的創意,就能帶來銷魂的滋味,讓飯食愛好者念念不忘!今天,廚房達人劉海健和粵菜大廚範玖炘分別給大家帶來了一款好吃又好做的蓋澆飯,一碗在手,營養健康都有,火爆蓋澆飯在家做!
-
除了吉野家、食其家,日本第三大牛丼飯是?
牛丼在日本是僅次於拉麵的平民美食,說白一點也就是醬油牛肉飯,聽起來很遜?
-
牛丼飯的那些事兒.
第一次接觸牛丼飯是看到了吉野家的網絡海報,我們這裡沒有吉野家,所以我並沒有吃過大連鎖的牛丼飯。
-
袁米 | 有肉有菜,有顏有料
也就是說,五行五臟五色都是相對應的,尤其是飲食的五色,對補養五臟有一定的養生意義。今天就教給大家如何做一碗好吃的石鍋拌飯。 做法:1.準備蒸好的袁米飯,再準備與之相拌的蔬菜,它們是涼拌的嫩豆芽和青菜,炒好的蕨菜、紅蘿蔔絲,炒好的肉末(肉的品種可根據自己喜好選擇,若用海鮮會有更意想不到的效果)。
-
輕食新餐品「日式溫泉蛋牛丼」一碗來自日本的蓋澆飯
在日語裡念don,指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,如今多指「蓋飯」。牛丼,也就是牛肉蓋飯,將肥牛片和洋蔥絲配以調製料汁一起烹飪後蓋在米飯上食用。1899年創業的吉野家推出了肥牛蓋飯,因其食用方便、價格低廉、立等可取深受廣大漁港工人喜愛,一直發展至今,已有百餘年的歷史,在日本擁有著國民快餐的地位。
-
復刻某連鎖快餐的牛丼飯,在家吃到原汁原味的牛丼飯,全靠這配方
這次拍的這個牛丼飯是有起因的,記得雙十一凌晨剛剁完手,樓下路過某某其家的時候,當時正餓得慌,默默咽了口水看了看餘額,還是回家去做吧,這一份的價格可以讓我整整做出來三大碗了,誰叫我在那個深夜的十二點居然那麼衝動……冷食社·食冷心暖【牛丼飯】食譜視頻教程點↓復刻某連鎖店的牛丼飯,在家吃到原汁原味的牛丼飯,全靠這個配方小廚房·大生活今天就來復刻某連鎖快餐店的牛丼飯
-
犯懶不想洗菜,想來一碗肥牛滿滿的——牛丼飯/日式牛肉飯
有段日子沒更新,被不停詢問和催更,慚愧 慚愧... ...
-
食其家限量【日本米牛丼】來了,錯過再等一年!
耐人尋味的越光米,蓋上食其家特有牛丼,湯汁的精華仿佛賦予了越光米靈魂光環,混合的口感令人回味無窮,一不留神就立馬見底!一碗不夠,還要再來一碗!·|| 招牌牛丼 ||··|| 麻辣菌菇牛丼 ||·
-
牛丼飯自己做,肥牛香、雞蛋嫩、洋蔥甜,30分鐘搞定,好吃到跺腳
【牛丼飯自己做,肥牛香、雞蛋嫩、洋蔥甜,30分鐘搞定,好吃到跺腳】每次去日式餐廳,我特別喜歡點上一份飯,比如鰻魚飯、照燒雞腿飯、日式燒肉飯、牛丼飯等等,有飯有菜特別好吃。在日料店裡常常看見的牛丼,它是一種丼物。丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪著菜,說白點就是蓋澆飯的意思。
-
主打牛丼飯的日料小館還真是少見哦!
很少吃日料,倒是對丼飯情有獨鍾。一是捧著一大碗熱乎乎的牛丼大快朵頤,更能給我飽足的幸福感。