國內巧克力醬味道十分濃醇美味可口，目前市面上的巧克力醬一般是大容量包裝設計，因此怎樣儲存巧克力醬，不讓它串味變質變成難題。那麼，巧克力醬怎麼保存比較好？
國內巧克力醬怎麼保存：
1.儲存時要避免接觸光線和空氣，並且要儲存於乾爽、陰涼的地區。
2.巧克力醬不適合在電冰箱儲存，放入電冰箱的巧克力醬再拿出來後，表層非常容易出現白霜，不僅喪失原先的香醇口感，還有利於細菌的繁殖。
3.儲存巧克力醬的溫度應當儘可能保持在12度-20度中間。而且儲存巧克力醬的包裝要密封性好。
如何製作國內巧克力醬：
1.取所有的原材料，用量勺和量杯取50ml的奶粉和200毫升的溫開水，衝杯200ml的牛奶。
2.往衝調好的牛奶中放白糖，量好100ml的稀奶油添加。
3.加熱牛奶，熬奶糊。邊拌邊一點點添加稀奶油，那樣味道會更均勻。
4.隔水加熱，化開巧克力，開水的溫度要50-60度上下。
5.巧克力徹底融解後，少量多次添加奶糊。攪拌均勻後，巧克力醬就做好了。
國內巧克力醬的食用方法有很多，直接吃，做點心都可以。而且它十分美味，吃完以後會令人心情變好。
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