一款可以消耗多餘奶油奶酪的餅乾
每次買了大塊的奶油奶酪
做到最後總會剩下
做膩了蛋糕
不知道做點什麼好
這款餅乾就很好的解決了這個問題
這回用的奶油奶酪就是上次舒芙蕾奶酪蛋糕沒用完的奶酪
餅乾簡單易學
造型可愛
給小朋友做著吃也是很好的選擇
奶酪餅乾
（烤箱中層 上下火 175度 22分鐘左右 出品量40塊左右）
原料：
奶油奶酪120G 黃油110G 細砂糖50G 低筋麵粉 240G 蛋黃 1個
步驟：
1.奶油奶酪室溫下軟化 加入細砂糖攪打順滑
2.加入軟化好的黃油繼續攪打順滑
3.加入蛋黃攪勻
4.低筋麵粉過篩加入奶酪碗中 用橡皮刮刀翻拌至看不見多餘麵粉即可
放入保鮮袋/膜 包好 放入冰箱冷藏鬆弛20分鐘
5.冷藏好的麵團取出 放在操作臺上 塑形 切塊 放在鋪好油紙的烤盤上 放入預熱好的烤箱中烘烤即可
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