隨著人們生活水平的提升，愈來愈多的人們開始關注自己的身體狀況和養生知識。那麼，如果在平時體檢過程中，被不幸查出肝硬化的症狀，應該如何來調理和養護呢？
雖說肝硬化也是一種慢性肝病的類型，但其病變晚期卻很容易誘發一些細胞的癌變反應出現，對於肝臟的損傷狀況尤為明顯突出。因此為了更好的呵護肝臟健康，在平時生活中，就要謹慎做好針對於這類病症的防範和控制。一旦發現有硬化跡象出現，相應的忌口食物也要多多在意和關注。
查出肝硬化，不能碰「雞蛋」？
肝硬化患者的確應該少碰高蛋白類食物，因為如果蛋白攝入量過多，會在體內轉化為氨元素，而這種物質主要是通過肝臟代謝的。若是肝功受到影響，就會容易造成此類物質在體內蓄積，引發一些毒副反應出現。
雖然，高蛋白食物不能多吃，但是像雞蛋這種除了含有蛋白，同時還含有豐富鈣質和一些維生素、微量元素等成分的早餐食品，適量吃1~2個還是可以的，只要不過量攝取就沒有問題。
而以下幾種食物，才是肝硬化患者應該真正忌口的，最好一口也別吃。
警告：4物請趁早加入傷肝「黑名單」！
（一）酒水
長期的喝酒會導致酒精性的胃炎，時間久了就會引起酒精性肝硬化，同時大量的喝酒也會導致患者出現上腹部的不舒服、食慾減退、嚴重缺乏蛋白質和維生素b，酒精會對肝細胞造成直接性的毒性作用。
（二）辛辣食物
肝硬化患者門徑脈高壓會引起肛門靜脈擴張、胃底靜脈擴張，而且常常會發生並發性的胃黏膜糜爛和胃潰瘍，如果在吃辛辣刺激性的食物，就容易加重胃黏膜充血，同時增加肝硬化併發症的嚴重程度。
（三）黴變食物
黴變食物本身就是一種肝病誘發劑，如果在有肝硬化的情況下，依然不慎攝入，則更會加重肝細胞的損傷狀況，有很大機率誘發癌變出現。
（四）醃製食物
醃製食物中含有的亞硝胺也是一種致肝病的食物，即便是正常的健康人也不能多吃，而對於肝硬化患者而言，則更需注意做好相應的忌口工作。
若想順利擺脫硬化肝病症，擁抱健康的肝功能，請多食1物
1物--硒芽五梅，主要成分是硒麥芽硒元素+五味子提取物，沒事時多吃一些，可以很好的調養肝功能，有助於肝損傷和肝病變的修復及癒合，可以解決肝毒瘀滯太多的不良狀況，有助於肝臟通透和肝功正常。
同時，硒芽五梅中含有的五味子素還可以有著降虛火的作用，可以清肝利尿，消除一些炎症因子和體液中的自由基，降低肝病和肝炎的發作機率。
若想更好保持肝功能的穩定運轉，平時生活中還應該保持良好的情緒狀況，儘量少生氣，家和萬事興，而人們的自身情緒調節好了，整個機體的狀況也有更有保障。