-
蘇泊爾隔水電燉盅,古法隔水燉,喝在胃裡暖在心裡
隔水燉的好處：好元氣，密封性好能保住燉品元氣不被揮發；好美味，燉出來的食品湯汁濃醇，湯色清澈，骨酥肉嫩鮮味濃鬱。尤其蘇泊爾隔水電燉盅LDZ18YC610原味慢燉，只為濃鬱醇香。優選材料，匠心手制蘇泊爾隔水電燉盅LDZ18YC610經過全國探訪，尋覓珍貴原礦經過72道古法工藝，經歷18天500小時製成1膽，然後經成型、修胚、烘乾上漿逐步成型。原礦古陶不上釉，保留百萬細微氣孔，氣孔有效吸油脂，從此喝湯不油膩。透氣保鮮細密微孔，透氣不滲水氧氣補充，越熬越香濃。
-
電燉盅什麼牌子好?如何選購電燉盅?
-
2021年電燉鍋/電燉盅/煲湯鍋最新選購攻略,附美的/蘇泊爾/小熊/拓璞/北鼎/九陽品牌電燉鍋推薦
電燉鍋是採用文火慢燒法燉菜、煲湯，所以不管是燉煮任何食材，都要比電飯煲更加專業，能夠將食材的營養發揮到極致，不管是做菜還是煲湯，它的營養釋放、味道口感方面都比電飯煲更勝一籌。另外電燉鍋的功耗比較小，功率相較於電飯煲要小的多，所以長時間燉東西也不用擔心耗電問題。二、電燉鍋如何挑選，選購技巧1、參照排名
-
懶人也要煲湯,選擇陶瓷隔水燉盅,給健康加分
懶人也要煲湯，選擇陶瓷隔水燉盅，給健康加分我們都知道，燕窩一般採用隔水蒸或隔水燉的方式來烹調，但大家是否留意過燉盅的材質呢？燉盅沒選對，也很容易造成營養流失。不同材質的燉盅，哪種才最適合燉燕窩呢？今天就來為大家細細分析——燉燕窩要用什麼燉盅？體驗電燉盅當然先來看看我們烹飪的器皿---盅，這套三組件的白瓷小內膽採用甄選的細膩白瓷高溫嚴燒而成，從所周知佛山陶瓷在中國的陶瓷行業中擁有著舉足輕重的地位，作為我國最大的也是最重要的陶瓷生產基地，一直以產品質量以及技術開發等方面走在國內同行的前列，而今天帶來的圓小燉電燉盅也就是來自著名的陶都。
-
普通燉鍋可以燉燕窩嗎?家裡沒有燉盅可怎麼辦
教程或者網上的燕窩燉煮教程，都反覆提到了一個工具——燉盅，但有的人可能剛買燕窩，或者恰好身邊沒有燉盅該怎麼辦呢？燉盅一般家庭真的很少準備，所以有很多人經常問普通燉鍋可以燉燕窩嗎？燕窩食用燉盅隔水燉煮是因為燕窩中含有大量的水溶性蛋白質，而這種蛋白質對於溫度的變化比較敏感，如果溫度過高的話就會溶解，所以燕窩不能直接放進水中，而是放進燉盅，隔水加熱，能保證盅內的溫度不超過100攝氏度。
-
電燉盅食譜|10道好吃易做的懶人菜,一看就會!
百合剝開並剪去幹掉的部分，放入燉盅內，加純淨水蓋過所有材料。3.機體內側倒入適量的水，再將裝好食材的燉盅放入機體，選擇「甜品」的功能鍵，完成後調味即可食用。將木瓜和雪耳放入燉盅，加水沒過材料。4.機體內側倒入適量的水，再將裝好食材的燉盅放入機體，選擇「甜品」的功能鍵，完成後調味即可食用。
-
陶瓷燉盅更適合燉燕窩,燉出來的湯汁較濃醇,原汁原味
陶瓷燉盅更適合燉燕窩。燉的湯又濃又醇。中國原始文化博大精深。無論是在藝術界還是在烹飪界，中國特色都得到了充分體現。在中國烹飪界，最常見的烹飪方法是油炸、油炸、燉、燉、烤、炸、蒸、煮等。與國外烹飪方法相比，中國烹飪使用大量的原材料，生產出豐富的美味佳餚，具有良好的顏色、香味和口感。隨著社會的發展和人民生活水平的提高，人們的飲食要求也越來越高。
-
燉湯配方大公開,電燉盅食譜讓你解鎖更多滋補湯品
而飲食中湯水最是養人，趁著有時間不如學著用電燉盅燉湯，輕鬆度過宅家抗疫時間的同時，也能調養身體，犒勞犒勞嘴巴!說不定，你就是下一個大廚呢!準備材料：母雞1隻、猴頭菇3個、淮山1根、紅棗5顆、枸杞子15克、生薑、食鹽適量。
-
燕窩可以用養生壺燉煮嗎?難道燕窩必須用燉盅嗎
燕窩給大家的印象是什麼樣的呢？高檔的食材，最複雜的烹飪手法製作而成。很多人一看電視劇中又是專業的燉盅又是文、武火的轉變，難免會有一種燕窩要用專業的燉煮工具看起來好麻煩的想法。不過養生壺的種類很多，在選擇養生壺的時候最好避免直接煮的類型，最好是選用隔水燉養生壺，大家都知道燕窩燉煮的最好方式就是隔水燉煮，直接水煮溫度太高會破壞燕窩的營養。並且用養生壺燉燕窩好有一個好處，非常適合新手使用。
-
餐具:家裡面想燉湯了,找不到燉盅,教你挑選一款好燉盅!
二、燉盅的外觀燉盅的外觀，也成為了大家在選擇燉湯餐具的一個比較需要考慮的地方。燉湯的食材，我們追求色、香、味俱全，燉盅的外觀也同樣不能馬虎。試想一下，一個難看的燉盅，裡面的食材再鮮美，也會讓人沒有食慾的。
-
天際隔水電燉盅,一鍋四膽,滿足全家人的需求
有人說，我用電燉鍋不就解決這個問題了嘛。但是，電燉盅和電燉鍋，雖然只有一字之差，功能可是不同呢。電燉盅和電燉鍋最大的區別，就是隔水燉湯，鍋裡是100度高溫，而盅內卻是80度恆溫，所以燉出來的肉質更加鮮嫩，營養保持更久，非常適合老人和小孩這種對肉質營養要求更高的特殊人群。天際這款電燉盅和普通的電燉鍋不同，它配有4個內膽，可滿足家人多樣化的口味需求。可謂是一鍋在手，幸福天天有。
-
天際電燉盅食譜:夏季營養燉品
1.小鮑魚枸杞湯 材料：小鮑魚2個，瘦肉150克，參片12片，枸杞30克，雞精、鹽各適量
-
正確的燉燕窩方法
4.燉鍋加水|專門的隔水慢燉電燉鍋有標明最高的注水位，按照標準加水即可。如果沒有電燉鍋，也可以用普通的鍋，些許架高燉盅，加水至覆蓋燉盅的1/2處（水不宜太多，不然沸騰時會噴得到處都是水）。|5.文火慢燉|燉煮燕窩時，要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間：電燉鍋（100-200W）40分鐘；電燉鍋（300W）30分鐘；燃氣設備 25分鐘；使用燃氣爐的親們，切記，一定要調成文火狀態，不然燕窩會燉過頭，化成水的。
-
燉盅食譜 做法多的數不過來
燉盅可以用很多食材燉製，而且燉出來的食物營養價值要高，味道也更加的鮮美，那麼大家知道燉盅食譜嗎?燉盅可以做什麼美味呢?
-
家用電燉鍋(電燉盅、煲湯鍋、燉湯鍋、養生煲)選購推薦攻略:小白速成電燉鍋老司機(持續更新)
另一種則是隔水燉的電燉鍋這種電燉鍋是通過水作為傳遞熱量的媒介進行加熱的，這種的電燉鍋可以極大地保留食材原本的營養物質，但是做東西的速度會相對慢很多。這個的話，您可以按照您自己的具體情況來選擇合適您家使用的電燉鍋。3.品牌選擇對於電燉鍋的品牌基本可以分成三個階梯第一階梯：天際、依立、三源、益美這是專業的電燉鍋的四個大品牌。
-
三天燉一個,可以燉一年的燕窩食譜!
1.冰糖燕窩作用：養陰潤燥，益氣補中材料：燕窩3-5克、冰糖做法：將燕窩放入燉盅中，水超出食材即可，燉
-
隔水電燉盅食譜,教你養生.
砂鍋鮮蝦粥材料：蝦、香菇、青菜、香菜、油、精鹽、雞精、冬菜、薑末、白胡椒粉做法：1.把洗淨的大米放砂鍋裡，加適量水大火燒開後，改小火慢慢煮；2.把青菜洗淨，切成一小片一小片;3.把蝦的鬍鬚去掉4.香菇切片，香菜切成末，姜切成末； 5.粥熬6分熟時放入香菇片和薑末6.待粥快熟時加點油和鹽，放入青菜攪勻，待燒開放入鮮蝦，待蝦變色後
-
燉燕窩好簡單,附幾十款燕窩食譜.
▲枸杞冰糖燕窩功效：美容美白，補腎益精，養肝明目，潤肺止咳材料：燕窩3-5克，枸杞適冰糖適量製法：將燕窩冰糖放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鐘左右。最後加入枸杞、冰糖繼續燉3-5分鐘即可。▲雪梨枸杞燕窩功效： 滋陰潤燥，益氣補中，養肝明目材料：燕窩3-5克，適量雪梨，枸杞，冰糖製法：將燕窩，雪梨放入燉盅中，水超出食材一點，燉25-30分鐘左右，最後加入冰糖，枸杞繼續燉3-5分鐘，即可食用。
-
萬物皆可燉,2021年九陽/蘇泊爾/美的/天際/美的/小熊電燉鍋的高光科普推薦!
而電燉鍋煲出來的湯要比高壓鍋味道濃鬱，我想是因為文火慢燉使食材和調料的味道充分的混合，並散發到湯裡吧。二、電燉鍋的原理電燉鍋可以分為兩種：直接燉（非隔水燉電燉鍋）和隔水燉。直接燉電燉鍋原理類似於電飯煲加熱，優點是溫度高、時間短，但缺點就是因為鍋內壁受熱不均，可能出現局部溫度過高而糊鍋，且容易造成食材營養成分流失，適合用來燉煮粥、糖水等。（二）隔水燉。隔水燉有點類似蒸籠，通過以穩定溫度加熱燉盅外水的方式向燉盅內的食材進行循環熱滲透，從而將食材燉熟。
-
燉燕窩好簡單~內附幾十款燕窩食譜~
製法：將燕窩冰糖放入燉盅中，水超出食材即可，燉25-30分鐘左右。最後將泡好的櫻花撈出，放在燕窩裡即可。製法：將燕窩放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鐘左右，冷卻後後加入芒果蜂蜜拌勻後即可食用。將燕窩放入燉盅中，水超出食材部分即可，燉25分鐘左右，最後加入冰糖與預先燉好的蓮子繼續燉3-5分鐘，即可食用。