甘油三酯是長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，是脂質的組成部分。血液中的甘油三酯主要來源於食物中的脂肪和身體自身合成的，它主要能為身體儲存能量，保護內臟。甘油三酯增高，會引起動脈粥樣硬化和血糖增高等疾病。甘油三酯降低會引起營養不良，肝功能異常等情況。
甘油三酯跟日常的飲食習慣和生活習慣以及年齡有很大的關係。甘油三酯增高，會使血管內徑變小，血流速度變忙，身體的新陳代謝能力也會降低。而注意飲食是預防和緩解甘油三酯偏高的重要基礎，晚飯時牢記3吃、2不吃，甘油三酯慢慢降下來。
一、晚飯牢記3吃
1、吃蛋白質豐富的食物
蛋白質含量豐富的食物有雞蛋，牛奶，瘦肉，豆類等。蛋白質是人體所必須的營養物質，經常吃蛋白質含量高的食物能促進身體新陳代謝，調節酸鹼平衡，增強人體的抵抗力，為人體提供能量。蛋白質還能有效的降低甘油三酯的含量，有助於日常的養生。
2、吃維生素豐富的食物
維生素含量豐富的食物有橙子，蘋果，圓生菜等，維生素可以有效的降低人體中血脂的含量，減少毛細血管的通透性。經常吃維生素含量豐富的食物還能促進身體對鐵元素的吸收，提高造血能力，促進血液的循環。
3、吃清淡的食物
清淡飲食有助於控制熱量和脂肪的攝入，能減輕身體的負擔，預防高血壓，糖尿病等疾病。清淡飲食能緩解甘油三酯過高所引起的不適，還能很好的保留食物的原汁原味。但是清淡飲食不等於整天吃素喝粥，是指少油，少鹽，少糖的並且含有營養的食物。
二、晚飯牢記2不吃
1、不吃甜食
糖可以在身體中轉化為甘油三酯，提高甘油三酯的含量，含量過高，就會影響人體的健康。甜食包括含有白糖，黑糖，蔗糖等，都儘量不吃。經常吃甜食還會使人發胖，肥胖不但不利於降低甘油三酯，還會加重甘油三酯的含量。
2、不吃含鹽量多的食物
每天的鹽的攝入量不應該超過6克，甘油三酯含量高的人，應該在此基礎上再減少鹽的攝入量，在飲食上，儘量吃一些採用蒸，煮，燉的食物，不要吃鹹菜，醃菜等含鹽量過高的食物，不利於降低甘油三酯的含量。
甘油三酯太高怎麼辦？晚飯牢記3吃、2不吃，甘油三酯慢慢降下來。經常吃蛋白質含量高的食物能促進身體新陳代謝，調節酸鹼平衡。維生素可以有效的降低人體中血脂的含量，減少毛細血管的通透性。清淡飲食能減輕身體的負擔，預防高血壓，糖尿病等疾病。儘量不吃甜食和含鹽量多的食物，它們能可以在身體中轉化為甘油三酯，提高甘油三酯的含量。除此之外，你還知道什麼健康的養生方式嗎
註：本文部分文字與圖片資源來自於網絡，轉載此文是出於傳遞更多信息之目的,若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即後臺留言通知我們，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，並同時向您表示歉意